На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
28.01.2015 Минсельхоз РФ хочет пересмотреть нормы возврата хлеба на хлебозаводыМинсельхоз намерен снизить допустимый объем возврата хлеба из магазинов обратно на хлебозаводы с 15-20% до 3-5% |
28.01.2015 Минсельхоз РФ: рост цен на хлеб в 2015 будет в пределах инфляцииСогласно прогнозам профильного министерства рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия не будет превышать общую инфляцию, которая наблюдается на продовольственном рынке |
28.01.2015 Между хлебом и ценойХлеб уже начал дорожать. По прогнозам экспертов, только в феврале страну ожидает 20-процентный скачок цен на продукт |
28.01.2015 Волгоградская область. Администрация региона разрабатывает механизмы поддержки местных хлебокомбинатовБюджетную поддержку местным производителям хлеба готова предоставить администрация Волгоградской области – об этом Андрей Бочаров заявил на выездном совещании по вопросам ценообразования |
28.01.2015 На 25-30% взлетели цены на хлеб в Ангарске в Иркутской областиРезкий рост цен на хлеб за последние дни зафиксирован в Ангарске Иркутской области |
28.01.2015 УФАС Коми проверяет обоснованность повышения цен на хлебВозможно, его стоимость была увеличена с нарушением закона |
28.01.2015 Конкурс на привлечение кредита объявлен «Якутским хлебокомбинатом»ОАО «Якутским хлебокомбинатом» объявлен конкурс на предоставление предприятию кредитной линии по ставке не более 20% годовых для финансирования текущей деятельности в размере 57,3 млн рублей |
28.01.2015 «Красноярский хлеб» потребовали признать банкротомКемеровская компания подала иск о признании банкротом производителя хлебобулочных и кондитерских изделий «Красноярский хлеб» |
28.01.2015 На «Продэкспо» обсудят отпускные ценыВ Москве 9 февраля в рамках международной выставки «Продэкспо-2015» состоится конференция по развитию в ближайшей перспективе продовольственного рынка России |
28.01.2015 Украина. Выпуск кондитерских изделий в декабре сократился до 15,9 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий сократился до 15,9 тыс. тонн в декабре против 17,5 тыс. тонн в ноябре |
28.01.2015 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в декабре увеличился до 108 тыс. тоннВыпуск хлебобулочных изделий увеличился до 108 тыс. тонн в декабре против 105 тыс. тонн в ноябре. |
28.01.2015 В Киеве социальный хлеб не подорожает в ближайшие 3 годаПовышение цен на социальные сорта хлеба в Киеве не произойдет в ближайшие 3 года |
28.01.2015 Екатеринбуржцы съели 40-килограммовый мониторБолее 500 человек съели 40-килограммовый монитор, посоревновались в мастерстве печати на механических машинках, а также попробовали нарисовать смайлик перьевой ручкой |
28.01.2015 Космический корабль из пряниковКалифорнийская пекарня Black Market Bakery создала съедобный вариант космического корабля Starship Enterprise из знаменитого сериала «Star Trek» |
21.01.2015 Fazer планирует перенести производство из Эстонии в Латвию и ЛитвуГруппа хлебопекарных и кондитерских предприятий Fazer Latvija планирует расширить производство до конца января этого года, сообщили BNS на предприятии |
21.01.2015 «Липецкхлебмакаронпром» переименовали в «Лимак»Акционеры «Липецкхлебмакаронпрома» одобрили решение совета директоров о смене названия на ПАО «Лимак» |
21.01.2015 Директору йошкар-олинского хлебокомбината присвоено звание «Заслуженный работник пищевой индустрии РФ»Указом Президента Российской Федерации от 25 декабря 2014 года № 810 за заслуги в развитии агропромышленного комплекса и многолетний добросовестный труд почетное звание «Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации» присвоено директору ООО «Фирма «Сувенир» Шадриной Валентине Николаевне |
21.01.2015 Gerber расширил ассортимент детских батончиков DoReMiКомпания «Нестле Россия» представляет новый вкус в линейке фруктово-злаковых батончиков GERBER DoReMi для детей от года – банан и вишня с вафелькой |
21.01.2015 Компания «Полевской хлеб» завершила 2013 год с чистой прибылью в 13,54 млн. рублейЧистая прибыль ООО «Полевской хлеб» за 2013 год по РСБУ достигла 13,54 млн. руб. по сравнению с убытком в 11,00 тыс. руб. годом ранее |
21.01.2015 В 2013 году ООО КФ «ВЕСТАЛИЯ» в 25 раз увеличила чистую прибыльЧистая прибыль ООО КФ «ВЕСТАЛИЯ» за 2013 год по РСБУ увеличилась в 24,99 раза до 9,17 млн. руб. с 367,00 тыс. руб. за аналогичный период прошлого года |
21.01.2015 Чистый убыток компании «КИРСАНОВХЛЕБ» за 2013 год снизился в 3,26 разаЧистый убыток ООО «КИРСАНОВХЛЕБ» за 2013 год по РСБУ снизился в 3,26 раза до 34,00 тыс. руб. с 111,00 тыс. руб. за аналогичный период прошлого года |
21.01.2015 В феврале российскую пищевку ждет тотальная проверкаК 15 февраля 2015 года всем российским предприятиям и компаниям, работающим в области производства, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции, предстоит привести свои дела в порядок |
21.01.2015 Хлеб начнет дорожать по-крупному уже в февралеВ широкой рознице хлеб вырастет в цене уже в середине февраля на 10-20% |
21.01.2015 В Челябинске продают «сладкую» фабрикуЧелябинская кондитерская фабрика «Звезды Севера» выставлена на продажу |
21.01.2015 По стоимости хлеба город Якутск занимает пятое место среди дальневосточных столицВ городе Якутске килограмм хлеба стоит 57 рублей 14 копеек |
< 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 >