На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
31.01.2018 Интернет-магазин KDV в Вологде: дешевле, удобнее и напрямую от производителя!Крупнейший федеральный производитель сладостей и снеков - компания KDV открыла в Вологде интернет-магазин |
31.01.2018 На фабрике «Ясная Поляна» российских хоккеистов научили печь пряники27 января на Тульской кондитерской фабрике «Ясная Поляна» состоялся прием хоккеистов российской сборной |
31.01.2018 «Крылья Советов» начали сотрудничество с кондитерским комбинатомПФК «Крылья Советов» подписал соглашение о долгосрочном сотрудничестве с Самарским БКК |
31.01.2018 С 2013 по 2017 гг производство мучных кондитерских изделий в России выросло на 21%Рост производства был обусловлен наращиванием экспортных поставок |
31.01.2018 Сладкая жизньРекордный урожай сахара снижает цены на сладости |
31.01.2018 Слойка с ванильно-сливочным вкусом. Новинка от «Первого хлебокомбината»Южноуральских любителей сладкого порадовал челябинский «Первый хлебокомбинат». На прилавках магазинов появилась новинка |
31.01.2018 Сбоку припек«Покровский хлеб» поглощает «Первый хлеб» |
31.01.2018 Роскачество выяснило, где пекут лучший хлеб в Южном ФОЛидером стал Краснодарский край |
31.01.2018 Хлебозаводы опасаются мини-пекаренГосударственный совет Удмуртии увидел в работе мини-пекарен опасность для развития хлебозаводов республики |
31.01.2018 Иркутский хлебозавод обязали заплатить за использование чужих товарных знаковСуд по интеллектуальным правам 23 января утвердил решение Арбитражного суда Иркутской области о взыскании с Иркутского хлебозавода 1,2 миллиона рублей за незаконное пользование тремя торговыми марками |
31.01.2018 Прилавки Туркменистана заполнены сладкой продукцией кондитерского предприятия «HASAR»На прилавках и витринах магазинов Туркменистана — обилие сладостей от известных туркменских производителей |
31.01.2018 В Минске внедрили технологию продления срока годности хлеба с помощью спиртаНа хлебозаводе № 4 в Минске начали использовать весьма нестандартную технологию консервирования хлеба с помощью этилового спирта |
31.01.2018 На немецкой фабрике пряников появился рентгеновский аппаратНемецкая компания Frank Lebkuchen из Арцберга, занимающая производством пряников, установила на своей фабрике рентгеновский аппарат |
31.01.2018 Путин прокомментировал ситуацию с ценами на зерноПроизводство зерна в России по итогам 2017 года выше всех похвал, при этом власти страны следят за ценой на этот продукт, заявил президент РФ Владимир Путин |
31.01.2018 Цена на пальмовое масло будет расти на фоне снижения запасовВ течение ближайших трех месяцев цена на пальмовое масло может существенно повыситься ввиду сокращения запасов продукции и растущего спроса со стороны Индонезии |
24.01.2018 Производство Тульского пряника в 2018 году увеличится в 2 разаСостоялось подписание соглашения между Правительством Тульской области и Холдингом «Объединенные кондитеры» о запуске масштабного инвестиционного проекта на Тульской кондитерской фабрике «Ясная Поляна» |
24.01.2018 «Слодыч» выпустит растворимое печенье для детей с 6 месяцевОАО «Кондитерская фабрика «Слодыч» планирует в текущем году выпустить растворимое печенье для детей с шести месяцев |
24.01.2018 «Хлебзавод №10», «Бисквитная фабрика» и «Нарта» едут на международный смотр «Продэкспо-2018»В Москве пройдет 25-я юбилейная международная выставка «Продэкспо», где будут представлены товары «Хлебозавода №10», «Бисквитной фабрики» и «Нарта» |
24.01.2018 Orkla может перенести производство печенья из Швеции в РигуНорвежская компания Orkla Group через несколько лет может перенести фабрику по производству печенья из коммуны Кунгэльв в западной Швеции в Ригу |
24.01.2018 Два бренда: в магазинах появились тульские пряники с башкирским медомЕсли покупатели примут новый продукт, его пустят в широкое производство |
24.01.2018 Белгородский «Конфектум» инвестирует в строительство фабрики зефираООО «Конфектум» планирует построить в Белгородской области завод по производству жевательного зефира стоимостью 225,3 млн рублей |
24.01.2018 Полезные сладости: мировые тренды и возможности их реализацииПроизводители кондитерских, хлебобулочных изделий и снеков крайне заинтересованы в ингредиентах и технологиях, позволяющих снизить калорийность продукции |
24.01.2018 «Владимирский хлебокомбинат» планирует расширение«Владимирский хлебокомбинат» продолжает расширять линейку продукции |
24.01.2018 Владимирский хлебокомбинат в 2018 году будет поставлять в КНР до 50 тонн продукции в месяцВ настоящее время объем экспорта в другие страны составляет 20-30 тонн в месяц |
24.01.2018 «БКК» по ассортименту хлеба стал лидером в РоссииОткрытое акционерное общество «Булочно-кондитерский комбинат», которое образовано ещё в далёком 1986 году, в совсем другой стране, сохранило богатые традиции хлебопеков |
< 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 >