На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
15.05.2019 Продукция с символикой II Европейских игр от СлодычСпециально к данному событию ОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» предлагает для реализации продукцию с символикой II Европейских игр 2019, в том числе подарочные наборы печенья |
15.05.2019 Один из известнейших брендов Екатеринбурга и Свердловской области – комбинат «Смак» – идет на укрепление своих позиций в регионеКак стало известно, известный базирующийся в Екатеринбурге комбинат «Смак» планирует построить в городе новый завод |
15.05.2019 Кондитерская фабрика "Белогорье" назначила годовое собрание акционеров на 31 маяАО "Кондитерская фабрика "Белогорье" назначило годовое собрание акционеров на 31 мая, говорится в сообщении компании |
15.05.2019 Калининградские кондитеры: без помощи властей мы выпадаем из рынкаЕсли региональные власти не предложат новый формат поддержки кондитерской отрасли, пострадавшей от запрета на беспошлинный ввоз сахара в регион, то все предприятия отрасли будут вынуждены закрыться |
15.05.2019 Суд прекратил спор воронежского производителя печенья «Любятово» с ФНС о доначислении почти 50 млн рублей налоговАрбитражный суд Воронежской области прекратил производство по заявлению ООО «Келлог Рус» о признании недействительным решения Межрайонной инспекции ФНС по крупнейшим налогоплательщикам по Воронежской области |
15.05.2019 Белгородский хлебозавод "Колос" в 2018г уменьшил чистую прибыль на 9% на фоне снижения выручкиОАО "Колос" в 2018 году уменьшило чистую прибыль по РСБУ на 8,9% по сравнению с 2017 годом - до 181,7 млн рублей |
15.05.2019 "Утконос" будет выпекать хлеб под СТМ"Утконос" планирует запустить собственную пекарню, чтобы делать там хлеб и выпечку под своей маркой. Товары под брендом "Наша пекарня" можно будет купить только на интернет-сайте компании |
15.05.2019 Названы причины подорожания хлеба в РоссииПредставитель Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Ирина Нагайцева заявила, что главной причиной роста цен на хлеб в стране стало подорожание пшеницы и муки |
15.05.2019 В Хабаровском крае растут цены на хлеб и хлебобулочные изделияЧастные пекарни на «северах» на грани разорения |
24.04.2019 Верность выбранной стратегииСтратегия фабрики круассанов OLGA VOLOZA, с одной стороны, не укладывается в общепринятый сценарий развития кондитерского бизнеса, а с другой — дает устойчивый стабильный результат |
24.04.2019 Российская Гильдия пекарей и кондитеров приглашает принять участие в САЛОНЕ «ПЕКАРЬ И КОНДИТЕР»На единой коммуникационной площадке встретятся представители предприятий пищевой промышленности, бизнес-сообщества, государственных структур, науки, субъектов торговли и общественного питания для продвижения идей концепции здорового образа жизни |
24.04.2019 Новые товары. Baker House. Торты, пирожные, пироги, хлебцы, тарталеткиНовые продукты в ассортименте PRONNAP.RU. Мы поставляем продукцию от 1 коробки, но ряд товаров Baker House можно заказать поштучно |
24.04.2019 Возможности и преимущества использования мальтодекстрина MultyDex® в современном кондитерском производствеДля осуществления технологической поддержки потребителей по применению мальтодекстрина, а также применения другой продукции крахмального завода Гулькевичский в августе 2018 года открыто представительство завода в Инновационном центре «Сколково» |
24.04.2019 В Петербурге «Любимый край» нарастит 20% производстваВ расширение производства в Петербурге кондитерское объединение «Любимый край» Дмитрия Костыгина вложит 500 миллионов рублей |
24.04.2019 Продукция предприятия "Донской кондитер" получила сертификат "Сделано на Дону"Знак качества присудили за два вида печенья |
24.04.2019 О пензенских кондитерских изделиях знает Президент России и за рубежомГубернатор Пензенской области Иван Белозерцев посетил компанию «Ванюшкины сладости», о деятельности которой знает и Президент России |
24.04.2019 Продажи Choco Pie во Вьетнаме достигли рекордаВпервые южнокорейская продуктовая компания Orion Corporation продала больше шоколадных бисквитов Choco Pie во Вьетнаме, чем в Южной Корее |
24.04.2019 Алиханов: Наша кондитерская промышленность подвергается рискуЗапрет на ввоз сахара в Калининградскую область может убить кондитерский бизнес. Об этом во время оперативного совещания в региональном правительстве заявил губернатор области Антон Алиханов |
24.04.2019 Рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России вновь показывает падениеРоссийский рынок хлеба и хлебобулочных изделий после относительной стабилизации и положительной динамики роста в очередной раз переходит в отрицательную фазу своего развития |
24.04.2019 Пасхальные зайцы и куличи – "Владхлеб" приготовил коллекцию лакомств к Светлой ПасхеВсе куличи и пасхи будут предварительно освящены к православному празднику |
24.04.2019 Черновский хлебозавод сохраняет традиции приготовления хлебобулочных изделийХлеб всему голова, особенно когда он качественный, полезный и вкусный. Чтобы покупатели могли убедиться в этом лично, Черновский хлебозавод периодически приглашает их на экскурсии на производство |
24.04.2019 Костромская хлебопекарная компания «Фортуна» в 2019 году начнет экспортировать свою продукциюРуководство хлебопекарной компании «Фортуна» и губернатор Костромской области обсудили планы развития предприятия и его экспортные возможности |
24.04.2019 Денис Миронов: нижегородский хлеб, признанный лучшим хлебом России, входит в реестр НССПрограмма Национальной системы сертификации в Нижегородской области набирает обороты |
24.04.2019 Объем поставок муки из Приморья в Китай увеличился в два разаЭкспорт пшеничной муки из Приморского края в Китай с начала 2019 года вырос почти в два раза |
24.04.2019 Россия в январе-феврале увеличила импорт пальмового масла на 13,8% - РосстатВ январе-феврале 2019 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 13,8% по сравнению с январем-февралем прошлого года - до 193 тыс. тонн, свидетельствуют данные Федеральной службы госстатистики |
< 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 >