На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
05.06.2019 Компания «Князев» поддерживает детское творчество и корпоративный спортКомпания «Князев» давно и заслуженно занимает лидирующее положение на рынке кондитерских изделий, а ее продукция пользуется любовью потребителей во всех регионах России и странах ближнего и дальнего зарубежья |
05.06.2019 Читайте новый выпуск журнала "Кондитерские изделия"Читайте журнал на ваших компьютерах, планшетах, смартфонах, электронных книгах, работающих на Apple iOS и Google Android |
05.06.2019 Кондитерскую фабрику «АККОНД» посетила делегация из КНРДелегация посетила производственные цеха, где ознакомилась с процессом изготовления сбивных конфет |
05.06.2019 КФ «АККОНД» перешла на новую версию работы по международному стандарту качества ISO 22000:2018На кондитерской фабрике «АККОНД» в рамках перехода на новую версию работы по международному стандарту качества ISO 22000:2018 прошло обучение руководителей и специалистов |
05.06.2019 Коррексы обычные и необычные от компании Основание-2Основная функция коррекса, как упаковки, заключается в том, чтобы предотвратить слипание кондитерских изделий друг с другом, обеспечить сохранность изделия за счет его фиксации в ячейке |
05.06.2019 Московский комбинат "Черемушки" вложит 1 млрд рублей в развитие производства до 2023 годаРанее сообщалось, что компания подтвердила статус промышленного комплекса |
05.06.2019 «Хлебпром» вложит 2 млрд рублей в производство донатов и заварных пирожных на своем подмосковном заводе«Хлебпром» откроет новое производство донатов и заварных пирожных на своем подмосковном заводе в Ногинске, сообщили в пресс-службе министерства инвестиций и инноваций Московской области |
05.06.2019 Липецкая "Лимак" планирует увеличить площади для хранения зернаАО "Продовольственная компания "Лимак" планирует увеличить площади для хранения зерна на базе своего филиала – Подгоренского мукомольного завода, сообщил журналистам директор филиала Алексей Терновских |
05.06.2019 Кондитерскую фабрику за 80 миллионов построят в ПикалевоОколо 900 тонн кондитерских изделий будет производить новый завод в Пикалево. Об этом рассказали в правительстве Ленобласти. Отметим, что инвестор вложит в предприятие 80 миллионов рублей |
05.06.2019 Ялуторовскими сладостями заинтересовались Израиль и КанадаЯлуторовская кондитерская фабрика "Кураж" запустила новую линию карамели. Об этом журналистам сообщил глава администрации Ялуторовска Вячеслав Смелик |
05.06.2019 Сладости chupa chups будут перестрахованы в КазахстанеСумма страховки превышает 3 миллиарда евро |
05.06.2019 В России за поведением покупателей следят «умные» ценникиВ Новосибирске первый магазин стал работать с «умными» ценниками. Это разработка студентов Новосибирского государственного технического университета |
05.06.2019 Крафт наступает: сколько лет осталось рынку индустриального хлебопеченияЗа последние 10 лет потребление хлеба в России упало в 1,5 раза: с 60 до 45-49 кг на человека в год. Как в таких условиях развиваться хлебным производствам — эксперты обсудили на круглом столе |
05.06.2019 Барановичский хлебозавод получил два диплома на фестивале «Сморгонские баранки»Фестиваль «Сморгонские баранки», который состоялся 25 мая в Сморгони, оказался удачным для Барановичского хлебозавода: его представители вернулись с мероприятия с двумя дипломами |
29.05.2019 Вегетарианские продукты от КК «Сажинский»Кондитерский Комбинат «Сажинский» поддерживает своих потребителей, придерживающихся вегетарианского типа питания, и разработал большой ассортимент выпечки, изготовленной без молока, яиц, сливочного масла, желатина и прочих компонентов животного происхождения |
29.05.2019 Мини - пряники для максимального удовольствияДля мини - пряников, впрочем, как и для всех видов продукции компании «Князев», используются исключительно натуральные ингредиенты и оригинальные рецептуры |
29.05.2019 «АККОНД» расширяет экспортное направлениеАктивно расширять представленность продукции во всех направлениях рынка и осваивать новые каналы продаж – приоритетная задача чебоксарской кондитерской фабрики «АККОНД» |
29.05.2019 Читайте каталог компании Основание-2Читайте в рубрике "Журнал в журнале". Каталог компании Основание-2, инновационные пластиковые контейнеры для кондитерских изделий |
29.05.2019 BIZON BLACK. ООО «Адверсус». Результаты дегустацииТМ BIZON - это новое поколение напитков с натуральными ингредиентами и дикой энергией BIZON для тех, кто ценит время и кто хочет оставаться в бодрости 24/7.Дикая энергия BIZON позволит перешагнуть за грань собственных возможностей и достичь новых, небывалых высот |
29.05.2019 Пензенская кондитерская фабрика запускает «волшебные бомбы»Пензенская кондитерская фабрика, входящая в Холдинг «Объединенные кондитеры», запустила в производство «волшебную» новинку – вафли «Magic Bomb» |
29.05.2019 Тюменская кондитерская фабрика намерена сотрудничать с Грузией, Арменией и АзербайджаномПродукция тюменской кондитерской фабрики «Кондитер Профи» находит всё больше поклонников и в России, и за рубежом |
29.05.2019 Нижегородские компании начнут экспортировать в Китай кондитерские изделияНижегородские компании планируют поставлять в Китай кондитерские изделия |
29.05.2019 Отечественные кондитеры на 30% увеличили поставки в АфрикуРоссийские производители в прошлом году на треть увеличили поставки конфет и шоколада в страны Африки |
29.05.2019 "Витьба" первой в Витебской области встретила "Пламя мира"Эстафету огня ІІ Европейских игр "Пламя мира" встретили в Витебске. Первым участников эстафеты огня приветствовал коллектив кондитерской фабрики "Витьба" - лидера на отечественном рынке сухих завтраков |
29.05.2019 Владимирский хлебокомбинат открыл новое производствоВладимирский хлебокомбинат официально открыл новое производство, ставшее итогом инвестиционной и инновационной деятельности предприятия. Общий объём инвестиций составил 900 млн рублей |
< 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 >