На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
08.08.2018 «Ванюшкины сладости» получат из бюджета 20 млн. рублей на выпуск мини-кексовНаблюдательный совет фонда развития промышленности Пензенской области одобрил предоставление льготного займа в размере 20 млн. рублей компании «Ванюшкины сладости» с целью запуска высокопроизводительной кондитерской линии по изготовлению кексов |
08.08.2018 «Волжский пекарь» на фестивале «Нашествие»Нашествие! Культовый фестиваль и главное летнее мероприятие в Тверской области. Тверской хлебокомбинат «Волжский пекарь», который привык быть всегда в самом эпицентре событий, не мог остаться в стороне от такого грандиозного мероприятия |
08.08.2018 Воронежский производитель печенья «Любятово» в прошлом году в четыре раза увеличил убытки и снизил выручкуЗарегистрированное в Воронеже ООО «Келлогг Рус» в прошлом году увеличило чистый убыток почти в четыре раза – до 636,66 млн рублей |
08.08.2018 Кондитерское предприятие на Алтае запустило новую глазировочную линиюПредприятия «Кондитер» в Завьяловском районе завершило инвестиционный проект по установке новой глазировочной линии |
08.08.2018 Какие сладости чаще всего покупают россияне?Баловать себя вкусненьким становится нормой для взрослых потребителей |
08.08.2018 Воронежская кондитерская фабрика «КДВ» «провалилась» в убыток при двукратном росте выручки до 16 млрд рублейКондитерская фабрика томской группы «КДВ» под Воронежем закончила 2017 год с чистым убытком в 78,9 млн рублей |
08.08.2018 В Мурманской области отметили праздник Поморской козулиВ селе Кузрека уже в девятый раз провели традиционный праздник Поморской козули |
08.08.2018 Как создают вкус детства: журналистам показали работу завода «Владхлеб»Журналисты и блогеры посетили два крупных цеха на заводе «Владхлеб», где производят самые популярные у горожан продукты компании – хлеб «Подольский», батон «Нарезной» и ремесленные хлеба |
08.08.2018 BUZхлеб на случай провала: Ольга Бузова купила в Подмосковье хлебозаводПервую сдобную продукцию певицы можно будет попробовать уже осенью |
08.08.2018 В Башкортостане выводят сорта ржи для производства полезного хлебаВ республике выводят сорта ржи, из которых можно будет производить полезный для здоровья хлеб |
08.08.2018 Импорт пальмового масла в Россию вырос на 27%Индонезия готова увеличить поставки этого продукта в нашу страну |
01.08.2018 Новинка года. «Бархатный» Птифур ТМ BAKER HOUSE - жизнь в розовом цвете«РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» приглашает продолжить путешествие по гастрономической карте мира и расширяет линейку французских мини – пирожных Птифур ТМ BAKER HOUSE |
01.08.2018 Радующие глаз сладости от компании «Князев»Сегодня в арсенале компании «Князев» появилось еще одно уникальное предложение – полноцветная печать на кондитерских изделиях |
01.08.2018 Международный конгресс «Хлеб – это здоровье» приглашает к сотрудничеству.27-28 сентября 2018 года в г. Ставрополь состоится Международный конгресс «Лечебно-профилактическое и функциональное хлебопечение» «Хлеб – это здоровье». Конгресс соберет лучших специалистов зарубежного и отечественного рынка хлебопечения |
01.08.2018 Опыт энергоэффективных пищевых производств обсудят в Челябинске4 декабря в Челябинске состоится конференция INTEKPROM ENERGY-FOOD, посвященная вопросам использования энергоэффективных технологий в пищевой промышленности |
01.08.2018 Группе компаний «ГУД-ФУД» 22 года!1 августа 22-й год подряд коллектив Группы компаний празднует День рождения «ГУД-ФУД» |
01.08.2018 Овсяные смайлики. Новое печенье для гурманов от «Первого хлебокомбината»«Первый хлебокомбинат» подготовил для сладкоежек Челябинска новинку - печенье «Овсяные смайлики» |
01.08.2018 Анапские батоны получили российский Знак качестваСпециалисты Роскачества провели масштабное исследование белого хлеба и официально присвоили батону «Южному» «Анапского хлебокомбината» российский Знак качества |
01.08.2018 Кайбицкий хлеб — самый вкусный хлебРаботники хлебокомбината, обслуживающие население более 20 лет, накопили богатый опыт по бесперебойному обеспечению населения хлебобулочными изделиями |
01.08.2018 В Байкальске испекли клубничный пирог весом 150 кгЛакомство было приготовлено в местной пекарне по частям, после чего фрагменты соединили вместе |
01.08.2018 Диетологи заявили о пользе чипсов и шоколадного печенья для здоровьяБританские диетологи составили список продуктов и блюд, употребление которых поможет человеку чувствовать себя лучше и жить дольше |
01.08.2018 Китайские ученые улучшили муку с помощью озонаСпециалисты выяснили, что обработка муки озоном является более безопасным и здоровым вариантом, чем традиционные хлебопекарные добавки |
25.07.2018 Новинка года. Фисташковый пирог Kuchen ТМ BAKER HOUSEКомпания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» выводит на рынок яркую новинку – Фисташковый пирог Kuchen ТМ BAKER HOUSE. В основу уникальной рецептуры этого пирога положен рецепт традиционной немецкой выпечки |
25.07.2018 Новинки от кондитерской компании «Вижер»Пряники сырцовые от Кондитерской фабрики «Вижер». Компания открыта для сотрудничества и готова предложить своим партнерам удобные и взаимовыгодные условия ведения бизнеса |
25.07.2018 В буре инновацииНужно проявлять оригинальность, чтобы выделяться из общей массы! С 21 по 25 октября 2018 года в выставочном комплексе Paris-Nord Villepinte SIAL Paris примет более 7 200 участников из 109 стран в 21 разделе экспозиции |
< 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 >