На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
07.03.2018 Первые награды 2018 годаХолдинг «Объединенные кондитеры» удостоен высшей наградой ГРАН ПРИ за сохранение традиций выпуска широкого ассортимента и неизменно высокое качество кондитерских изделий |
07.03.2018 Владимирский хлебокомбинат получил награду за печеньеНа Международном смотре качества мучных кондитерских изделий «Инновации и традиции» Золотой медали и Диплома I степени «За высокое качество продукции» удостоилось печенье «Варварино» Владимирского хлебокомбината |
07.03.2018 Горчичные сушки из Ялуторовска победили на всероссийском конкурсеПродукция новой линии ялуторовской кондитерской фабрики была отмечена в дегустационном конкурсе «Выбор сетей – 2018» |
07.03.2018 В Вологодской области запустили производство булочекВ Череповце торжественно открыли производство сливочных булочек, печь которые будут по французской рецептуре |
07.03.2018 Экспорт сладостей из России в 2017 году приблизился к $1 млрдЭкспортные поставки кондитерских изделий российского производства в 2017 году выросли на 5,9% по сравнению с 2016 годом и составили 430,4 тыс. тонн |
07.03.2018 Запуск новой линейки пирожных в кондитерской «Гуэль»Кондитерская «Гуэль», успешно работающая в Санкт-Петербурге, представляет новинки – муссовые Готье с различными начинками |
07.03.2018 Читинская кондитерская фабрика «Восток» запустила новую сладкую линиюМишки, розы, конфеты из крема и фруктов. Каждый тортик - это настоящее произведение искусства. В преддверии Международного женского дня кондитерская фабрика «Восток» запустила новую сладкую линию |
07.03.2018 «Черёмушки» сохранили бренд «От всей души»Президиум Суда по интеллектуальным правам оставил без изменения решение суда первой инстанции, которым было отказано в иске о досрочном прекращении правовой охраны товарного знака «От всей души» |
07.03.2018 Компания РОТ ФРОНТ оспорила предоставление правовой охраны товарному знаку «Ласточкино Небо»Компания РОТ ФРОНТ в ноябре 2017 года подала возражение в Палату по патентным спорам, против предоставления правовой охраны словесному товарному знаку «Ласточкино Небо» |
07.03.2018 Суд заставил воронежскую кондитерскую фабрику «КДВ» на два месяца отключить излишне громкие электрогенераторыРамонский районный суд признал ООО «КДВ Воронеж» виновным в нарушении санитарных правил и гигиенических нормативов и постановил на два месяца приостановить работу инженерного оборудования кондитерской фабрики |
07.03.2018 Воронежская область вошла в число лидеров по качеству хлебаРоскачество проверило 117 марок нарезных батонов, которые производятся в России. По итогам отбора определили регионы, которые являются лидерами по качеству изготовляемого хлеба |
07.03.2018 Подделка осетинских пирогов станет невозможнойПолномочный представитель по торгово-экономическим вопросам республики Марат Закаев выступил в СФ с предложением установить права на осетинские пироги |
07.03.2018 Сочинский хлеб признан отвечающим опережающим стандартам качестваРоскачество провело проверку товаров хлебокомбинатов по всей России, в том числе, в Краснодарском крае |
07.03.2018 В Усинске запустили хлебозаводРуководство города презентовало новый объект заместителю председателя Правительства Республики Коми – министру сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Анатолию Князеву |
28.02.2018 Мировые шедевры дополнили линейку ТМ BAKER HOUSEРоссийскому потребителю давно знакомы оригинальные продукты от ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ». Под брендом BAKER HOUSE производятся бисквитные торты, итальянские хлебцы и десерты |
28.02.2018 Кондитерский комбинат «Сажинский» поможет Вам порадовать Ваших близких!Закажите уникальный сладкий подарок - пряник эксклюзивного дизайна, расписанный вручную! |
28.02.2018 Важные пищевые ингредиенты для вашего бизнесаКрахмальный завод «Гулькевичский» представляет: МАЛЬТОДЕКСТРИН, ПАТОКА КРАХМАЛЬНАЯ, КРАХМАЛ НАТИВНЫЙ |
28.02.2018 С 2013 по 2017 гг продажи сухарных изделий в России выросли на 15%: со 116 до 134 тыс тоннВо время падения доходов предпочтения покупателей сместились в пользу более доступных продуктов с длительным сроком хранения |
28.02.2018 Роспотребнадзор в 2017 году забраковал 20 тонн кондитерских изделийИзъято из продажи более 5 тыс. небезопасных кондитерских изделий |
28.02.2018 Печенье в казанских магазинах подорожало на 6%С начала февраля цена на печенье в крупнейших торговых сетях столицы Татарстана повысилась на 6%, составив 217 рублей за килограмм |
28.02.2018 В Астрахани открылся интернет-магазин компании KDVТеперь чтобы устроить детский праздник, чаепитие на работе или дома, похрустеть чипсами во время просмотра любимого сериала, собраться с друзьями за кружкой «пенного», совсем необязательно бежать за вкусняшками в магазин |
28.02.2018 Шведские хлебцы по-ленинградскиПредставители шведского концерна «Лантманнен» сообщили о планах по расширению производства в Ленинградской области |
28.02.2018 Сдобный Петербург: рынок пекарен близок к насыщениюВ Петербурге работает большое количество пекарен-кондитерских, причем в первую очередь активно осваивают рынок сетевые операторы |
28.02.2018 Заксобрание поддержит запрет торговым сетям на возвраты производителямИнициатива Госдумы может быть рассмотрена Законодательным Собранием Вологодской области уже в феврале |
28.02.2018 Эксперты предлагают альманах о хлебобулочных и мучных кондитерских изделияхВ 2017 году компания «Ватель маркетинг» выпустила «Эксперт-отчёт» – авторское исследование рынка ХБИ и МКИ от аналитиков и руководителей проектов отраслевого агентства «Ватель маркетинг» |
< 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 >