Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Совет Евразийской экономической комиссии 13 марта принял решение, которое может изменить рынок сладостей в странах Евразийского экономического союза, передает DKNews.kz
Для тех, кто хочет более радикального окончания Великого поста, чем традиционной сдобной выпечкой, сеть «Лента» предложила «мясные» куличи. Причем сразу в двух вариантах
Рассказываем, какие производства приносят наибольшую прибыль своим владельцам
Вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко провёл совещание с руководителями предприятий кондитерской промышленности региона
|
|
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендовОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава. |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
|
|
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
Справочно-информационный материал
21.02.2018 Кондитерская фабрика «Саратовская» наращивает объемы производство по СТМ для федеральных сетейООО «Шоколад бутик», являясь сбытовым подразделение «Кондитерской фабрики «Саратовская», подписал договор на изготовление и поставку продукции под собственной торговой маркой для крупной федеральной сети РФ |
21.02.2018 Бесплатную еду для нуждающихся семей в пост обеспечат покупатели «Любятово»Ежегодную благотворительную акцию, приуроченную к Великому посту, начали владельцы бренда «Любятово» и Фонд продовольствия «Русь» |
21.02.2018 Орловская «Кондитерская фабрика» расширяет производствоС конца прошлого года ООО «Кондитерская фабрика» снова громко заявило о себе, начав выпуск продукции под торговой маркой «Эскофэль» |
21.02.2018 «БКК» продает промплощадку в КировеВедущий кировский производитель хлеба и кондитерских изделий выставил на продажу недвижимость в центре города |
21.02.2018 На форуме в Сочи подписано соглашение об открытии в Джубге кондитерской фабрикиУже решен вопрос о площадке под строительство. Объём инвестиций составит 100 миллионов рублей |
21.02.2018 Тульский хлебокомбинат создаст более 500 рабочих мест за счет расширения производстваПомимо новых рабочих мест, комбинат ждет реконструкция |
21.02.2018 Ингушетия подпишет в Сочи соглашение о строительстве булочно-кондитерского комбинатаРазмер инвестиций в проект предположительно составит 200 млн рублей |
21.02.2018 «Берингийский» хлеб с черемшой выпустила экопекарня «Вегетория»Эко-пекарня «Вегетория» выпустила ограниченную партию «Берингийского» ржано-пшеничного хлеба с черемшой |
21.02.2018 Чем «Первый хлебокомбинат» порадует в пост«Первому хлебокомбинату» есть что предложить в период поста покупателям |
21.02.2018 Во Владимирской области открыто производство замороженного хлебаПродукция Владимирского хлебокомбината будет поставляться в другие регионы России |
21.02.2018 Производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов выросло на 17%В 2017 г. объем производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов увеличился на 17%, если сравнивать с 2016 г., и составил 25,5 тыс. тонн |
21.02.2018 На Ямале приняли меры господдержки для хлебопекарен в малых населенных пунктахНа поддержку производителей хлеба предусмотрены бюджетные ассигнования на 2018 и плановый период 2019-2020 годов в размере более 66 млн рублей |
21.02.2018 «Тюменский хлебокомбинат» согласился с долгамиНовый инвестор готов погасить задолженность предприятия на сумму 17 млн рублей |
21.02.2018 Омские кондитеры пожаловались на «Ашан»Омское ООО «Смак» обратилось с заявлением в УФАС по Омской области, заявив о дискриминационных условиях со стороны ООО «Ашан» |
21.02.2018 Украинское печенье покоряет ЕвропуЕвропа в восторге от украинского печенья, говорят эксперты |
14.02.2018 «Пьеро с суфле». Сахарное печенье с начинкой. Результаты дегустацииПеченье состоит из трех чередующихся слоев: шоколадного сахарного печенья, суфле и снова - шоколадного печенья |
14.02.2018 Дополнительная фиксация конфет в коррексах - инновация от компании «Основание-2»Функция коррекса с дополнительной фиксацией конфет, в некоторых случаях может быть очень полезной |
14.02.2018 Хлебцы «Здоровый край» - новый дизайн от бренд-бюро iQonic для ЗАО БКК «Коломенский»ЗАО БКК «Коломенский» представил рынку новые хлебцы в линейке хлебобулочных изделий «Здоровый Край» |
14.02.2018 Как обеспечить «сладкую жизнь» казахстанцам и ближайшим соседямКостанайская кондитерская фабрика, ныне АО «Баян Сулу», на протяжении многих лет является одним из крупнейших поставщиков сладостей на казахстанский рынок и за его пределы |
14.02.2018 Туркменская компания «Буркут» представила свою продукцию на выставке «Продэкспо-2018» в МосквеТуркменская компания «Буркут», представила кондитерскую и хлебопекарную продукцию, орехи и сухофрукты на 25-ой юбилейной Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2018» |
14.02.2018 Интерактивные завтраки с «Любятово» в дизайне от BQBКомпания «Келлогг Рус» представила новую оригинальную серию готовых завтраков «Любятово» для детей 6-8 лет |
