Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Совет Евразийской экономической комиссии 13 марта принял решение, которое может изменить рынок сладостей в странах Евразийского экономического союза, передает DKNews.kz
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Рассказываем, какие производства приносят наибольшую прибыль своим владельцам
Вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко провёл совещание с руководителями предприятий кондитерской промышленности региона
|
|
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендовОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава. |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
11.12.2019 Читайте каталог компании DoECO. Упаковка в ЭКО стилеКомпания DoECO является ведущим разработчиком, производителем и поставщиком экологически чистой упаковки для пищевых продуктов в России и СНГ |
11.12.2019 В Батайске компания «Атлас» производит сухарики, печенье, соломку, крекеры и кренделиВ настоящее время предприятие закупает новое оборудование, расширяет ассортимент и приобретает дополнительные производственные площади |
11.12.2019 Как кондитерская отрасль отреагировала на маркировку: борьба с контрафактом для рынка нерелевантнаКак отметили в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», для отрасли тема борьбы с контрафактом сегодня нерелевантна. Контрафактной кондитерской продукции на рынке нет, а раз нет проблемы, то и изобретать методы борьбы с ней бессмысленно в принципе |
11.12.2019 В Чувашии выбрано "Лучшее кондитерское изделие 2019 года"Новогоднее настроение подарили себе и членам жюри участники республиканского конкурса "Лучшее кондитерское изделие 2019 года", которое проведено на базе Ишлейского райпо Чувашпотребсоюза |
11.12.2019 Минск. Печенье Кобринского хлебозавода получило золото на конкурсе «Смаката 2019»Продукция Кобринского хлебозавода взяла золото в Республиканском смотре качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смаката 2019», высшая награда досталась сразу в двух позициях |
11.12.2019 В Беларуси начнут массово выпускать печенье без пальмового маслаКондитерская фабрика «Слодыч» минимизирует выпуск продукции на пальмовом масле |
11.12.2019 Кондитеры «подсластили» воронежский форум продукцией «Молвеста»Первый в регионе специализированный кондитерский форум прошел 4 декабря на площадке EXPO Event Hall. Среди приглашенных спикеров были кондитеры и шефы из Воронежа, Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара |
11.12.2019 «Хлеб Насущный» выйдет на зарубежные рынки«Хлеб Насущный» в 2019 году планирует приступить к активному развитию франчайзинга |
11.12.2019 Продукция Самарского хлебозавода №5 вошла в сотню лучших товаров РоссииПодведены итоги Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Среди победителей в номинации «Продовольственные товары» оказались только два региональных предприятия, в том числе ОАО «Самарский хлебозавод №5» |
11.12.2019 Тамбовские мукомольные предприятия увеличили объемы производства мукиПо информации управления сельского хозяйства области, по итогам 2019 года в регионе планируется произвести не менее 350 тысяч тонн муки |
04.12.2019 Переплетения пользы, вкуса и истории в шоколадном прянике компании «Князев»Безупречный вкус любого вида продукции кондитерской компании «Князев» всегда был вне сомнений! Попробуйте и убедитесь в этом сами |
04.12.2019 Читайте каталог компании GDCПрофессиональный кондитерский инвентарь представлен в электронной версии каталога компании GDC |
04.12.2019 Топ 10 продуктов продукции DoECODoECO предлагает гибкий подход и высокую степень клиентоориентированности, что позволяет удовлетворять различные потребности рынка пищевой упаковки. Компания адаптирует свои продукты для различных стран и различных рынков |
04.12.2019 "Витьба" – 30 лет вместе!В очередной раз на Международном фестивале-конкурсе "Выбор года" в номинации "Вафельная продукция" бренд "Витьба" признан номером 1 |
04.12.2019 Шахтинской компании «Аютинский хлеб» Италия поставит упаковочное оборудованиеСоглашение об этом было заключено сегодня в Милане между хлебопекарным предприятием и компанией RECORD S.P.A |
04.12.2019 Ученые разработали безопасный бактериальный сахар, который не портит зубыИсследователи из Университета Тафтса разработали метод массового производства перспективного заменителя сахара. Речь идет о «тагатозе», которая на 92 % слаще сахарозы – основного компонента того сахара, что продается в магазинах |
04.12.2019 Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору сладких новогодних подарковРоспотребнадзор рекомендует при выборе сладких подарков к наступающему Новому году обратить внимание на продукты, способные вызвать аллергию, а также отдать предпочтение сладостям с хорошим составом |
04.12.2019 Владимирский хлебокомбинат привез гран-при и медали с международного смотра-конкурсаВ конкурсе приняли участие более 100 предприятий из 23 стран. Предприятие удостоили очередного гран-при за сохранение традиций российского мукомолья и хлебопечения и высокое качество муки, хлеба и хлебобулочных изделий |
04.12.2019 Хлебозавод в Зеленограде увеличит свои площадиХлебозавод в Зеленограде увеличит свои площади. Решение о предоставлении предприятию земельного участка приняла Градостроительно-земельная комиссия под руководством Сергея Собянина |
04.12.2019 РОСПиК не прогнозирует дефицита ржаной муки для хлебопечения и существенного роста цен на ржаной хлебРоссийская гильдия пекарей и кондитеров не прогнозирует дефицита ржаной муки для хлебопечения и существенного повышения цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки |
04.12.2019 Российское зерно ищет пути на нигерийский рынокНигерия оценит систему безопасности российского зерна. По сообщению Россельхознадзора, в целях увеличения объема экспорта зерновой продукции в РФ прибудет делегация специалистов из Нигерии |
