Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Совет Евразийской экономической комиссии 13 марта принял решение, которое может изменить рынок сладостей в странах Евразийского экономического союза, передает DKNews.kz
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Рассказываем, какие производства приносят наибольшую прибыль своим владельцам
Вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко провёл совещание с руководителями предприятий кондитерской промышленности региона
|
|
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендовОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава. |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
22.03.2017 «Солнечные продукты» автоматизируют управление автотранспортомПроект планируется внедрить в компании «Агротранс», входящей в холдинг «Солнечные продукты», к началу нового сезона 2017/2018 |
22.03.2017 Экспорт кондитерских изделий в 2016 году принес России 1 млрд долларовЭкспорт кондитерских изделий из России в 2016 году составил почти 1 млрд долл., поставки растительных масел – около 2 млрд долл. |
22.03.2017 Верность традициямРязанский хлебозавод «Лесок» отметил 50-летний юбилей |
22.03.2017 Российский рынок снеков перестал растиРост цен, популярность здорового питания и сокращение импульсных покупок негативно повлияли на рынок снеков |
22.03.2017 Новую линию по производству цукатов открыли на предприятии Орехово-Зуевского района17 марта состоялось открытие новой линии по производству цукатов на предприятии ООО «Топ-продукт» в поселке Пригородный Орехово-Зуевского района |
22.03.2017 Продукция рязанских хлебозаводов удостоена звания «Лучший хлеб России 2017»Продукция рязанских хлебопекарных предприятий отмечена на всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России 2017» |
22.03.2017 В Москве 8-9 июня 2017 года состоится Второй Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир»Мероприятие проводится по инициативе Российской гильдии пекарей и кондитеров при поддержке Международного Союза пекарей и кондитеров |
22.03.2017 Так рождается хлебТак важно для нас покупателей знать, что где-то рядом работает производитель, для которого забота о здоровой продукции и тех, кто ее приобретает, не стала пустым звуком. Таким подвижником был и остается ООО «Болоховский хлебозавод» |
22.03.2017 Художница из Нью-Йорка рисует на печенье OreoЖительница Нью-Йорка по имени Тиша Черри прославилась в сети Instagram благодаря своим необычным кулинарным творениям – в свободное время девушка, которая работает врачом, рисует на круглом печенье Oreo |
22.03.2017 РФ в январе увеличила ввоз пальмового масла на 12,6%Россия в январе 2017 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 12,6% в натуральном выражении |
22.03.2017 Инвесторы вкладывают средства в производство муки в ЯлуторовскеИнвестиционный проект по переработке зерна реализует в Ялуторовске предприниматель из Кургана |
15.03.2017 15 причин обратиться в компанию «Вавилон»Макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» - одно из самых динамично развивающихся предприятий по производству кондитерской, макаронной, экструзионной продукции в Поволжье. |
15.03.2017 Новинка года. Ванильный пирог KUCHEN ТМ Baker HouseKuchen - традиционный немецкий пирог, готовящийся из бисквитного теста и оригинального заварного крема |
15.03.2017 Эконом-продукты от «Любимого Края» бьют точно в цель!Эконом-продукты «Любимого Края» имеют сбалансированную систему ценообразования |
15.03.2017 Сотрудниц КФ «Глобус» торжественно поздравили с Международным женским днем!6 марта в преддверии Международного женского дня, кондитерскую фабрику «Глобус» посетил губернатор Ульяновской области, Сергей Иванович Морозов |
15.03.2017 Холдинг «Солнечные продукты» победил в конкурсе «Ингредиент года 2017»Лучшим ингредиентом года стал маргарин «Столовый с Молочным вкусом и ароматом», выпускаемый на Саратовском жировом комбинате |
15.03.2017 Александр Михайлов встретился с руководством инвестиционной компании АО «КОНТИ-РУС»Во встрече принимали участие председатель Совета директоров АО «КОНТИ-РУС» Елена Симаненко, ВРИО генерального директора АО «КОНТИ-РУС» Виктория Ливенская, председатель Союза «Федерация организаций профсоюзов Курской области» Алексей Лазарев |
15.03.2017 Кондитерские изделия из Кузбассе будут экспортироваться в Южную КореюВ ближайшее время Сибирская торговая ассоциация намерена начать экспорт в Южную Корею кондитерских изделий производителей из Кузбасса |
15.03.2017 Греция: Сила ореха Greek NutВ греческом креативном агентстве twomatch разработали дизайн упаковки батончиков из арахисового масла |
15.03.2017 Кондитерский комбинат «Кубань» в 2016 г увеличил производство на 1,7%ОАО «Кондитерский комбинат «Кубань» в 2016 году увеличило выпуск продукции на 1,7% по сравнению с 2015 годом - до 21,2 тыс. тонн |
15.03.2017 Компания «Солнечные продукты» примет участие в выставке «Современное хлебопечение-2017»С 13 по 16 марта в Москве пройдет 23-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение-2017» |
