Новости

Пока одни компании подсчитывают расходы, связанные с обслуживанием изжившего себя оборудования, другие – рассчитывают экономическую эффективность нового. Интервью с директором ООО «Калевальский хлеб» Андреем Куприяновичем Хомич

Минусинская кондитерская фабрика в последние полгода увеличила производство печенья с 58 до 74 кг/чел в час

Воронежская кондитерская фабрика предоставит курскому «Промсахару» заем в размере 300 млн рублей. Плата за пользование средствами составит 8,1% годовых

В состав кластера уже входит 853 организации. Среди них IT-компании, промышленные предприятия, научно-исследовательские институты, образовательные учреждения

Объем инвестиций в проект составит более 1,6 млрд рублей

24 марта на заседании комитета по бюджету Рязанской городской Думы депутаты рассмотрели вопрос о согласовании сделки муниципального предприятия «Хлебозавод N1»

Хлебопекарное предприятие Fazer Eesti призывает потребителей свою недельную продуктовую корзину планировать заранее и избегать ситуации, когда чрезмерно запасенный продуктовый товар в итоге портится в холодильнике

Рост спроса связан с девальвацией рубля и паническими настроениями потребителей

В этом году запасы сахара в Америке невелики, и производители продуктов питания и напитков беспокоятся о том, что они могут совсем иссякнуть, если правительство не примет быстрых мер по увеличению импорта

Эксперты напомнили о том, что этот продукт содержит канцерогенные вещества

На Продэкспо вы провели множество переговоров с потенциальными клиентами. Сейчас необходимо подтолкнуть их к началу реального сотрудничества с вами

ООО «Основание-2» представляет вашему вниманию одну из версий универсального контейнера под драже. Его конструкция является образцом развития гибридной технологии для изготовления пластиковой упаковки методом пневмоформования

АО «АККОНД» является одним из крупнейших экспортеров в кондитерской отрасли России - продукция экспортируется более чем в 30 стран мира. Ежегодно фабрика показывает положительную динамику объемов реализации, так в 2019г. прирост экспортных продаж составил 130%

Из сладкого в пост можно есть пряники, так как их чаще всего готовят без использования яиц, молока и сливочного масла. Об этом рассказала специалист инспекции по качеству продукции Нина Зайцева

К макаронам и крупам, на которые снижены цены по акции «Южно-Уральский продукт», добавились кондитерские изделия

В 2020 году коллектив ОАО «Ивантеевский хлебокомбинат» ежедневно выпускает около 15 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий

Фиолетовая пшеница проходит испытания. Хлеб из нее укрепляет здоровье, повышает иммунитет и служит профилактикой некоторых заболеваний

Снижение курса рубля приведет к увеличению экспортных поставок сахара и позволит избежать прекращения работы трех сахарных заводов

Согласно оценкам экспертов Малазийского совета пальмового масла, в феврале экспорт пальмового масла из страны снизился до 1,08 млн тонн, что на 11% уступает уровню предыдущего месяца

Продукция компании пользуется заслуженным спросом, о чем красноречиво свидетельствуют статистические данные. Сегодня КФ «Хлебный Спас» входит в тройку лидеров рынка овсяного печенья с долей 9%* и в десятку крупнейших производителей фасованного печенья в России

Историей о том, как изменилось одно из хлебопекарных производств Карелии после инвестирования средств в покупку современной хлебопекарной печи, поделился директор предприятия ООО «Калевальский хлеб» Андрей Куприянович Хомич

Современные digital-технологии в электронной версии журнала "Кондитерские изделия"

На Modern Bakery Moscow пройдут мастер-классы шеф-поваров Вильема Верлоя, Андреа Галли и Жозефа Паскаля

На кондитерской фабрике «АККОНД» идут работы по монтажу дополнительной линии сахарного печенья, которая в будущем позволит расширить ассортимент и вырабатывать свыше 3 тысяч тонн новых видов мучных кондитерских изделий

Холдинг «Объединенные кондитеры» завоевал высшую награду Международного смотра качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции»