На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
01.11.2017 Новинка от лидера в группе овсяного печеньяКондитерское объединение «Любимый Край» представляет новинку на российском кондитерском рынке печенье «Овсяный завтрак» ТМ «Посиделкино» |
01.11.2017 Фабрика «Зея» получила золотые медали «Хабаровской Международной Ярмарки»Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» представила продукцию на ХIХ Межрегиональной Приамурской торгово-промышленной ярмарке |
01.11.2017 В Красноярске выбирают лучшие кондитерские изделия от краевых производителейВ этом году все предприятия постарались привезти на конкурс «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» свои новинки |
01.11.2017 Роспотребнадзор с начала года забраковал более 17,8 тонны кондитерских изделийРоспотребнадзор за девять месяцев 2017 года забраковал более 4,3 тыс. партий кондитерских изделий объемом свыше 17,8 тонны |
01.11.2017 Роспотребнадзор забраковал в Подмосковье более 400 кг хлеба с начала годаСвыше ста партий хлебобулочной продукции изъяло из продажи управление Роспотребнадзора по Московской области |
01.11.2017 Компания «КАРАВАЙ» в рамках 90-летнего юбилея объявила об амбициозных планах на ближайшие 10 летОАО «КАРАВАЙ», один из признанных лидеров рынка и крупнейшее предприятие хлебной отрасли России, отмечает юбилей - 90 лет со дня основания хлебозавода |
01.11.2017 Госпакет «Березовского хлебокомбината» купит близкая Малику Гайсину структураСостоялся аукцион по приватизации акций ОАО «Березовский хлебокомбинат». Победителем стало ООО «Уралтрейдконсалтинг» |
01.11.2017 Запасы зерна в Петербурге позволят снабжать хлебопекарные заводы долгое времяВ целях демонополизации рынка муки в Петербурге запланировано строительство современного мукомольного комплекса |
01.11.2017 Рязанский каравайВ этом году в регионе собрали рекордный за последние десятилетия урожай зерновых |
01.11.2017 Производство хлебобулочных изделий на Среднем Урале в январе-сентябре сократилось на 6,5%Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения в Свердловской области в январе-сентябре 2017 года сократилось на 6,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
01.11.2017 Власти НАО увеличили ставку субсидий для хлебопекарей окружных поселенийВ Ненецком автономном округе увеличена ставка субсидий в целях частичного возмещения затрат, возникающих в связи с производством хлеба |
01.11.2017 Мука в Алтайском крае вслед за зерном упала в цене на третьЦена на муку в Алтайском крае вслед за зерном упала на треть, сообщил президент Союза зернопереработчиков Алтая Валерий Гачман |
01.11.2017 Казахстан. Кондитерский рынок боится «сесть на диету»Казахстанский бизнес негативно отреагировал на заявление российской стороны регулировать рынок сахара в ТС |
25.10.2017 Немецкий морковный пирог ТМ BAKER HOUSEНовинка декорирована хрустящей сахарной меренгой, благодаря чему имеет необычный внешний вид для традиционного немецкого пирога |
25.10.2017 Высокое качество и выверенные рецептуры! Таков девиз торговой марки «Здоровые Традиции»Линейка продукции «Здоровые Традиции» кондитерского комбината «Сажинский» представляет пряники, изготовленные из ржаной муки |
25.10.2017 Кексы для детского питания - здОрово и здорОво!Эксклюзивный продукт для маленьких сладкоежек выпустила компания «МАХАРИШИ ПРОДАКТС» - это доступные всем «Кексы для детского питания» |
25.10.2017 «Сладкие истории»® расскажут о новых вкусах бисквитных пирожныхФабрика «Рот Фронт», входящая в холдинг «Объединенные кондитеры», сообщает о запуске производства новых «Сладких историй»®, речь в которых пойдет о бисквитных пирожных |
25.10.2017 Приближаются новогодние праздники – время печь пряники!В преддверии новогодних праздников технологи ГК «Союзоптторг» разработали рецептуру ПРОТЕИНОВЫХ имбирных пряников |
25.10.2017 Переработчики просят субсидировать кредиты на закупку зернаРоссийский союз хлебопекарной промышленности совместно с Союзом мукомолов готовят обращение в Минсельхоз с предложением альтернативных мер для балансирования внутреннего рынка в условиях рекордного урожая зерна |
25.10.2017 В Новосибирской области сократилось производство хлебобулочных изделийЗа девять месяцев 2017 в Новосибирской области произвели 84,8 тыс. тонн хлебобулочных изделий, что ниже показателей 2016 года на 10% |
25.10.2017 Россия в январе-августе сократила импорт пальмового масла на 7,5% - РосстатВ январе-августе 2017 года Россия снизила импорт пальмового масла и его фракций на 7,5% - до 526 тыс. тонн |
25.10.2017 Казахстанские конфеты и кондитерские изделия могут подорожатьКазахстанские конфеты и кондитерские изделия могут подорожать, сообщил президент ассоциации кондитеров РК Алихан Талгатбек |
18.10.2017 Кондитерская фабрика «Вижер»Кондитерская фабрика «Вижер» многие годы успешно работает на рынке кондитерских изделий и производит более трехсот видов продукции |
18.10.2017 Кондитерский комбинат «Сажинский» представляет новый дизайн упаковки торговой марки «Наслада»Теперь любимые вкусы стали еще более яркими, стильными и привлекательными для покупателя |
18.10.2017 Новогодние подарки 2018«Конструктив» — это основа созидания, предполагающая плодотворное общение и командный подход |
< 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 >