Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Поставки увеличились на 11%, до $788 млн в 2025 году, сообщили в федеральном центре
Одним из крупнейших инвестпроектов на территории Рамонского района Воронежской области является увеличение мощности кондитерской фабрики ООО «КДВ Воронеж», говорится в отчете о деятельности главы района Николая Буренина за 2025 год
АО "Кондитерская фабрика "Белогорье" в 2025 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 7,5% по сравнению с 2024 годом, до 136 млн рублей, говорится в отчете компании
За четыре года в пять раз!Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
|
|
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколадаКрупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска |
Справочно-информационный материал
19.05.2021 Кондитерская фабрика «Восток» готовится к экспорту во ВьетнамФабрика «Восток» является одним из ведущих производителей сладостей в Забайкальском крае |
19.05.2021 Новокуйбышевских пекарей обучат по стандартам WorldSkills RussiaБлагодаря реализации национального проекта "Образование" в 2021 году на базе Новокуйбышевского гуманитарно-технологического колледжа будет создана мастерская по компетенции "Хлебопечение" |
19.05.2021 Сахарку не найдется. Минсельхоз планирует новые меры регулирования рынкаВ преддверии окончания 1 июня действия соглашения о фиксации цен на сахар Минсельхоз начал обдумывать новые меры регулирования рынка |
19.05.2021 Союз производителей сахара не ожидает роста цен на него летомСоюз сахаропроизводителей России не ожидает, что цены на сахар вырастут после 1 июня, когда закончится действие соглашения об установленной на него предельной цене |
19.05.2021 В России решили бороться с пальмовым масломВ России могут появиться новые ограничения на использование пальмового масла. Об этом написал спикер Госдумы Вячеслав Володин в своем Telegram |
19.05.2021 Казахстан. Производители шоколада и кондитерских изделий должны заключать соглашения с акиматамиМинистр сельского хозяйства РК своим приказом утвердил Правила заключения налогоплательщиком соглашения о производстве шоколада, сахаристых кондитерских изделий, печенья и мучных кондитерских изделий длительного хранения |
12.05.2021 Каталог продукции Кондитерской фабрики «ТОРЕРО»Продукция изготавливается под собственными торговыми знаками TORERO, Село Пастушкино, Веселый Тоша, Планета №8 и под СТМ крупнейших федеральных сетей |
12.05.2021 Настройка рекламных кампаний на посетителей выставки «Продэкспо – 2021». Пав. №7 (кондитерские изделия)Ваши баннеры будут показываться только тем пользователям интернета, которые посетили павильон №7 выставки «Продэкспо» в период с 12 по 16 апреля 2021 года |
12.05.2021 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
12.05.2021 АККОНД: контроль качества неуклонен на всех этапах производстваСерьезный профессиональный подход к вопросам качества по мировым стандартам играет ключевую роль для кондитерской фабрики «АККОНД», ведь у предприятия задан вектор на дальнейшее развитие российского рынка и усиление представленности на новых международных торговых площадках |
12.05.2021 Сясьстройский хлебозавод вложит более 200 миллионов рублей в модернизацию201 миллион рублей инвестиций направит Сясьстройский хлебозавод на расширение производства сухарей. Большая часть этих денег пойдет на замену оборудования |
12.05.2021 ЕС ужесточает требования для экспорта сладостейОбъемы экспорта кондитерских изделий в страны Европы могут резко снизиться из-за новых требований ЕС, которые начали действовать с 21 апреля 2021 года |
12.05.2021 Российские конфеты, зефир и печенье пользуются спросом в Европе и АзииРоссийские сладости завоёвывают международные рынки. Экспорт конфет, зефира, печенья, вафлей и других кондитерских изделий российских предприятий продолжает развиваться и в период пандемии коронавируса |
