На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
16.01.2019 Мировые цены на растительное масло в 2018 году снизились на 15%Индекс продовольственных цен в 2018 году составил 168,4 пункта, что на 3,5% ниже показателя 2017 года и на 27% ниже максимального уровня, достигнутого в 2011 году |
16.01.2019 СППТ планирует увеличить производство кондитерских изделийСоюз промышленников и предпринимателей Туркменистана разрабатывает проекты по увеличению объёмов производства в стране кондитерских изделий |
26.12.2018 Редакция журнала «Кондитерские изделия» поздравляет Вас с наступающим Новым годом!Примите самые добрые поздравления и искренние пожелания счастья, здоровья и благополучия |
26.12.2018 Кондитерский Комбинат «Сажинский» поздравляет Вас с наступающим Новым Годом!Наши поздравления мы адресуем всем Вам - профессионалам своего дела, без которых нам было бы сложнее вести свой бизнес |
26.12.2018 XII МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «Кондитерские изделия XXI века»25 – 27 февраля 2019 года. При поддержке: Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, ФИЦ питания и биотехнологии, ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, Союза производителей пищевых ингредиентов |
26.12.2018 Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениямиОсвоение современных технологических решений, а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта |
26.12.2018 Визит депутата ГД РФ В.В.Иванова на «Волжский Пекарь»На «Волжском пекаре» снова гости: комбинат посетил депутат Государственной Думы Валерий Иванов |
26.12.2018 «Слодыч» принимает друзей!ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» открыта для своих настоящих и будущих потребителей |
26.12.2018 Mondelez International - официальный спонсор Чемпионата мира по хоккею 2019Компании группы Mondelēz International Inc. получили статус официального спонсора Чемпионата мира по хоккею 2019 в Словакии |
26.12.2018 Кондитерскую фабрику за 200 млн руб. построят в ЛыткариноКондитерская компания «Господарь» вложит 200 млн руб. в строительство фабрики в Лыткарино |
26.12.2018 Тимашевский сладкий комбинат отмечает 30-летие со дня образования25 декабря коллектив Кондитерского комбината «Кубань» отмечает 30-летие со дня основания своего предприятия |
26.12.2018 В АО «ЛИМАК» подвели итоги годаВ АО «ЛИМАК» подвели итоги уходящего года. 2018 год стал годом обновления для компании |
26.12.2018 Венские вафли на завтрак для школьниковЕдиный центр муниципального заказа планирует расширить ассортимент выпечки в школьных столовых. Сейчас специалисты разрабатывают рецептуру, а в дальнейшем предполагается запуск массового производства |
26.12.2018 Фабрика Яковенко досталась «Невскому кондитеру»Активы обанкротившегося кондитерского холдинга «Лаком», некогда подконтрольного Андрею Яковенко, выкупила группа «Невский кондитер» |
26.12.2018 Сладкий гороскоп на 2019 год от «Владхлеб»Торт «Шишка» для Львов и пряничный домик для Овнов – что приготовил «Владхлеб» для остальных знаков зодиака |
26.12.2018 Крупнейший в России хлебокомбинат стал первым резидентом крупного промышленного парка на КубаниВ середине декабря 2018 года в 46 километрах от Краснодара, в поселке Дорожном Динского района, торжественно дали старт работе крупнейшего хлебокомбината в России |
26.12.2018 Пензенский хлебозавод награжден золотой медалью за качествоПензенский хлебозавод получил золотую медаль в восьмом всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции», который прошел в Москве |
26.12.2018 В Архангельске пекут самый качественный хлебЭкспертами Роскачества было определено, что народное предприятие «Архангельскхлеб» печет самый лучший хлеб в стране |
26.12.2018 Ученые ЮУрГУ запатентовали омолаживающий хлебПо мнению экспертов, инновационный продукт стоит запустить в массовое производство |
26.12.2018 На приморском «дальневосточном гектаре» в тайге пекут экологический хлеб«Хлеб живой, он всё чувствует, перенимает на себя, впитывает» |
19.12.2018 Кондитерский Комбинат «Сажинский» становится ближеКондитерский Комбинат «Сажинский» более двух десятилетий известен на всю Россию и в странах ближнего и дальнего зарубежья как крупный производитель и надежный поставщик разнообразных качественных кондитерских изделий |
19.12.2018 ООО «Основание-2». Упаковка под заказные торты контейнер Т-10Фирма ООО «Основание-2» выпустила новый контейнер для упаковки тортов Т-10. Данная пластиковая упаковка отличается от других контейнеров серии «Т» своими габаритами |
19.12.2018 ISM - крупнейшая в мире выставка кондитерских изделий и снековКельн. 27.01.- 30.01.2019. Убедитесь сами, как бьется сердце отрасли |
19.12.2018 Анализ рынка хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в РоссииАгентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка хлебцев хрустящих, сухарей, гренок и аналогичных обжаренных продуктов в России |
19.12.2018 Перекуси по-итальянскиТараллини! Новинку со звонким названием и вкусом, который давно покорил любителей похрустеть, вскоре смогут попробовать все желающие |
< 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 >