Новости

Производитель хлебобулочных изделий Lauffer Group запустит новую программу «социальный хлеб» к празднику Святого Николая

Раменский Кондитерский Комбинат представляет новинку в линейке бисквитных тортов ТМ Baker House - торт «Кармельон»

16-17 ноября 2016 года Группа Компаний «ЭФКО» провела для партнеров отраслевой семинар «Актуальные тенденции в области производства масложировой продукции и выпеченных изделий»

С начала декабря текущего года средняя цена на печенье в крупнейших торговых сетях Казани увеличилась на 8%, составив 192 рубля за килограмм

Петербуржцы экономят на продуктах питания, но отказаться от вкусной и качественной выпечки пока не готовы

Кинельские хлебопеки получают награды за качественную продукцию

На костанайской кондитерской фабрике «Баян Сұлу» запустили новую линию по производству печенья

Кондитерская фабрика «Баян Сулу» увеличила на 79% выручку за девять месяцев текущего года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года – до 22 млрд тенге

Французские пекари из булочной Le Darz изменили традиционную форму багетов, придав им аккуратную U-образную форму, прежде чем положить в печь для запекания

Сегодня компания «Черока» может похвастаться широким ассортиментным портфелем

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация крекера «Жадный хомячок» с луком и сыром производства ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий»

Изделие выполнено в форме ракушки, с начинкой: из вареного сгущенного молока, из натурального яблочного повидла, из черной смородины

Восемь видов печенья Аксайской кондитерской фабрики получили знак качества «Сделано на Дону»

Открытое акционерное общество «Берестейский пекарь» в декабре начнет поставлять в магазины пряники, сделанные в виде символа 2017 года - петуха

Производство кондитерской фабрики «Конди» будет перенесено в другое место

В рамках реконструкции планируют открыть кондитерский комбинат, который будет выпускать 100 тонн продукции в месяц

При сохранении текущего тренда по итогам года доля импортных шоколадных изделий не превысит 10%, доля импортных мучных кондитерских изделий — 8%

Этой осенью в центре Москвы под вывеской «КонфеКтная лавка» открыл свои двери для посетителей «Музей Русского Десерта»

Как кондитеры-любители конкурируют с профессионалами

На заседании консультативного совета по защите прав потребителей в Управлении Роспотребнадзора по КБР обсудили обеспечение санитарно-эпидемического благополучия и защиту прав потребителей в сфере производства и реализации хлеба

Компания ЗАО «Тульский хлебокомбинат» является одним из лидеров хлебопечения России

В конце предыдущего сельхозгода цены на муку на большинстве территорий РФ формировались на высоком уровне, а в ряде регионов Центра достигли исторически рекордных значений

28-30 ноября в Москве при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ в рамках международной конференция «Хлебопекарное производство России: вызов и стратегии рынка» подвели итоги VII Всероссийского смотра качества хлеба

Свердловская выпечка покорила Москву – уральские пекари стали победителями Всероссийского смотра хлебобулочных изделий

На конкурс были представлены 329 образцов от 57 предприятий. Хлебозаводы Воронежа, входящие в структуру Воронежская хлебная компания, вновь были удостоены высших наград

С 28 по 30 ноября «Долинский хлебокомбинат» принимал участие в XII международной конференции хлебопекарного производства в России

В Свердловской области на торги в виде открытого аукциона выставлено имущество признанного банкротом ООО «Сладпром»

Импорт пальмового масла и его фракций в Россию к концу 2016 года может составить свыше 800 тыс. тонн

Кондитерское объединение «Любимый Край» – крупнейший в России производитель овсяного печенья – опубликовало финансовые результаты за первые 9 месяцев 2016 г

Компания «Черока» существует на российском рынке кондитерки с 1994 года и среди своих партнеров, клиентов и потребителей известна как производитель - новатор

Пищекомбинат «Бежицкий» - известный производитель мучных кондитерских изделий с более чем полувековой историей

Студенты Марксовского политехнического колледжа посетили с экскурсией одно из агрохозяйств холдинга «Солнечные продукты» в селе Звонаревка

35,3 тыс. тонн масложировой продукции выпустил Саратовский жировой комбинат в октябре 2016 г., превысив свой предыдущий рекорд на 1,96 тыс. тонн.

Думаю, наша продукция сможет конкурировать с зарубежной. Сейчас рубль слаб, и этим нужно пользоваться, - объяснил Сергей Акульчев

Крупный итальянский производитель шоколада Ferrero International намерен купить двух бельгийских производителей печенья Delacre и Delicho

Челябинский региональный филиал «Россельхозбанка» предоставил кондитерской фабрике «Кременкульская» кредит в размере 100 млн рублей на покупку оборудовани

2016 год стал непростым для многих отраслей отечественной экономики, затронул он и кондитерскую отрасль

При сохранении текущего тренда по итогам года доля импортных шоколадных изделий не превысит 10%, доля импортных мучных кондитерских изделий — 8%

Сегодня повышение квалификации стало одной из приоритетных задач современного предпринимателя

Японским кондитерам удалось превзойти Доминика Анселя с его изобретением кроната – гибрида круассана и пончика

ОАО «Колос» 29 ноября проведет внеочередное собрание акционеров, сообщает компания

В Дагестане за последние годы отмечается развитие малого хлебопечения, что отразилось на мощностях предприятий, занимающихся производством хлебобулочных изделий

На Дивногорском хлебозаводе выпекают уникальный продукт - йодовый хлеб

Согласно данным баланса ресурсов и использования зерна запасы зерна в республике составляют 703,6 тыс. тонн

В Казахстане выпуск хлеба увеличился до 62,1 тыс. тонн в октябре против 61,5 тыс. тонн в сентябре