12.05.2021 На Ставрополье кондитерскую продукцию выпускают около 100 предприятийИх суммарные производственные мощности - более 60 тысяч тонн изделий в год |
12.05.2021 На самарском хлебозаводе за счет новой технологической линии увеличат объемы выпуска продукцииВ этом году Самарскому хлебозаводу № 5 исполнилось 65 лет. Сотни миллионов рублей инвестиций, направленных на обновление оборудования за последние три года, сделали его одним из лидирующих в отрасли среди предприятий ПФО |
12.05.2021 Бездрожжевой хлеб по классическим рецептам со всего мира печёт предприятие в ТамбовеБездрожжевой хлеб по классическим рецептам со всего мира печёт небольшое предприятие в Тамбове. Земгальский ржаной десерт, пирожки по уникальному рецепту, который мастера держат в тайне, и подовый хлеб на закваске |
12.05.2021 Дагестан софинансирует господдержку хлебопекарных предприятийДагестан дополнительно выделит средства на господдержку хлебопекарных предприятий. Об этом говорилось на расширенном совещании под руководством вице-премьера Дагестана Абдулмуслима Абдулмуслимова |
12.05.2021 В 2020 году кондитерская фабрика «Сладонеж» экспортировала продукции на 1 млрд рублейЗа 2020 год фабрика «Сладонеж» отправила за рубеж кондитерских изделий на сумму более 1,1 млрд рублей, что на 7% больше, чем в 2019 году, и на 25% больше 2018 года |
12.05.2021 Волгоградские политехники придумали мясной хлеб для стройной фигурыУченые получили сразу три патента на свое изобретение |
12.05.2021 Шри-Ланка ввела запрет на пальмовое масло и избавляется от его производстваЗапрет на импорт пальмового масла ввело правительство Шри-Ланки и дало указание заменить плантации масличных пальм в стране каучуковыми деревьями и другими культурами в течение следующего десятилетия |
28.04.2021 Каталог продукции 2021 от ОАО «Пищекомбинат Бежицкий»ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» — российская компания с устоявшейся репутацией надежного производителя мучных кондитерских изделий. Мы идем в ногу со временем, внедряя современные технологии и улавливая рыночные тренды, оперативно вводим в свой ассортимент наиболее востребованные новинки |
28.04.2021 «ПРОДЭКСПО-2021» как уникальная возможность для развития и роста КФ «Хлебный Спас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» уже более 10 лет участвует в знаковом для российских производителей событии – «ПРОДЭКСПО -2021» |
28.04.2021 Пасха со вкусом ChocovicПасхальный стол давно превратился в поле для состязаний профессиональных кондитеров. Сегодня мало только приготовить идеальные куличи и творожные пасхи — хотя и это не так просто — нужно ещё и удивить чем-то новым и необычным |
28.04.2021 Вафли «ECO botanica» из цельносмолотой муки со сниженным содержанием сахараОдним из главных преимуществ продукции бренда «ECO botanica» - сочетание в изделиях приятных вкусовых качеств и натуральных ингредиентов |
28.04.2021 Кондитерская фирма «Алтай» завершила первый этап запуска новой технологической линии по производству шоколадных батончиковВ феврале 2021 года в ООО «Кондитерская фирма «Алтай» состоялся запуск в эксплуатацию линии по производству шоколадных батончиков на основе печенья и карамели |
28.04.2021 "Кондитерские изделия Морозова" приняли участие в ПРОДЭКСПО-2021«Кондитерские изделия Морозова» приняли участие в крупнейшей выставке продуктов питания в России – ПРОДЭКСПО 2021 |
28.04.2021 "Пряник Забайкалья" скоро появится на прилавках регионаИнициатором стала предприниматель Анастасия Погодина |
28.04.2021 Кондитеры РФ пытаются «не уронить до нуля» экспорт в ЕвросоюзКондитеры РФ ищут возможности продолжать экспорт своей продукции в ЕС в условиях новых европейских требований, чтобы «не уронить его до нуля», сообщили в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности |
28.04.2021 В Ростове к Пасхе испекут краффины, поразившие гурманов всего мираЕжегодно к празднику Пасхи на хлебозаводе «Юг Руси» выпекают около 90 тонн куличей на любой вкус |
