На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
17.12.2014 Якутский хлебокомбинат заявил о росте цен на хлеб с января 2015-гоОАО «Якутский хлебокомбинат» сообщает о повышении с 1 января 2015 года цены на хлеб «Пшеничный» 1 сорта, розничная цена с максимальной торговой надбавкой составит 40 рублей |
17.12.2014 Власти Курской области планируют сдерживать цену на регулируемые сорта хлеба за счет субсидий производителямАдминистрация Курской области планирует в ближайшее время сдержать рост цен на регулируемые сорта хлеба в регионе за счет выплаты субсидий хлебопроизводителям из облбюджета |
17.12.2014 Цены на хлеб в Удмуртии увеличились на 6%С 8 декабря 2014 года хлебозаводы Удмуртской Республики увеличили отпускные цены на хлебобулочную продукцию на 6% |
17.12.2014 Туапсе. Перебоев с хлебом в новогодние праздники в районе быть не должноПродукт № 1 должен быть на прилавках и городских, и сельских магазинов 1 января и в последующие праздничные дни - такую задачу поставил глава Туапсинского района Владимир Лыбанев в ходе рабочего совещания с руководителями хлебозаводов и пекарен муниципалитета |
17.12.2014 Псковские хлебопеки допускают рост ценДиректор Псковского хлебокомбината Виктор Почернин допускает подорожание продукции предприятия на 10% |
17.12.2014 Амурские производители подняли цены на хлебНо в региональном минсельхозе не видят поводов для паники |
17.12.2014 В Краснодарском крае началось подорожание хлеба и хлебобулочных изделийВ Краснодарском крае началось подорожание хлебобулочных изделий. Так, цены уже выросли в Сочи, в ближайшие дни подражание ощутят и жители кубанской столицы |
17.12.2014 Социальный хлеб со дня на день появится на прилавках МагнитогорскаМагнитогорские пекари задались целью создать социально значимый продукт по доступной цене |
17.12.2014 Дагестанское УФАС проверит обоснованность повышения цен на хлебУправление Федеральной антимонопольной службы по республике Дагестан проверит обоснованность повышения цен на хлеб |
17.12.2014 Решения для маркировки и кодировки упакованных мучных изделийСогласно большинству исследований отраслевых аналитиков, всемирный рынок мучных изделий к 2015 году достигнет в стоимостном выражении 310,3 блн долл |
17.12.2014 С начала года мука в Хабаровском крае подорожала почти на пять рублейС начала 2014 года рост цен на муку, реализуемую оптовыми предприятиями края, составил 33 %, или в среднем до 4,80 рублей за килограмм, сообщает СИ Rigma.info со ссылкой на официальный сайт краевого минсельхоза |
11.12.2014 Дольки лимонные, апельсиновые и грейпфрутовые «Мармеландия» — выбор редакции9 июня 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация долек лимонных, апельсиновых и грейпфрутовых «Мармеландия» производства ОАО «Ударница» |
11.12.2014 Пряники «Посиделкино» победили в «Контрольной закупке»Пряники с шоколадом «Посиделкино» (производитель – кондитерское объединение «Любимый Край») стали победителем программы «Контрольная закупка» на Первом канале в эфире от 6 декабря 2014 г |
11.12.2014 Новосибирская область – лидер в СФО по производству хлебаС начала текущего года было изготовлено более 120 тысяч тонн продукции |
11.12.2014 Повысились цены на основные продукты для кондитерского производстваПо исследованиям влиятельного издания The Financial Times, в 2014 году цены на основные составляющие кондитерских изделий достигли своего исторического максимума |
11.12.2014 Подорожавшее сырье вынуждает калининградских хлебопеков повысить цены на продукциюВ Калининградской области из-за роста цен на импортируемое сырье компания «Русский хлеб» объявила о повышении цен на некоторые сорта хлеба с 1 декабря |
11.12.2014 Цены допекаютПроизводители хлеба в Приморье грозят резким подорожанием продукции |
11.12.2014 Челябинская область выставила на продажу 25% акций «Народного хлеба»Челябинский областной фонд имущества выставил на торги 5,14 тыс. обыкновенных именных акций ОАО «Народный хлеб», что составляет 25,01% уставного капитала |
11.12.2014 Нижнекамские торговые сети не жалуют местных производителей хлебобулочной продукцииВ двух из четырех торговых сетей нижнекамские депутаты практически не нашли молочную и хлебную продукцию местных комбинатов |
11.12.2014 В январе-октябре Казахстан импортировал 9,8 тыс. тонн кондитерских изделийВ январе-октябре Казахстан импортировал 9871,5 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 11,4% меньше чем в январе-октябре 2013 года |
11.12.2014 В Армении подорожали хлеб и хлебобулочные изделияКилограмм хлеба и хлебобулочных изделий подорожал в Армении на 10 драмов |
11.12.2014 Украина. Поставка муки хлебопекарным предприятиямЗа 11 месяцев 2014 ПАО «Аграрный фонд» реализовал 273,3 тыс. тонн муки |
03.12.2014 ГК «ЭФКО» подводит итоги работы за 9 месяцев 2014 годаГК «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России и один из ведущих производителей продуктов питания, объявляет данные об операционных показателях по итогам 9 месяцев 2014 года |
03.12.2014 Мармелад. Фруктовый коктейль ТМ «Мармеландия» — выбор редакции14 июня 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация мармелада «Фруктовый коктейль» ТМ «Мармеландия» производства ОАО «Ударница» |
03.12.2014 Производители продуктов питания меняют упаковку своей продукции на праздничнуюБренд кондитерских изделий Warburtons представил новый образ рождественских упаковок для трех самых популярных видов своего хлеба |
< 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 >