Болгарские хлебопеки пообещали рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия
Как заявили владельцы хлебопекарен и кондитерских цехов, рост цен на электроэнергию обязательно повлечет за собой и рост цен на конечную продукцию, поскольку электроэнергия является основной составляющей в расчете цены для потребителей.
Бизнесмены предупреждают, что в ближайшие дни цены на хлеб и хлебобулочные изделия вырастет, и пострадавшими, как это и бывает, станут конечные потребители. А поскольку хлеб занимает большую часть ежедневного рациона рядового болгарина, то повышение цены обязательно ударит по карману болгар, многие из которых и без того с трудом сводят концы с концами. Также увеличение цен приведет к снижению спроса, что в свою очередь, скажется и на обороте фирм, которые также станут снижать свою деятельность, и в конечном итоге пострадает экономика государства.
«Я убеждена, что люди уменьшат покупки, обороты снизятся и все это негативно отразится на большей части предприятий этого бизнеса. Ни один собственник не будет работать себе в убыток, и, разумеется, начнется повышение цен и снижение численности персонала », - говорит Вероника Бонкова, директор одной из ферм по производству хлеба и хлебобулочных изделий.
Производители молока и молочных продуктов пока не объявляют о повышении цен, однако намерены напомнить властям о своем предложении снизить НДС на продовольствие, – хотя бы на 7-10% от существующей ставки. От Ассоциации производителей мяса и мясных продуктов пока заявили, что не планируют поднимать цены.
05.08.2015 • http://www.bulgariatoday.ru
Cмотрите также
-
Алексей Малахов
«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов
-
ТОП-10 Выбор редакции. Пряники
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций пряников от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.



