Наполеон, медовик и ромовая баба — классика, которая, безусловно, останется в меню, но уже в статусе вкусной ностальгии. Кондитерская индустрия продолжает меняться — и делает это в унисон с образом жизни людей
Принадлежащий PepsiCo бренд Doritos выходит на быстрорастущий рынок протеиновых снэков с запуском Doritos Protein — новых чипсов, содержащих 10 граммов белка в одной унции (28 г), при этом сохраняющих фирменный яркий вкус и хруст бренда
В РФ началась обязательная маркировка сладостей - печенья, пряников, мармелада, зефира, пастилы, восточных сладостей, вафель, шоколадных, ореховых и прочих паст в потребительской упаковке
Совет Евразийской экономической комиссии 13 марта принял решение, которое может изменить рынок сладостей в странах Евразийского экономического союза, передает DKNews.kz
Почему прежние собственники продали актив и что ждет предприятие, где работает полторы сотни сотрудников
|
|
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендовОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава. |
|
|
Мастерство кондитерского искусства «Сажинского» вновь отмечено медалями «Продэкспо‑2026»33‑я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо‑2026» стала масштабным событием в индустрии: в ней приняли участие 2 014 компаний из 37 стран мира |
Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернетеВ исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства. |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
Справочно-информационный материал
29.08.2018 Россиян могут перевести на бессолевой хлебЭксперты предупреждают, что не всем новое хлебобулочное изделие может прийтись по вкусу |
29.08.2018 Нешуточные сласти: как субсидии помогают развивать кондитерский рынок в Московской областиС 2014-го по 2017-й год в государственной программе поддержки малых и средних предпринимателей приняли участие 30 кондитерских и хлебобулочных фабрик региона |
29.08.2018 «Тюменская осень»: на столах горожан появится итальянский хлеб чиабаттаХлебокомбинат «Абсолют» познакомит жителей Тюмени со своими новинками |
29.08.2018 Ставропольскому хлебу помогут попасть на прилавки супермаркетовСотрудники хладокомбината из Георгиевска пожаловались на недобросовестных конкурентов и отметили, что на полках магазинов не найти ставропольского хлеба |
29.08.2018 Вице-спикер Госдумы Ирина Яровая посетила «Владимирский хлебокомбинат»Остановить возврат нереализованной продукции и защитить производителей |
29.08.2018 В Тамбовском районе построят свой хлебозаводОб этом на юбилее района рассказал глава Притамбовья Алексей Бородин |
29.08.2018 Российскому зерну прописывают экспортВ Объединенной зерновой компании не видят признаков дефицита зерна и не считают целесообразным введение на зерно экспортной пошлины |
22.08.2018 Печенье, создающее атмосферу тепла и уютаВы решили устроить чаепитие и задумались, чем же удивить и порадовать своих близких и друзей чем-то особенным? Наш совет — обратите внимание на удивительный продукт от кондитерской компании «Князев» |
22.08.2018 ТМ «Сладкие гостинцы» - погрузитесь в мир детстваИногда, для того чтобы погрузиться в прекрасный мир воспоминаний и разбудить дремлющего в каждом из нас ребёнка, достаточно почувствовать «тот самый вкус из детства». Для многих россиян с таким вкусом ассоциируются пряники |
22.08.2018 Фисташковый пирог Kuchen ТМ Baker House - изысканное воплощение немецких традицийКомпания «Раменский кондитерский комбинат» выводит на рынок яркую новинку. Новый продукт, пополнивший линейку пирогов Kuchen ТМ Baker House, представляет собой сочетание воздушного бисквита, дробленых фисташек и нежного заварного крема с нотками миндаля |
22.08.2018 Открыта регистрация на Moscow Licensing Summit 20185 сентября 2018 года в Москве состоится третий ежегодный лицензионный саммит. Мероприятие пройдет на базе одной из крупнейших столичных бизнес-площадок – в Центре международной торговли Москвы |
22.08.2018 Производитель тульских пряников «Ясная Поляна» в I полугодии увеличил чистую прибыль в 2,4 раза на фоне снижения продаж и затратОАО «Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» в январе-июне 2018 года увеличило чистую прибыль, рассчитанную по РСБУ, в 2,38 раза по сравнению с аналогичным периодом 2017 года |
22.08.2018 Сормовская кондитерская фабрика сработала с убытком в I полугодии 2018 годаЧистый убыток ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика» в I полугодии 2018 года составил 34,11 млн рублей |
22.08.2018 До конца года «Магнит» откроет в Краснодарском крае кондитерский цех и комбинат хлебопродуктовРуководитель розничной сети магазинов «Магнит» Ольга Наумова сообщила, что ритейлер намерен ввести в строй на Кубани до конца текущего года кондитерский цех и комбинат хлебопродуктов |
22.08.2018 Московские кондитерские фабрики получают сертификаты по требованиям кашрута и халяльВ мэрии обсудили развитие промышленных предприятий столицы |
22.08.2018 Эксперт: Люди перестали покупать сладости из-за отсутствия социального оптимизмаЗампред научного совета ВЦИОМ рассказал, что данные опроса и официальных статистических исследований разнятся |
22.08.2018 Белгородский хлебозавод «Колос» выплатил 96,7% дивидендов за 2017 годОАО «Колос» завершило выплату дивидендов по итогам 2017 года, перечислив акционерам 242 тыс. 168 рублей |
22.08.2018 Социальные сорта хлеба в Курской области производят семь заводовВ этом году предприятиям на эти цели выделено 42 млн. 670 тыс. рублей |
