На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
19.06.2019 Новые бренды «Сторк-Плюс»: радости становится еще большеК лету компания «Сторк- Плюс» приготовила прекрасный подарок для детей и их родителей — новые линейки напитков всемирно известных брендов: «Барби», «Смайл», «Хот Виллс» |
19.06.2019 Читайте новый выпуск журнала "Кондитерские изделия"Читайте отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Электронные версии для PC и мобильных устройств в специальном приложении и в формате PDF |
19.06.2019 Ловите «Карасиков»Многим хорошо знакомы хрустящие крекеры «Карасики»® производства Тульской кондитерской фабрики «Ясная Поляна» |
19.06.2019 Тульский пряник «Лакомка» заправился вишней, лаймом и черносливомТульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» обновила «Лакомку» – знаменитый бренд тульских пряников. Вместе с переходом к новому дизайну упаковки, пряники также получат целую серию новых вкусов |
19.06.2019 Визит членов Совета Федерации РФ на «Волжский пекарь»17 июня «Волжский пекарь» принимал высоких гостей. Сюда с визитом прибыли члены рабочей группы Совета Федерации, занимающиеся мониторингом исполнения национальных проектов |
19.06.2019 ТОП-15: вопросы сертификации кондитерских изделийЗа недостоверное декларирование пищевой продукции предусмотрено административное наказание в виде штрафа до миллиона рублей |
19.06.2019 В Иордании местный кондитер придумал новый вид диетического печеньяВ Иордании молодая владелица кондитерской Торая Дулайми решила удивить арабский мир, предложив своим соотечественникам новый рецепт традиционной арабской выпечки с сушеными финиками |
19.06.2019 Компания «Командор» открыла хлебозавод в КрасноярскеВ Красноярске откроется новое производство по изготовлению хлебобулочных изделий |
19.06.2019 Якутский хлебокомбинат внедряет инновацииЯкутский хлебокомбинат презентовал продукцию шоковой заморозки. В мероприятии участие приняли заместитель председателя правительства Якутии Денис Белозеров и заместитель министра сельского хозяйства Василий Афанасьев |
19.06.2019 В Тульской области начали закупать новогодние подаркиМинистерство труда и социальной защиты Тульской области подыскивает исполнителя по договору поставки новогодних детских подарков |
19.06.2019 В Липецкой области может подешеветь хлебХлебозаводы региона представили свою продукцию на закупочной сессии |
19.06.2019 В Татарстане откроется горячая линия по вопросам качества хлебобулочных и кондитерских изделий21 июня в Татарстане и его столице откроется горячая линия по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий и кондитерской продукции |
11.06.2019 Мини - пряники для максимального удовольствияМини-пряники компании «Князев» изготавливаются с точным соблюдением технологии приготовления при поэтапном жестком контроле качества. И это все для того, чтобы от каждого мини-пряника потребитель получил максимум удовольствия |
11.06.2019 Самый натуральный красный. Такого еще не былоЗапрос на натуральность – один из самых актуальных сегодня. Производители корректируют рецептуры продуктов и напитков, используют натуральные ингредиенты, чтобы сохранять свои позиции на рынке |
11.06.2019 Продукция ООО «Раменский кондитерский комбинат» завоевала 10 медалей на «Продэкспо»Продукты ООО «Раменский кондитерский комбинат», которые отличаются небанальным подходом и каждый раз помогают потребителю открывать для себя новые границы вкуса, традиционно пользуются спросом у жителей нашей страны и заслуживают признание профессионалов отрасли |
11.06.2019 Увеличение продаж посредством проведения вебинараТеперь в нашей компании есть новая услуга - «Организация обучающих вебинаров для дистрибьюторов и конечных пользователей». Вебинар — это разновидность веб-конференции, проведение онлайн-встреч или презентаций через Интернет |
11.06.2019 В Москве с успехом прошла Coffee & Tea Russian Expo, 6-я российская выставка и конференция кофе и чаяВыставка Coffee & Tea Russian Expo на этот раз проходила в новом, более просторном Павильоне №4 КВЦ «Сокольники». Вновь был побит рекорд посещаемости CTRE: количество гостей составило более 6 000 человек |
11.06.2019 Воронежская кондитерская фабрика уменьшила объемы производства и ушла в убыток по итогам 2018 годаОАО «Воронежская кондитерская фабрика» в 2018 году произведено 26,77 тысяч тонн кондитерских изделий, что на 1,3 тысяч тонн меньше уровня 2017 года |
11.06.2019 "Эксперт РА" подтвердил рейтинг компании "Объединенные кондитеры-Финанс" на уровне "ruА-"Рейтинговое агентство "Эксперт РА" подтвердило рейтинг кредитоспособности ООО "Объединенные кондитеры - Финанс" на уровне "ruА-" со стабильным прогнозом |
11.06.2019 В Самаре закупят печенье с изображением здания областного правительства за 14, 5 млн рублейКроме печенья в "сладких" наборах с символикой Самарской области будут шоколадные конфеты |
11.06.2019 "Белевскую пастилу" будут экспортировать в КитайРЭЦ начал работать с компанией с начала года |
11.06.2019 Российские ученые готовят к испытаниям потенциально полезное для здоровья фиолетовое зерноУченые Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И.Вавилова планируют в течение двух лет передать на испытания фиолетовое зерно с повышенным содержанием биофлавоноидов |
11.06.2019 Нижегородский хлебозавод заклеймил свой хлебКлеймо, как защита от недобросовестной конкуренции. Нижегородский хлебозавод "Колос-3" начал клеймить свой хлеб |
11.06.2019 Выпечку хлеба просубсидировали производителям ПриморьяПочти 90 миллионов рублей из краевого бюджета направлено на производство социальных сортов хлеба в Приморье |
11.06.2019 Российский сахар обновил ценовое «дно» сезона-2018/19В среднем по России продукт стоит 30,7 рублей в опте |
< 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 >