28.04.2021 «Челны-Хлеб» обогнал региональных производителей по объему выручкиКомпания «Челны-Хлеб» семьи Юнусовых лидирует по объемам выручки среди производителей хлеба в Татарстане. По итогам 2020 года предприятие заработало 2,2 млрд рублей |
28.04.2021 БКК занял четверть миллиарда для удвоения мощностейК концу года Булочно-кондитерский комбинат намерен нарастить объемы выпуска хлеба и вытеснить с прилавков иногородних поставщиков |
28.04.2021 Во владикавказском торгово-экономическом техникуме разработали уникальную рецептуру хлебаВ одной буханке — кладезь витаминов. В торгово-экономическом техникуме разработали уникальную рецептуру хлеба. Она позволяет получить не просто вкусный, но и универсально полезный продукт |
28.04.2021 Минсельхоз предлагает разрешить ввоз льготного сахара компаниям с госучастием не менее 50%Минсельхоз предлагает разрешить ввоз в Россию льготного сахара компаниям с госучастием не менее 50%. Соответствующий проект приказа размещен на федеральном портале проектов нормативных актов |
28.04.2021 Россия значительно увеличила импорт пальмового маслаИмпорт пальмового масла и его фракций в Россию увеличился в январе–феврале 2021 года на 26,9% в годовом сопоставлении до 182 тысяч тонн. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики |
21.04.2021 Пасха со вкусом испанского шоколадаШеф-кондитер Академии Шоколада России и бренд-шеф известного испанского бренда Chocovic Йоанн Редон подготовил серию уникальных рецептов к Пасхе с использованием шоколада, лауриновой глазури, термостабильной продукции и начинок Chocovic |
21.04.2021 Лесопромышленная компания «Форест-пром» предлагает деревянные палочки для кондитерских производствСибирская лесопромышленная компания «Форест-пром» приглашает к сотрудничеству производителей кондитерских изделий |
21.04.2021 Таргетированная реклама на посетителей сети "ЛЕНТА"Мы предлагаем готовую рекламную кампанию на регулярных посетителей сети магазинов ЛЕНТА. Трансляции баннеров с вашим продуктом позволят увеличить продажи уже через месяц |
21.04.2021 «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО-2021»: работа на «пять с плюсом»Пять золотых медалей в конкурсе «Лучший продукт-2021», новые соглашения с российскими и зарубежными дистрибьюторами, заключение перспективных контрактов с ведущими ритейлерами страны - такими блистательными результатами ознаменовано завершение выставки «ПРОДЭКСПО-2021» в г. Москва для кондитерской фабрики «АККОНД» |
21.04.2021 Воронежское юрлицо американской Kellogg`s нарастило выручку и снизило чистую прибыльЗарегистрированное в Воронеже ООО «Келлогг Рус» по итогам 2020 года увеличило выручку |
21.04.2021 Губернатор Александр Дрозденко посетил Сясьстройский хлебзаводНа хлебзаводе в Сясьстрое производят печенье, торты, пирожные, пироги и бисквиты и т.д. |
20.04.2021 «КДВ Групп» развивает фирменные магазины в Ленинградской областиРоссийский производитель снеков и кондитерских изделий «КДВ Групп» уже несколько лет развивает собственную розницу в регионах России |
21.04.2021 Петербургские производители конфет и тортов планируют поднять ценыВ Петербурге подорожает хлеб, выпечка и кондитерские изделия. Производители больше не могут сдерживать рост цен на свою продукцию из-за резкого роста цен на сырье |
21.04.2021 Минсельхоз не видит оснований для существенного роста цен на кондитерские изделия в РоссииМинсельхоз РФ не видит оснований для существенного роста цен на кондитерские изделия в России, говорится в сообщении министерства |
21.04.2021 Рязанский хлебозавод №3 приступил к выпеканию пасхальных куличейОб этом сообщается на сайте горадминистрации |
21.04.2021 «Куличей хватит всем». Гильдия пекарей и кондитеров призвала не страшиться роста ценПрезидент Российская гильдия пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон рассказал НСН, вырастут ли цены на куличи на фоне новостей о подорожании кондитерских изделий |
< 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 >