14.02.2018 Мирошник предложила убрать изображение дельфина с упаковки местных вафельГлава Петрозаводска Ирина Мирошник считает, что вафли «Сампо» должны обзавестись новым брендом |
14.02.2018 Кондитеры предсказали рекорд покупок сладостей на Валентинов деньРоссийские кондитеры предсказали рекордные закупки сладостей ко Дню всех влюбленных |
14.02.2018 Эксперт: Массовое производство хлеба не позволяет делать его качественноХлеб массового производства все меньше интересует российских покупателей, начинающих выбирать продукцию небольших пекарен |
14.02.2018 Тульские пряники стали лотом на благотворительной ярмарке в Посольстве России в СШАТульские пряники стали одним из лотов на благотворительной ярмарке-аукционе, состоявшейся в посольстве России в США |
14.02.2018 Белоруссия: Оршанский хлебозавод установит новую линию по выпуску подового хлебаОршанский хлебозавод в 2018 году в 1,5 раза увеличит выпуск подовых хлебов, сообщил главный инженер предприятия Альберт Турок |
14.02.2018 В Курск не пустили итальянские сладости из СловакииКурские таможенники пресекли незаконный ввоз на территорию региона кондитерских изделий из Италии |
14.02.2018 В Башмаковском районе открылся первый в Пензенской области музей хлеба10 февраля 2018 года в Башмаковском районе открылся первый в Пензенской области музей хлеба |
07.02.2018 Кондитерский комбинат «Сажинский» поможет Вам порадовать Ваших близких!Закажите уникальный сладкий подарок - пряник эксклюзивного дизайна, расписанный вручную |
07.02.2018 15 причин обратиться в компанию «Махариши Продактс»Неповторимый вкус продукции компании «Махариши Продактс», ее высокое качество и широкий ассортимент способны удовлетворить потребности самых взыскательных сладкоежек |
07.02.2018 Кондитерская фабрика «Саратовская» наращивает присутствие в группе сахаристых кондитерских изделийПо итогам 2017 года кондитерская фабрика сохранила свои объемы продаж как в натуральном, так и в материальном выражении по сравнению с 2016 годом |
07.02.2018 Признано овсянымПеченье «Хватай-ка!» и «Посиделкино» протестировали в программе «НашПотребНаздор» на телеканале НТВ |
07.02.2018 Чистая прибыль Mondelez в 2017 г выросла в 1,8 раза, до $2,9 млрдЧистая прибыль американской корпорации Mondelez International Inc., приходящаяся на головную компанию, по итогам 2017 года увеличилась в 1,8 раза по сравнению с 2016 годом, до 2,922 миллиарда долларов |
07.02.2018 Тульский пряник с башкирским медом представили на выставке в МосквеОбъединить два продуктовых бренда около двух месяцев назад предложил на бизнес-форуме в Челябинске представитель Башкортостана Амур Хабибуллин |
07.02.2018 Производство кондитерских изделий в РФ в 2017 году выросло на 2,5%Производство всех видов кондитерских изделий в России в 2017 году выросло на 2,5%, до 3,63 млн тонн, сообщили в Центре исследований кондитерского рынка |
07.02.2018 Ladurée представил вкусную новинку ко Дню Святого ВалентинаСпециально к 14 февраля кондитерский дом Ladurée представил тематическую новинку |
07.02.2018 Пряники и бублики из Кузбасса начали продавать в КитаеКузбасские товары реализуют в Маньчжурии |
07.02.2018 Оборудованием пензенского производства оснащены ведущие кондитерские фабрики2 февраля губернатор области Иван Белозерцев познакомился с деятельностью компании «KOSTA» в Шемышейском районе |
07.02.2018 В Амстердам со своими кексамиСеть «Буше» попробует закрепиться в Нидерландах |
07.02.2018 В Башкирии субсидии позволили Учалинскому хлебозаводу улучшить качество продукции и расширить ассортиментВ Учалинском районе реализуются две муниципальные программы, направленные на оказание финансовой поддержки субъектам малого и среднего предпринимательства |
07.02.2018 Российские пекари поборются за звание лучших во ФранцииКоманда Красноярского хлебозавода представляет нашу страну на международном чемпионате по пекарскому искусству во Франции |
07.02.2018 Петербургская сеть итальянских пекарен Pane вырастет вдвое и откроет производство в МосквеПетербургская сеть итальянских кафе-пекарен Pane, обеспечивающая хлебом десяток ресторанов города, готовит к открытию пятое заведение на Малой Конюшенной |
07.02.2018 «Дикси» перетянет покупателей из пекаренИз-за снижения потребления хлеба торговые сети пересматривают подходы в работе |
31.01.2018 ПК «Бежицкий» предстанет в новом фирменном стилеВ середине 2017 года компания ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» объявила о ребрендинге. На данный момент компания уже активно использует новый фирменный стиль, однако презентовать новые дизайнерские решения предприятие решило на выставке «ПродЭкспо-2018» |
31.01.2018 «Пьеро с суфле». Сахарное печенье с начинкой — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» состоялась дегустация сахарного печенья с начинкой «Пьеро с суфле» производства Кондитерской фабрики ООО «Пчёлка» |
< 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 >