На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
12.09.2018 «Сладояр» - новая удобная упаковка пакетКондитерская фабрика «Вижер» открыта для сотрудничества и готова предложить своим партнерам удобные и взаимовыгодные условия ведения бизнеса |
12.09.2018 Новинка года. Пирог KOVIS с вареной сгущенкойЕще одна новинка от ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ». Пирог KOVIS с вареной сгущенкой успешно продолжает линейку и адресован любителям домашней выпечки |
12.09.2018 Объявлен еще 41 номинант Национальной премии «ПРИОРИТЕТ-2018»В ходе третьего этапа Национальной премии в области импортозамещения «ПРИОРИТЕТ-2018» Организационный комитет и Экспертный совет премии информируют о результатах рассмотрения заявок |
12.09.2018 Конференция по автоматизации пищевой промышленности, состоится в Челябинске5 декабря в Челябинске состоится конференция INTEKPROM IT-FOOD, посвященная вопросам автоматизации пищевой промышленности. На конференции соберутся владельцы и руководители пищевых производств, а так же технические директора и руководители IT-подразделений |
12.09.2018 В Санкт-Петербурге ждут IV Петербургский фестиваль «Мир пряника»1 и 2 декабря в универмаге Большой Гостиный Двор будет проходить IV Петербургский фестиваль «Мир пряника» |
12.09.2018 У кондитеров молоко убежалоУчастники рынка просят премьера разрешить сырье из Белоруссии |
12.09.2018 Эксперт рассказал, что поможет повлиять на цену на хлебПредпосылок для роста цен на хлеб нет, однако есть факторы, которые всё же могут повлиять на изменение стоимости хлебобулочных изделий |
12.09.2018 У производителей хлеба неожиданно сменился лидерМосквичи активно выбирают любимые хлебобулочные изделия и бутилированную воду, представленные на конкурсе «Московское качество» |
12.09.2018 Пекарь из Истры расширяет бизнес и покоряет рынокИстринский бизнесмен печет хлеб по старинным рецептам. Олег Барсуков мечтает накормить своими продуктами всю страну |
12.09.2018 Иван Белозерцев поручил поддержать производство пачелмского хлебаВо вторник,11 сентября, во время рабочей поездки в Пачелмский район губернатор Пензенской области Иван Белозерцев посетил крестьянско-фермерское хозяйство Илдуса Таишева |
12.09.2018 Роспотребнадзор рекомендует покупать хлеб с микронутриентамиСпециалист управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Елена Кочуро посоветовала покупать хлеб с микронутриентами |
12.09.2018 В Петербурге построили новое пищевое предприятиеВ Петербурге открылось производство хлебопекарных смесей компании «Русхлеб». Завод будет выпускать сухие продукты брожения, хлебопекарные и кондитерские смеси на их основе, улучшители, а также диетические продукты |
12.09.2018 Организация производства жевательного зефира на территории Белгородской областиНа территории промышленного парка «Северный» ведётся строительство производственного комплекса ООО «Конфектум» для производства жевательного зефира (маршмеллоу) мощностью не менее 150 тонн в месяц |
05.09.2018 Новинка года. Бисквитные пирожные в форме зайца в гофрокоробе-телевизореЛюбимые потребителями бисквитные пирожные в форме зайца от ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» появились в новой удобной упаковке |
05.09.2018 АККОНД: качество со стажем в 75 летНесмотря на то, что сегодня отдельные предприятия пытаются скопировать аккондовский стиль, лучшей на современных выставках признается продукция именно от АО «АККОНД». И это – тенденция длиною в 75 лет |
05.09.2018 КК «Сажинский» - участник крупнейшего отраслевого фестиваля «День пряника»4 августа 2018 года на территории Тульского Кремля прошел Третий фестиваль «День пряника-2018». Участие КК «Сажинский» было особенным.… |
05.09.2018 Вышел новый каталог компании Белёвская пастилаВозрождённые традиции производства фабрики А. П. Прохорова, основанной в 1888 году |
05.09.2018 «Любимый Край» принял участие в выставке «Агрорусь 2018»«Любимый Край», один из ведущих производителей Ленинградской области, представил свою продукцию на стендах Кировского и Ломоносовского районов |
05.09.2018 Mondelez выпустит печенье Oreo со вкусом васаби и острых куриных крылышекНовинка разработана специально для китайского рынка |
05.09.2018 Андрей Яровой: На кондитерском рынке никакого дефицита нет24 августа Ассоциация европейского бизнеса уведомила правительство РФ, что ограничения на ввоз молочного сырья из Белоруссии угрожают российской пищевой промышленности |
05.09.2018 Торты-замки русской кондитерской привели в восторг зарубежные СМИМосковская кондитерская мастерская «Тортик Аннушка» собрала почти полмиллиона подписчиков в Instagram благодаря своим удивительным тортам-замкам, которые выглядят как образцы современной архитектуры |
05.09.2018 Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий постепенно сокращаетсяОбъем потребления на российском рынке хлеба и хлебобулочных изделий в 2016 году составил 6,6 млн т, что на 2% ниже уровня 2015 года |
05.09.2018 Петербург стал одним из лидеров-регионов по производству высококачественной хлебобулочной продукцииПо итогам запущенного совместно с Минпромторгом России всероссийского исследования качества хлеба, Cеверная столица стал одним из лидеров-регионов по производству высококачественной хлебобулочной продукции |
05.09.2018 В Подмосковье планируют построить крафтовую пекарню с мукомольнейПод Истрой в скором времени может появиться мукомольное предприятие с производством ремесленного хлеба |
05.09.2018 Сибирь демонстрирует рекордную урожайность пшеницыВ Омской области показатель вдвое выше прошлогоднего |
< 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 >