На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
06.11.2019 Пальмовое масло резко подорожает в 2020 годуЦены на пальмовое масло могут подскочить в первом полугодии 2020 года до 620 долларов за тонну, сообщает Bloomberg со ссылкой на экспертов Oil World |
30.10.2019 Читайте каталог кондитерского предприятия "Виола"Читайте электронную версию каталога кондитерского предприятия "Виола". Пряники. Домашняя выпечка. Кондитерские изделия с начинками. Бисквитные, медовые, песочные, вафельные кондитерские изделия. Мармелад |
30.10.2019 Холдинг «Русская Трапеза» отметил 25-летие со дня основания компанииРовно четверть века назад в Санкт-Петербурге в двух небольших арендуемых комнатах начала свою деятельность никому не известная фирма со штатом в 7 человек – компания «Русская Трапеза» |
30.10.2019 «МАККОНДО» - новая линейка плиточного шоколада от кондитерской фабрики «АККОНД»Кондитерская фабрика «АККОНД» активно инвестирует средства в модернизацию производства и внедрение новые технологий, стараясь выпускать на рынок востребованный продукт с учетом современных тенденций и предпочтений потребителя |
30.10.2019 «Пряники Поляковой» - тот самый тульский вкусКондитерские цеха появились в Туле больше 20 лет назад. С каждым годом ассортимент выпускаемой продукции обновляется |
30.10.2019 Производителям сухарей в Краснодарском крае выделят субсидииОб этом шла речь на заседании бюджетного и аграрного комитетов ЗСК |
30.10.2019 «Планы грандиозные»: улан-удэнскими тортами заинтересовались за рубежомКондитерская фабрика «Берёзка» из Бурятии очень быстро сделала себе имя |
30.10.2019 Кондитерской фабрике «Черемушки» отказано в регистрации бренда «Кейкпопс»Верховный суд Российской Федерации отказал московской кондитерской фабрике «Черемушки» в регистрации бренда «Кейкпопс» |
30.10.2019 Владимирскому хлебокомбинату – 90 лет!Секрет успеха и постоянного развития одного из старейших предприятий - люди, вкладывающие душу в свой труд |
30.10.2019 «Смак» увеличит объем производства в два разаАО «Смак» увеличит объем производства продукции в два раза к 2024 году, сообщил генеральный директор «Смака» Владилен Фуфаров |
30.10.2019 Печенье «Франзолька» из Батайска стало лучшим в областном конкурсе «Потребитель, голосуй «За!»Награду получила Рита Татарская, депутат городской Думы, директор ОАО «Плодоовощторг» |
30.10.2019 В Вольске начали печь хлеб с картофелемВ г. Вольске Саратовской области на ПДС об итогах деятельности одного из старейших предприятий города АО «Вольскхлеб» отчитался его генеральный директор Валерий Морцев |
23.10.2019 Переплетения пользы, вкуса и истории в шоколадном прянике компании «Князев»Как много порой таит в себе простота. Бывает, задумаешься на секунду, и вдруг становится очевидным, что, например, такой привычный и знакомый много лет шоколадный пряник обладает удивительными свойствами |
23.10.2019 Растительные вкусы. Делаем сладости привлекательнее для покупателяЯркая тенденция российского рынка – курс на здоровое питание, сбалансированный рацион, снижение потребления сахара. Эта тенденция затрагивает и проникает в самые разные группы потребителей, отличающиеся и по возрасту, и по доходу, и по социальному статусу |
23.10.2019 Новинки от ООО «БЕЛЁВСКАЯ ПАСТИЛЬНАЯ МАНУФАКТУРА»Тульский бренд “Белёвская пастильная мануфактура”, получивший признание и высокие оценки ценителей и любителей экологически чистой продукции не перестаёт удивлять |
23.10.2019 Новинки Пензенской кондитерской фабрики отмечены наградами «World food Moscow 2019»Пензенская кондитерская фабрика, входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», вернулась с международной выставки «World food Moscow 2019» с целой коллекцией наград |
23.10.2019 Акция «Неделя печенья» от кондитерской фабрики «Саратовская»С 27 октября по 4 ноября 2019 года Кондитерская фабрика «Саратовская» приглашает вас принять участие в акции «Неделя печенья» |
23.10.2019 Кондитерская фабрика «Витьба» будет продвигать свою продукцию на рынке КитаяВопросы налаживания двустороннего взаимовыгодного сотрудничества кондитерской фабрики «Витьба» с шанхайской компанией Shanghai YuanDian Food Co., Ltd. были в центре встречи генерального консула Беларуси в Шанхае Валерия Мацеля с генеральным менеджером компании Сунь Лицзюань |
23.10.2019 Правительству предложили ввести минимальные цены на сахарРекордный урожай сахарной свеклы в России и скопившиеся излишки обрушили оптовые цены на сахар. Евразийская экономическая комиссия уже предложила определить минимальную цену, при которой производители смогут получить господдержку |
23.10.2019 Сергей Акульчев откроет в Чистополе кондитерскую фабрику«Дочка» компании Сергея Акульчева ООО «Союз» планирует открыть кондитерскую фабрику по производству пирожных в Чистополе |
23.10.2019 Завод по производству хлебобулочных изделий планируют построить в Волоколамском округеУниверсальное пищевое производство ГК «Сапсан» планирует построить завод по производству хлебобулочных изделий на территории Волоколамского городского округа, полностью строительство планируется завершить в 2022 году |
16.10.2019 Новинки от компании ООО “Кондитер Трейдинг”Очередные интересные и перспективные новинки представляет на отечественном рынке один из лидеров в сегменте мучной кондитерки в России компания «Махариши Продактс» |
16.10.2019 Мальтодекстрин в технологии кондитерских изделийОдним из современных ингредиентов для кондитерских изделий является мальтодекстрин, позволяющий создавать продукты в соответствии с тенденциями здорового питания |
16.10.2019 На мероприятиях HostMilano аншлаг: конкурсы, кулинарные шоу, семинары, обучающие программы и все тренды мира Ho.Re.Ca. представлены здесьВ программе выставки запланированы итальянские и международные чемпионаты, выступления звездных шеф-поваров, презентация шедевров от кондитеров и дизайнеров тортов, выступления лучших бариста и бартендеров |
16.10.2019 Тульская КФ "Тореро" будет поставлять кондитерские изделия в Китай - властиООО "Кондитерская фабрика "Тореро" подписало соглашение с китайской торговой компанией "Дженда" о поставках кондитерских изделий в Китай, сообщила в четверг пресс-служба правительства Тульской области |
< 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 >