Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Совет Евразийской экономической комиссии 13 марта принял решение, которое может изменить рынок сладостей в странах Евразийского экономического союза, передает DKNews.kz
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Рассказываем, какие производства приносят наибольшую прибыль своим владельцам
Вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко провёл совещание с руководителями предприятий кондитерской промышленности региона
|
|
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендовОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава. |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
20.01.2021 В Армении сократилось производство кондитерских изделий и мороженногоСогласно опубликованным Статистическим комитетом Армении данным, в январе-ноябре 2020 года в республике сократилось производство кондитерских изделий |
20.01.2021 Якутский хлебокомбинат завершает разработку стратегии развития на 2021-2025 годыРазработка новой стратегии развития Якутского хлебокомбината на 2021-2025 годы находится на завершающем этапе |
20.01.2021 Новая продукция и добрые традицииПО «Суземский хлебокомбинат» продолжает радовать нас своей продукцией |
20.01.2021 Союз экспортеров зерна прокомментировал рост цен на российскую пшеницуЦены на российскую пшеницу на мировом рынке вряд ли вырастут больше 300$ в ближайшее время, рассказал председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин |
20.01.2021 Экспортная пошлина на пальмовое масло в Малайзии в феврале останется на прежнем уровнеЭкспортная пошлина на пальмовое масло в Малайзии сохранится на отметке в 8% в феврале. Об этом сообщает TodayWorld со ссылкой на аналитиков Малазийского совета по пальмовому маслу |
13.01.2021 Созданный в Испании бренд Chocovic получил российский паспортКомпания Barry Callebaut запустила в России локальное производство линейки известного международного бренда Chocovic. Шоколад, глазури, термостабильная продукция и начинки уже в продаже по всей стране |
13.01.2021 Мини вафли ТОРЕРО от Кондитерской фабрикой «Тореро». Результаты дегустацииВ линейке представлены вафли 5 вкусов: шоколадные, сливочные, черничные, ореховые и шоколадно-сливочные. В каждом пакете находится в среднем около 30 мини-вафель. Все изделия имеют удобный мини размер «на один укус» и форму параллелепипеда |
13.01.2021 Читайте каталог компании «Руспродукт»Пензенская кондитерская фабрика «Руспродукт» представляет электронную версию каталога своей продукции. Наши партнеры – это наша гордость |
13.01.2021 Каталог продукции компании «СладИС»Печенье, конфеты, мармелад, восточные сладости, маффины и кексы и многое другое вы найдете в электронной версии нового каталога компании «СладИС» |
13.01.2021 На кондитерской фабрике «АККОНД» готовится к запуску новая линия вафельВ рамках программы развития кондитерская фабрика «АККОНД» продолжает инвестировать многомиллионные средства в инновационное оборудование для производства кондитерской продукции высокого качества |
13.01.2021 Любимый Край получил награду ЛОТПП за помощь медицинским работникамВ конце декабря 2020 года Ленинградская Областная Торгово-Промышленная Палата, подвела итоги ежегодного конкурса для предпринимателей «Бизнес, развивающий регион» |
13.01.2021 Японские ароматы и не только — что будет в тренде у кондитеров в 2021 году?Главным трендом кондитеров в нынешнем году станут необычные сочетания во вкусах сладкой выпечки |
13.01.2021 Воронежская мастерица возродила производство розовых пряников по старинному рецептуТрадиционное лакомство к Рождеству сделали в бутурлиновской пекарне |
13.01.2021 В Белоруссии выросли налоги на импортное мучное: сладости дорожаютЧипсы, крекеры и кондитерские изделия на белорусском рынке снова подорожают — такие решения закреплены в новой редакции Налогового кодекса республики |
13.01.2021 АО «Каравай»: технологическая эволюция производства70 лет отметит Ангарск в грядущем 2021 году, подхватив юбилейную эстафету от компании «Каравай», где мастера продолжают полувековые традиции хлебопечения |
13.01.2021 «Погархлебпром» пополняет ассортимент продукцииПредприятие Брянской области «Погархлебпром» уже не одно десятилетние обеспечивает качественной хлебобулочной продукцией не только жителей Погара, но и соседних областей |
13.01.2021 Брянское ОАО «Трубчевскхлеб» выпускает более 90 наименований продукцииБрянская область по выпуску хлебобулочных изделий обгоняет многих соседей. В областном центре и районах с успехом работают несколько предприятий |
13.01.2021 Хлебопекарные предприятия Вологодской области смогут получить господдержкуПравительство РФ утвердило программу компенсаций затрат на производство продукции для хлебопекарных предприятий |
13.01.2021 Минэкономразвития обсудит изменение экспортных пошлин на пшеницуМинэкономразвития в конце этой недели проведет заседание, на котором будет обсуждаться вопрос корректировки решения о повышении экспортных пошлин на пшеницу |
13.01.2021 Рынок сахара-2020 - несладкие итогиРынок сахара в уходящем году почувствовал на себе "регуляторную руку" государства - до 1 апреля 2021 года на сахар-песок будут действовать фиксированные оптовые и розничные цены |
29.12.2020 Кондитерское объединение Sladial поздравляет с наступающим новым годом!Кондитерское объединение Sladial поздравляет всех своих партнеров и покупателей с наступающим Новым годом! Несмотря на все испытания, которые принёс уходящий год, мы с оптимизмом смотрим в будущее, настраиваясь плодотворно работать и сотрудничать |
