На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
31.07.2019 В Волоколамске в 2021 году появится фабрика кондитерских изделийМинистерство жилищной политики Московской области выдало разрешение на строительство фабрики по производству кондитерских, кулинарных и хлебобулочных изделий в Волоколамском городском округе |
31.07.2019 Девелоперская ГК «Сапсан» может построить в Подмосковье производство тортов и эклеровООО «САПСАН-ТЕПЛЫЙ КАМЕНЬ» может построить в Подмосковье производство кондитерских изделий, сообщили в пресс-службе министерства жилищной политики Подмосковья |
31.07.2019 Где делают лучшие тостыМосквичи и гости города активно голосуют за любимых производителей мучного |
31.07.2019 Российские кондитерские изделия могут подорожать на 5-7%Рост НДС на пальмовое масло с 10% до 20% может привести через полгода к подорожанию кондитерских изделий |
31.07.2019 Кузбассхлеб ввел линию по выпуску батонов за 50 млн рублейООО "Кузбассхлеб" ввело в эксплуатацию на своем хлебозаводе N1 механизированную линию по производству батонов |
31.07.2019 На поддержку хлебопекарных предприятий Тверской области дополнительно выделили 50 млн рублейОбщий объём средств на эти цели составит 60 млн рублей |
31.07.2019 Калужские хлебопеки ведут подготовку к Международному форуму «Хлеб – это мир»Министерство сельского хозяйства Калужской области провело рабочее совещание с представителями хлебопекарной и кондитерской промышленности |
31.07.2019 Пекари СПАРа представили подовый хлеб на сырной сывороткеПродажи первого подового хлеба на сырной сыворотке начались в Гипермаркете СПАР на Металлургов. Именно там разместился самый большой хлебопекарный цех СПАРа, оборудованный специальной печью |
31.07.2019 В Карабулаке построят комбинат хлебобулочных изделий производительностью 25 тонн в суткиВ первом микрорайоне Карабулака в течение двух лет планируется запуск комбината хлебобулочных изделий производительностью 25 тонн в сутки |
24.07.2019 Читайте каталог компании ООО "Юнион"UNION group Торговый Дом и Кондитерская фабрика, один из лидеров российского рынка детской кондитерской продукции импульсного спроса, представляет каталог своей продукции в нашей новой рубрике Журнал в журнале |
24.07.2019 Компания «Князев» поддерживает детское творчество и корпоративный спортМного лет кондитерская компания «Князев» является партнером детских организаций. В сфере поддержки - летние лагеря для детей, клубы, развивающие навыки, которым не учат в школе, а также всевозможные родительские форумы и прочие мероприятия, которые помогают детям жить насыщенной интересной жизнью |
24.07.2019 Комбинация ключевых функций коррексаОсобенностью данного изделия является то, что мы впервые обеспечили возможность одновременного сочетания в коррексе как дополнительную фиксацию продукта, так и повышение прочности конструкции коррекса при низкой толщине исходного материала |
24.07.2019 Пряники «Любимого Края» завоевали бронзу на фестивале «Российский пряник»В Москве, в рамках салона "Пекарь и кондитер" состоялся Фестиваль "Российский пряник". «Любимый Край» принял участие в конкурсе-дегустации пряников — «Пряник — визитная карточка России» |
24.07.2019 Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской приняла участие в крупнейшем семейном фестивале «Metro Family day»6-7 июля в городском парке культуры им. Кирова в г. Санкт-Петербург, совместно с Кондитерской фабрикой им. Н.К. Крупской прошел крупнейший семейный фестиваль «Metro Family Day» |
24.07.2019 «Волжский Пекарь» на Дне города ТвериСолнечный круг, небо вокруг - это рисунок мальчишки. Слова этой, когда - то очень популярной песни, напомнила экспозиция «Волжского пекаря» в День города |
24.07.2019 Новую кондитерскую фабрику строят в НевинномысскеОбщая стоимость инвестиционного проекта составляет полмиллиарда рублей |
24.07.2019 Сладости начинают медленно дорожатьРосстат зафиксировал повышение цен на торты за последний год на 10% |
24.07.2019 Больше сладкого: в Ростовской области снизились продажи хлеба, но выросли – кондитерских изделийО том, как представлена донская продукция на прилавках, поговорили за круглым столом в пресс-центре «Дон-медиа» |
24.07.2019 Завод по производству кондитерской продукции в Подольске начнут строить в конце годаПроект предполагает создание высокоэффективного производства мармеладно-пастильной продукции с применением современных технологий |
24.07.2019 Виды Тобольска изобразят на обертках сладостейВ Тобольске объявлен общегородской конкурс эскизов с видами нашего города. Организатор творческого состязания - городской комитет по культуре и туризму |
24.07.2019 Тираспольский хлебокомбинат запустил новую линию по выпечке булочекЭто позволило расширить ассортимент и снизить цены на некоторые виды изделий |
24.07.2019 Хлебокомбинат создаст свою торговую сетьФирменные торговые павильоны появятся в ближайшее время в Сергиевом Посаде |
24.07.2019 Хлеб будет выпекаться из пшеницы сорта полба и спельтаВозделыванием так называемой "дикой пшеницы" с давних времён занимались наши предки |
17.07.2019 КК «Сажинский» принимает поздравления с днем рождения!Кондитерский комбинат «Сажинский» - предприятие, давно и прочно зарекомендовавшее себя как надежный партнер и производитель высококачественной продукции, 12 июня отметил свой день рождения |
17.07.2019 Читайте каталог компании «ЭФКО»ГК «ЭФКО» уверенно занимает позицию ведущего российского производителя жиров специального назначения и маргаринов и представляет каталог своей продукции в нашей новой рубрике Журнал в журнале |
< 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 >