04.12.2019 Красноярск возглавил список городов с самыми дорогими хлебобулочными изделиямиКрасноярск занял лидирующую позицию в списке сибирских городов с самыми высокими ценами на хлебобулочные изделия и продовольственные продукты |
27.11.2019 Каталог продукции 2019-2020 от ОАО "Пищекомбинат Бежицкий"Крекер, приксы, хлебцы, печенье затяжное, сахарное, овсяное, сдобное, пряники, сушки, вся продукция ОАО "Пищекомбинат Бежицкий" в электронной версии каталога |
27.11.2019 Сладкий вкус здорового образа жизниЗдоровый образ жизни – тренд последних лет, который сегодня завоевывает все больше поклонников в нашей стране. Быть здоровым, следить за своей фигурой и состоянием организма становится не только модно, но и престижно |
27.11.2019 Русское лакомство с тысячелетней историей для современных гурмановКакие бы ни были ваши предпочтения, каким бы трендом в питании не следовали – среди лакомств компании «Князев» обязательно найдется то, которое удовлетворит все вашим запросам |
27.11.2019 Обучающее печенье кондитерской фабрики "Слодыч". Новый проект AVCРезультаты проведенного агентством анализа помогли наглядно определить эмоционально-визуальную территорию для развития линейки обучающего печенья «Знайка-Зазнайка» |
27.11.2019 «РОТ ФРОНТ» и «Тульский пряник» стали лауреатами премии «Товар Года-2019»Торговые марки «РОТ ФРОНТ» и «Тульский пряник» Тульской кондитерской фабрики «Ясная Поляна» удостоились премии "Товар Года-2019" |
27.11.2019 «Французские улочки» появятся в РоссииХлебокомбинат «СМАК» инвестировал ₽600 млн в новое производство булочек |
27.11.2019 Легендарный «Ангарский Дарницкий» в лучшей сотне России!Быть в национальном рейтинге «100 лучших товаров России» престижно и почетно. А стабильно занимать призовые места – это хорошая традиция АО «Каравай» |
27.11.2019 «Серпуховхлеб» признан одним из крупнейших производителей хлебаСвыше 90 тонн хлеба в день производится на самом известном серпуховском предприятии |
27.11.2019 В России могут разрешить экспортные договоры на рынке сахараВице-премьер РФ Алексей Гордеев, курирующий сельское хозяйство, положительно высказался об инициативе разрешения экспортных соглашений на рынке сахара |
20.11.2019 Волшебная атмосфера праздника с подарками от КФ «БИСКОТТИ»!Чтобы изысканный сладкий подарок максимально подходил именно к Вашему случаю, компания «БИСКОТТИ» подготовила несколько видов наборов, каждый из которых в полной мере соответствуют самым актуальным тенденциях современного кондитерского рынка |
20.11.2019 Читайте каталог компании "Князев"Кондитерская компания «Князев» предлагает своим потребителям качественный ассортимент и взаимовыгодные условия сотрудничества партнерам. Читайте электронную версию каталога продукции компании «Князев» |
20.11.2019 15 причин работать с компанией GDC и пользоваться продукцией DoECOПредлагая экологически чистый продукт – биоразлагаемую упаковку, в DoECO хотят, чтобы наши дети жили лучше, чем мы, чтобы они были более ответственными по отношению к окружающей среде и к происходящему вокруг, чтобы они потребляли правильно и грамотно, заботясь не о сегодняшнем дне, а о будущем |
20.11.2019 Тульская кондфабрика "Ясная Поляна" за 9 месяцев увеличила чистую прибыль на 19% за счет роста продажОАО "Тульская кондитерская фабрика "Ясная Поляна" в январе-сентябре 2019 года увеличило чистую прибыль, рассчитанную по РСБУ, на 19,4% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года |
20.11.2019 Российская гильдия пекарей ожидает роста цен на ржаной хлеб выше инфляцииС начала 2019 года стоимость хлеба и хлебобулочных изделий выросла на 6,6%, при этом закупочные цены на рожь повысились на 8,3% |
20.11.2019 «Лимак» может построить в Воронежской области хлебобулочный завод за 1 млрд рублейКакой другой проект по производству хлеба может быть реализован под Воронежем |
20.11.2019 Егорьевский хлебокомбинат вошел в число крупнейших хлебозаводов региона"Объём производства хлеба и хлебобулочных изделий в Подмосковье за 9 месяцев текущего года составил 244 тысячи тонн", - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин |
20.11.2019 «Казачий хлеб» наладил выпуск большого ассортимента изделийУспешной работе предпринимателей на Ставрополье способствует реализация нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» |
20.11.2019 В Минске стали выпускать консервированные спиртом батоныНеобычную продукцию стал выпускать минский хлебозавод № 4. На производстве консервируют батоны этиловым спиртом |
20.11.2019 Цены на пальмовое масло могут возрасти в начале 2020 годаПо прогнозам экспертов Oil World, цены на пальмовое масло в первой половине 2020 года могут вырасти до 620 долл. за тонну |
13.11.2019 Компания «Князев» отмечает 20-летний юбилей и готовится к покорению новых вершинКондитерская компания «Князев» - предприятие, которое каждый день дарит россиянам приятные моменты, этой осенью отмечает 20-летний юбилей |
13.11.2019 Читайте каталог продукции кондитерской фабрики "ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ"Читайте электронную версию каталога продукции кондитерской фабрики "ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ". Стильный дизайн упаковки, отличный вкус и самое главное качественная продукция |
13.11.2019 Коррексы для необычных продуктовФорма кондитерского изделия может быть достаточно сложной. Это обстоятельство приводит к тому, что для создания упакованного продукта требуется создание элементов коррекса, параметры которых существенно отличаются от стандартных |
13.11.2019 Кондитерская фабрика «БЕЛОГОРЬЕ» отметила профессиональный праздник получением государственных наградЕжегодно в третье воскресенье октября работники предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности отмечают свой профессиональный праздник |
< 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 >