15.03.2017 ЦИКР: Сладости в России начали дешеветьЦены на шоколад, зефир и печенье в целом по стране в феврале опустились ниже январских показателей |
15.03.2017 Алтайский медовый пряник теперь продают и за пределами регионаЭтот вкусный сувенир, похоже, уже готов составить конкуренцию своему знаменитому Тульскому коллеге |
15.03.2017 ГК «ЭФКО» провела обучающий семинар для представителей хлебопекарной промышленностиГруппа Компаний «ЭФКО» провела для партнеров семинар на тему «Ассортимент и преимущества применения маргаринов и жиров компании в производстве мучных кондитерских изделий» |
15.03.2017 Уфимские кондитеры готовят торты для худеющихЕсть в Уфе уникальная кондитерская по производству низкокалорийных десертов, от которых в принципе не поправляются |
15.03.2017 Выручка АО «Казанский хлебозавод №3» за 2016 год составила 1,8 миллиарда рублейВыручка АО «Казанский хлебозавод №3» за 2016 год по сравнению с 2015 годом увеличилась на 8% и составила 1,82 млрд рублей |
15.03.2017 Чебоксарский хлебозавод №1 успешно реализует программу модернизацииМинсельхоз России в этом году ожидает роста производства сельхозпродукции в среднем на 4% |
15.03.2017 В Новосибирской области выросло производство хлебаПо итогам 2016 года в Новосибирской области было произведено 142 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий и 39,5 тыс. тонн кондитерских изделий |
15.03.2017 В Орле проведут День хлебаБольшой праздник состоится 19 апреля на базе Орловского государственного университета им. Тургенева |
15.03.2017 Воронежские хлебопекари попробуют выпросить у президента ускоренные выплаты субсидийАО «Воронежская хлебная компания» готовит открытое письмо в адрес Президента РФ |
15.03.2017 Импортные кондитерские изделия могут подорожать на 30% для Великобритании после BrexitИмпортные кондитерские изделия могут подорожать на 30% для Великобритании после ее выхода из ЕС в случае, если страна не договорится о благоприятных условиях торговых сделок |
15.03.2017 Все в шоколаде: турнир кондитерского искусства прошел в МинскеСреди работ, которые были представлены на конкурс кондитерского искусства CandyBattle, можно было увидеть настоящие шедевры не только кулинарии, но и живописи и скульптуры |
09.03.2017 «В уходящем году мы получили свидетельство о государственной регистрации на «Кексы для детского питания»В 2016 г компания «МАХАРИШИ ПРОДАКТС» начала выпуск новой продукции, и получила на нее свидетельство о государственной регистрации |
09.03.2017 Новинки от компании «Вавилон»Компания «Вавилон» представляет интересную новинку кондитерского рынка – десерт «Интуицио» |
09.03.2017 Раменский кондитерский комбинат представляет: Французские мини-пирожные Птифур ТМ Baker HouseВ линейке BAKER HOUSE Птифуры представлены в трех вкусах: шоколадный, кокосовый и карамельно-арахисовый |
09.03.2017 Danone в России — 25 лет успеха!Сегодня Danone, лидер рынка молочных продуктов и один из ведущих поставщиков детского питания в России, празднует 25-летие присутствия на российском рынке |
09.03.2017 Выставка «Собственная торговая марка» (IPLS): все для создания вашего private label!5-6 апреля состоится 4-я международная выставка контрактного производства «Собственная Торговая Марка» |
09.03.2017 На российском рынке появился новый, уникальный вид агара, позволяющий получить абсолютно прозрачный кондитерский гельГК «Союзоптторг», крупнейший отечественный дистрибьютор агара, уже успешно внедряет новинку на ряде кондитерских фабрик |
09.03.2017 Новинка от «Слодыч» завоевала на выставке «Продэкспо» престижную наградуВторая неделя февраля традиционно является важной для экспортной деятельности фабрики «Слодыч» |
09.03.2017 ТМ «Де`Крендель`е» стала номинантом «Омской марки»По итогам работы выставки товаров местных производителей «Омская марка» в «Эксппоцентре» стала кондитерская фабрика предпринимателя Данилы Тишина |
09.03.2017 Ткачев: Экспорт кондитерских изделий в 2016 году принес России $1 млрдЭкспорт кондитерских изделий из России в 2016 году составил почти 1 миллиард долларов |
09.03.2017 Стоимость кондитерских изделий в Новосибирской области выросла на 11%По данным «Центра исследований кондитерского рынка», за последние пять лет доля импортных сладостей на российском рынке сократилась почти вдвое - с 12% до 5,8% |
09.03.2017 Хлебокомбинат Южной Осетии продолжает расширять ассортимент выпускаемой продукцииНа Юго-Осетинском предприятии хлебобулочных изделий расширен ассортимент выпускаемой продукции |
09.03.2017 Предприятию «Архангельскхлеб» - 85 летЕдинственное в Поморье народное предприятие - «Архангельскхлеб» - отметило 85-летний юбилей |
09.03.2017 Пончики Dunkin' Donuts появятся в ПетербургеВсемирно известные сетевые кофейни, славящиеся вкуснейшими пончиками, скоро появятся и в Петербурге |
< 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 >