29.12.2020 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
29.12.2020 Читайте каталог продукции 2020-2021 Пензенской кондитерской фабрикиКонфеты, конфеты в художественных коробках, драже, ирис, восточные сладости, вафельные изделия, пряники и печенье в электронной версии каталога Пензенской кондитерской фабрики |
29.12.2020 «ЛУЧШИЕ ТОВАРЫ ГОДА-2020»: новый формат награжденияВ год своего 11-летия Уральский медиа-холдинг «Контрольная закупка» вручил премии лучшим компаниям региона и страны |
29.12.2020 Отличная новость для любителей пряников! В наш ассортимент возвращается "Дюшес"!Кондитерская компания «Князев» представляет: Приятное сочетание текстур: пряник тает во рту, при этом корочка с глазурью аппетитно хрустит и придает пикантность |
29.12.2020 "Любимый Край" получил почетную грамоту Законодательного собрания Ленинградской областиКоллектив Кондитерского объединения "Любимый Край" награжден Почетной грамотой Законодательного собрания Ленинградской области за большой вклад в социально-экономическое развитие региона |
29.12.2020 Чем разнообразен мир «Kindi»Несмотря на все разнообразие рынка кондитерских изделий, мучные изделия, такие как печенья, сухарики считаются одними из самых популярных лакомств, как среди детей, так и среди взрослого населения |
29.12.2020 Кондитерские изделия Бурятии выйдут на международный рынокПредприниматель Татьяна Тугаринова из Усть-Баргузина запускает проект стоимостью 80 млн рублей |
29.12.2020 «Объединенные кондитеры» исполнили просьбу мальчика, обратившегося к Президенту РФСемилетний школьник из Республики Кыргызстан Рустам Ташматов в письме попросил Президента России исполнить на Новый год его мечту: попробовать Тульский пряник, так как он его никогда не пробовал |
29.12.2020 Иркутский хлебозавод: за здоровый образ жизниПрофессия хлебопека считается одной из самых главных в мире, ведь хлеб – важнейший продукт на земле. Не зря говорят, что он – всему голова. Уходящий 2020 год был для всех очень сложным |
29.12.2020 Продукция самарского хлебозавода вошла в золотую сотню «Лучших товаров России - 2020»Лауреатами конкурса стали батончик зерновой «ЗОЖ» и хлеб тостовый зерновой «ЗОЖ» |
29.12.2020 Экспорт зерна из России в 2020 году вырос на 20%Он составил 57,5 млн тонн |
29.12.2020 В Европе стали печь меньше пряников и имбирного печеньяВ прошлом году страны ЕС произвели почти двести тысяч тонн пряников и имбирного печенья общей стоимостью в полмиллиарда евро |
29.12.2020 «Муки» Масложирового Союза России: пальмовое масло выиграет?Очевидно, что подписанное правительством соглашение о принятии мер по снижению и поддержанию цен на подсолнечное масло — временная мера |
23.12.2020 Коллекция ванильных ароматов от WorldMarketВанильные ароматы сопровождают нас повсюду: продукты питания, табачные изделия, парфюмерно-косметические товары, средства бытовой химии, фармацевтические препараты, корма для сельскохозяйственных животных |
23.12.2020 Примите участие в голосовании!Если Вы работаете в компании, которая осуществляет торговлю мучными кондитерскими изделиями, Вы можете принять участие в составлении рейтинга “ТОП-100. ВЛИЯТЕЛЬНЫЕ ПЕРСОНЫ”, который будет опубликован в ближайшем выпуске каталога "Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты" |
23.12.2020 «Яркая идея» в тренде здорового питания: цельнозерновые хлебцы ТМ BAKER HOUSE в стаканеНовые хлебцы ТМ BAKER HOUSE, созданные специалистами компании с учетом самых современных мировых тенденций, не имеют аналогов и, при премиальном качестве, демонстрируют вполне приемлемую цену |
23.12.2020 Слова благодарности и подарки тем, кто на передовой от Раменского Кондитерского КомбинатаООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» стремится поддерживать медиков и с начала пандемии не устает говорить «спасибо» врачам, медсестрам и волонтерам, и в знак своей благодарности предоставляет наборы своей продукции больницам Москвы и Московской области |
23.12.2020 Каталог Пермской кондитерской фабрики «Новогодние подарки 2021»Читайте электронную версию каталога Пермской кондитерской фабрики «Новогодние подарки». Порадуйте партнёров и коллег сладкими моментами в корпоративной упаковке |
23.12.2020 Ситимобил и Cinnabon выпустят новые «Ситибоны» в Москве«Ситибоны» — легендарные булочки с корицей по специальному рецепту — придумали сервис Ситимобил и пекарня Cinnabon в Москве. Рецепт приурочен к запуску совместной доставки.Cinnabon |
23.12.2020 Mondelēz International разобрался с закускамиВ новом международном исследовании компания Mondelēz International изучила роль закусок в повседневной жизни потребителей |
23.12.2020 Саратовская кондитерская фабрика снова начала работуБлагодаря инвесторам Саратовская кондитерская фабрика снова работает. Производство идет, появляются и новые рабочие места |
23.12.2020 Тихорецкий хлебокомбинат расширяет ассортимент выпускаемой продукцииПредприятие представило свои новинки на дегустации |
23.12.2020 Российскими учеными разработаны рецепты шоколада и кексов для здоровья и долголетияУченые использовали нетрадиционное сырье отечественных производителей - высокобелковую подсолнечную муку и порошок из сублимированных проростков расторопши |
23.12.2020 К Новому году туркменская кондитерская фабрика Hasar выпустила 200 тысяч сладких подарковХозяйственное общество Hasar на радость детей и взрослых подготовило 200 тысяч новогодних подарков |
< 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 >