22.08.2018 Орловский хлеб соответствует нормамВ региональном Роспотребнадзоре исследовали 140 проб хлеба и 110 проб кондитерских изделий |
22.08.2018 Казанский хлебозавод объявил в розыск автора нашумевшего ролика про чак-чакОбещают подарить создателю «вирусного» видео 10 килограммов татарского лакомства |
22.08.2018 На миллион рублей оштрафованы производители хлебобулочных и кондитерских изделий в Тюменской областиСпециалисты областного Управления Роспотребнадзора выписали более 80 постановлений о нарушении обязательных требований СанПиНа |
22.08.2018 Россия заработает на экспорте зерна $9-10 млрдПлохой урожай в ряде зернопроизводящих стран способствовал увеличению экспорта РФ |
15.08.2018 Пирог Kovis с вареной сгущенкой - Вкус, возвращающий в лучшие моменты детстваЕще одна новинка от ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» – пирог KOVIS с вареной сгущенкой. Российский потребитель уже хорошо знаком с мини-маффинами, пирогами и рулетами ТМ KOVIS |
15.08.2018 Яркий вкус итальянского лета. Итальянские хлебцы «Овощной микс» ТМ BAKER HOUSEИтальянские хлебцы «Овощной микс» - одна из самых интересных новинок не только в ассортиментном портфеле Раменского, но и в целом на российском рынке |
15.08.2018 Конференция по автоматизации пищевой промышленности, состоится в Челябинске5 декабря в Челябинске состоится конференция INTEKPROM IT-FOOD, посвященная вопросам автоматизации пищевой промышленности |
15.08.2018 Успейте подать заявку на участие в премии «ПРИОРИТЕТ-2018»!В начале близящегося сентября главная премия России в сфере импортозамещеня «ПРИОРИТЕТ» вступит в свою решающую фазу |
15.08.2018 «Любимый Край» в первом полугодии увеличил продажи на 12%Объем продаж Кондитерского объединения «Любимый Край» по итогам первого полугодия 2018 года вырос на 11,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
15.08.2018 Покупатели распробовали снекиВ пятерку крупных поставщиков еды вошел производитель «Кириешек» |
15.08.2018 «Воронежская кондитерская фабрика» окончила полугодие с убыткомОАО «Воронежская кондитерская фабрика» закончила первое полугодие 2018 года с чистым убытком в 9,3 млн рублей |
15.08.2018 Тюменская область получит новую кондитерскую фабрику за 150 миллионовКрупный инвестпроект реализуется в Ишиме |
15.08.2018 Тюменское правительство поддержит местных кондитеров в экспорте карамели и печеньяФабрика уже поставляет продукцию в 38 регионов и шесть стран |
15.08.2018 Oreo выпустил печенье для левшейКомпания выпустила пачки печенья, открывающиеся с другой стороны, чтобы поздравить левшей с праздником |
15.08.2018 Почти одну тонну хлебобулочных и кондитерских изделий забраковали в Подмосковье с начала годаОколо 300 партий хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом почти одна тонна забраковали в Московской области за шесть месяцев 2018 года |
15.08.2018 Роспотребнадзор проверил хлебобулочные изделия в ХакасииБолее 30 партий кондитерских и хлебобулочных изделий было снято с реализации в Хакасии |
15.08.2018 Эксперты: цены на хлеб не вырастутВысокие цены на зерно не приведут к удорожанию хлеба, считают эксперты |
15.08.2018 Активы Старооскольского хлебокомбината выставили на продажу за 75 млн рублейВладельцы ООО «Старооскольский хлебокомбинат» выставили на продажу все производственные активы предприятия за 75 млн рублей |
15.08.2018 На кондитерской фабрике Laima в Адажи рабочих заменят роботамиПроизводители все чаще думают о том, что проблему нехватки рабочей силы в Латвии можно решить с помощью автоматизации производства |
08.08.2018 Летний круиз по ярким вкусам мира. Раменский кондитерский комбинатК лету 2018 года ассортиментный перечень Раменского кондитерского комбината пополнился несколькими новинками, каждая из которых имеет все шансы для того, чтобы в кратчайшее сроки войти в топ-продаж |
08.08.2018 Вышел новый каталог компании Белёвская пастилаВозрождённые традиции производства фабрики А. П. Прохорова, основанной в 1888 году |
08.08.2018 «ТимПак»: упаковка достойная вашей продукцииРабота «ТимПак» выстроена таким образом, чтобы задача любой сложности была решена в максимально короткие сроки и в полном соответствии с запросами партнера |
08.08.2018 «Ванюшкины сладости» получат из бюджета 20 млн. рублей на выпуск мини-кексовНаблюдательный совет фонда развития промышленности Пензенской области одобрил предоставление льготного займа в размере 20 млн. рублей компании «Ванюшкины сладости» с целью запуска высокопроизводительной кондитерской линии по изготовлению кексов |
08.08.2018 «Волжский пекарь» на фестивале «Нашествие»Нашествие! Культовый фестиваль и главное летнее мероприятие в Тверской области. Тверской хлебокомбинат «Волжский пекарь», который привык быть всегда в самом эпицентре событий, не мог остаться в стороне от такого грандиозного мероприятия |
08.08.2018 Воронежский производитель печенья «Любятово» в прошлом году в четыре раза увеличил убытки и снизил выручкуЗарегистрированное в Воронеже ООО «Келлогг Рус» в прошлом году увеличило чистый убыток почти в четыре раза – до 636,66 млн рублей |
08.08.2018 Кондитерское предприятие на Алтае запустило новую глазировочную линиюПредприятия «Кондитер» в Завьяловском районе завершило инвестиционный проект по установке новой глазировочной линии |
08.08.2018 Какие сладости чаще всего покупают россияне?Баловать себя вкусненьким становится нормой для взрослых потребителей |
< 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 >