Новости

В Камчатском государственном техническом университете создали пищевую добавку из кожи кальмара. Новый продукт уже протестировали при изготовлении сухарей

Кондитерская фабрика "Фарнад" в Астраханской области получила льготный заем от фонда поддержки малого и среднего предпринимательства − 5 миллионов под 2 %

Американские ученые и кулинары в поисках полезных вариантов лакомств разработали рецепт особого десерта, который, как утверждают, способен благотворно воздействовать на здоровье мозга

Социальные предприниматели Максим и Инна Кабаненко наладили в Омске выпуск безглютеновой выпечки

Белорусские сладости от Гомельского предприятия можно найти на прилавках почти 20 стран

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

"Ивашкино" — бренд мучных изделий группы компании “Тортьяна” с двадцатилетним опытом производства сладких лакомств

Круглую юбилейную дату отметит предприятие ОАО «Брянконфи». Оно была основано 70 лет назад, в 1954 году, как Брянская бисквитная фабрика

Минсельхоз: выпуск кондитерской продукции в 2023 году превысил 4,1 млн тонн

В статистику с января по ноябрь 2023 года вошла реализация только крупных и средних предприятий региона

В Башкирии в одном из цехов «Молочной кухни» начали выпускать новую продукцию

Минэкономразвития России сделало значительный шаг в поддержке бизнес-инициатив в Республике Башкортостан, включив компанию ООО «Альянс ВВ» в реестр резидентов территории опережающего развития  «Кумертау»

Компания "Красный город" обновила внешний вид одного из своих продуктов - кукурузных палочек в сахарной пудре Новый облик обрела большая 500-граммовая упаковка палочек

ООО "Кондитерская группа "Лесная сказка" планирует запустить производство кондитерских изделий в Курской области

За 11 месяцев 2023 года в Брянской области произвели более 19,5 тысяч тонн кондитерских изделий. Из них 92% это печенье, пряники и вафли, сообщает «Брянскстат»

Сахалинская хлебопекарная отрасль представлена 6 хлебокомбинатами и 93 цехами малой мощности

Агентство NEOM представляет дизайн упаковки для итальянской рождественской выпечки «панетонне» от компании Bertolini & Figli's

Ангарские хлебопеки удвоили производительность. Три года назад они решили снижать себестоимость продукции за счет повышения выработки и начали сотрудничать с экспертами Федерального центра компетенций

Смотр состоялся в середине ноября в Москве. В мероприятии приняли участие 32 хлебопекарных предприятия из 21 региона страны

Банк непрофильных активов «Траст» получил от продажи кондитерской фабрики «Богатырь» более 1 млрд рублей

Белкоопсоюз в декабре произведет более 40 т кондитерских изделий

Компания «Кондитерские технологии КПС» расширяет ассортиментный портфель кондитерских изделий и выводит на рынок новый уникальный вид пряников на сгущенном молоке «Зебра Царская»

Производители учитывают в своей работе все веяния времени и регулярно выводят на рынок продукты, которые снимают дилемму «вкусно или полезно»

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет

К запуску новой производственной линии готовятся специалисты Псковского завода "Любятово" группы компаний "Черноголовка"