На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
20.06.2018 Сахалинским пекарям и кондитерам рассказали о здоровом питанииНа площадке Сахалинского техникума сервиса состоялся семинар «Здоровое питание — вкусно и полезно». При организационной поддержке министерства торговли и продовольствия области семинар проводили представители компании Puratos |
20.06.2018 Добрянский хлебозавод завышал цену на хлебобулочные изделияВ Пермское УФАС России поступили заявления жителей посёлка Кыж Добрянского района с жалобой на то, что ООО «Добрянка-хлеб» продаёт хлебобулочную продукцию в их единственный поселковый магазин по завышенным ценам. |
20.06.2018 «Суздальской кондитерской фабрике» назначили временного управляющегоНесколько компаний обратились в Арбитражный суд Владимирской области с просьбой признать ООО «Суздальская кондитерская фабрика» банкротом |
13.06.2018 Питаемся правильно с ТМ «Здоровые традиции»Так что же такого полезного содержит растительная смесь, являющаяся основой для новой линейки пряников от Кондитерского комбината «Сажинский»? |
13.06.2018 Овсяный перекус для любителей футбола – «Любимый Край» выпустил лимитированную линейку овсяного печеньяВ преддверии знаменательного футбольного события «Любимый Край», крупнейший на Северо-Западе производитель овсяного печенья, выпустил лимитированную линейку продукции для болельщиков, в поддержку здорового образа жизни и качественного перекуса |
13.06.2018 Упаковка к чемпионату мира по футболу в России 2018 годаБезусловно, такое событие для нашей страны как чемпионат мира по футболу является значимым. Как правило, для того чтобы то или иное значимое событие оставило свой информационный след и сохранилось в памяти общества, создаются символы, посвященные этому событию |
13.06.2018 Воронежские кондитеры: наш регион вполне может называться столицей русского пряникаВоронежские кондитеры тульским уже давно наступают на пятки |
13.06.2018 В Петербурге вырастут цены на сладостиС января по апрель 2018 года петербуржцы и туристы съели 75,1 тысячу тонн кондитерских изделий, а жители Ленобласти добавили к этому еще 11,8 тысяч тонн |
13.06.2018 Роспотребнадзор искал небезопасные хлеб и кондитерские изделияВ Новосибирске контрольно-надзорные мероприятия охватили 210 предприятий, осуществляющих производство, хранение и реализацию мучных кондитерских изделий , хлебобулочных изделий, муки, снековой продукции, специализированных и диетических пищевых продуктов |
13.06.2018 В Петербурге запустят новый хлебопекарный заводВ Санкт-Петербурге собираются запустить производство хлебопекарных смесей |
13.06.2018 Хлебопеки поделятся опытом использования систем автоматизацииНациональный Союз Хлебопечения и фирма «1С» договорились о сотрудничестве по развитию и продвижению отраслевых ERP-решений фирмы «1С» на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности |
13.06.2018 В Северодвинске начнут печь больше батоновНовую батонную линию Северодвинского хлебокомбината представили губернатору Архангельской области Игорю Орлову и мэру города Игорю Скубенко |
13.06.2018 Новосибирский жировой комбинат будет реорганизованХолдинг «Солнечные продукты» принял решение о реорганизации АО «Новосибирский жировой комбинат» |
13.06.2018 Orkla построит в Латвии фабрику печеньяО том, что Orkla может перенести производство печенья из Швеции в Латвию, стало известно в январе этого года |
06.06.2018 Вкус на все времена от компании «Князев»«Ушки» от компании «Князев» - это тот самый образец настоящего домашнего вкуса – изделие, за кажущейся простотой которого скрыта большая работа |
06.06.2018 АККОНД»: новый успех на выставке «SIAL CHINA 2018»С 16 по 18 мая 2018 г. кондитерская фабрика «АККОНД» приняла участие в 19-ой китайской международной выставке продуктов питания «SIAL CHINA 2018», проходившей в г. Шанхай |
06.06.2018 Что такое коррекс?Понятие «коррекс» возникло в самом начале развития такой отрасли промышленности, как пластиковая упаковка. Данное понятие использовалось как отличительный признак изделий для наборов конфет, выпускаемых фирмой «Основание» |
06.06.2018 Ребрендинг кондитерского бренда СладонежБрендинговое агентство VASPURart провело ребрендинг кондитерского бренда «Сладонеж» |
06.06.2018 Продукция ОАО «Бежицкий пищекомбинат» произвела фурор на гастро-музыкальном фестивалеУникальное творческое мероприятие, участником которого стала и делегация Брянской области прошла в Подмосковье |
06.06.2018 «АгроПромкомплектация» выпускает вкусную новинкуАссортимент пекарни-кондитерской «Прованс-Бейкери» «АгроПромкомплектации» пополнился пирожными «Меренга» с облепихой и смородиной |
06.06.2018 Челябинск. С добрым утром! Первый Хлебокомбинат вновь готов радовать покупателей новинкой!Булочка «Сдобное утро» просто создана для семейного завтрака |
06.06.2018 «Бабушкино печево»: идеальная чистота производства и исключительное качествоНа днях компания «Сладкий дом и К», известный в Кузбассе производитель тортов, кексов и пирожных, провела для журналистов экскурсию по своим производственным цехам в Новокузнецке |
06.06.2018 Чиновники заявили о сокращении заказов хлеба в магазинах на 15%Первый заместитель министра экономического развития Саратовской области Юлия Винокурова прокомментировала проект федерального закона, который запрещает торговым сетям возвращать производителям непроданные товары |
06.06.2018 Пряники из Бурятии получили награду в МосквеВ Москве состоялся кубок Центросоюза по хлебопечению |
06.06.2018 Червишевская пекарня может войти в число участников конкурса «100 лучших товаров Тюменской области»В прошлом году их хлеб имел огромный успех у комиссии |
< 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 >