На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
28.02.2018 Казахстанские кондитеры увеличили выпуск сладостейВ январе 2018 года казахстанские кондитеры произвели свыше семи тысяч тонн сладостей, что на 10,5 процента больше, чем за аналогичный период 2017 года |
21.02.2018 ПК «Бежицкий» предстанет в новом фирменном стилеВ середине 2017 года компания ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» объявила о ребрендинге. Презентовать новые дизайнерские решения предприятие решило на выставке «ПродЭкспо-2018» |
21.02.2018 15 причин обратиться в компанию «Махариши Продактс»Компания «Махариши Продактс» является одним из лидеров в сегменте мучной кондитерки в России. Может быть, стоит задуматься о начале сотрудничества с ней? Для этого есть, как минимум, 15 причин |
21.02.2018 Кондитерская фабрика «Саратовская» наращивает объемы производство по СТМ для федеральных сетейООО «Шоколад бутик», являясь сбытовым подразделение «Кондитерской фабрики «Саратовская», подписал договор на изготовление и поставку продукции под собственной торговой маркой для крупной федеральной сети РФ |
21.02.2018 Бесплатную еду для нуждающихся семей в пост обеспечат покупатели «Любятово»Ежегодную благотворительную акцию, приуроченную к Великому посту, начали владельцы бренда «Любятово» и Фонд продовольствия «Русь» |
21.02.2018 Орловская «Кондитерская фабрика» расширяет производствоС конца прошлого года ООО «Кондитерская фабрика» снова громко заявило о себе, начав выпуск продукции под торговой маркой «Эскофэль» |
21.02.2018 «БКК» продает промплощадку в КировеВедущий кировский производитель хлеба и кондитерских изделий выставил на продажу недвижимость в центре города |
21.02.2018 На форуме в Сочи подписано соглашение об открытии в Джубге кондитерской фабрикиУже решен вопрос о площадке под строительство. Объём инвестиций составит 100 миллионов рублей |
21.02.2018 Тульский хлебокомбинат создаст более 500 рабочих мест за счет расширения производстваПомимо новых рабочих мест, комбинат ждет реконструкция |
21.02.2018 Ингушетия подпишет в Сочи соглашение о строительстве булочно-кондитерского комбинатаРазмер инвестиций в проект предположительно составит 200 млн рублей |
21.02.2018 «Берингийский» хлеб с черемшой выпустила экопекарня «Вегетория»Эко-пекарня «Вегетория» выпустила ограниченную партию «Берингийского» ржано-пшеничного хлеба с черемшой |
21.02.2018 Чем «Первый хлебокомбинат» порадует в пост«Первому хлебокомбинату» есть что предложить в период поста покупателям |
21.02.2018 Во Владимирской области открыто производство замороженного хлебаПродукция Владимирского хлебокомбината будет поставляться в другие регионы России |
21.02.2018 Производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов выросло на 17%В 2017 г. объем производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов увеличился на 17%, если сравнивать с 2016 г., и составил 25,5 тыс. тонн |
21.02.2018 На Ямале приняли меры господдержки для хлебопекарен в малых населенных пунктахНа поддержку производителей хлеба предусмотрены бюджетные ассигнования на 2018 и плановый период 2019-2020 годов в размере более 66 млн рублей |
21.02.2018 «Тюменский хлебокомбинат» согласился с долгамиНовый инвестор готов погасить задолженность предприятия на сумму 17 млн рублей |
21.02.2018 Омские кондитеры пожаловались на «Ашан»Омское ООО «Смак» обратилось с заявлением в УФАС по Омской области, заявив о дискриминационных условиях со стороны ООО «Ашан» |
21.02.2018 Украинское печенье покоряет ЕвропуЕвропа в восторге от украинского печенья, говорят эксперты |
14.02.2018 «Пьеро с суфле». Сахарное печенье с начинкой. Результаты дегустацииПеченье состоит из трех чередующихся слоев: шоколадного сахарного печенья, суфле и снова - шоколадного печенья |
14.02.2018 Дополнительная фиксация конфет в коррексах - инновация от компании «Основание-2»Функция коррекса с дополнительной фиксацией конфет, в некоторых случаях может быть очень полезной |
14.02.2018 Хлебцы «Здоровый край» - новый дизайн от бренд-бюро iQonic для ЗАО БКК «Коломенский»ЗАО БКК «Коломенский» представил рынку новые хлебцы в линейке хлебобулочных изделий «Здоровый Край» |
14.02.2018 Как обеспечить «сладкую жизнь» казахстанцам и ближайшим соседямКостанайская кондитерская фабрика, ныне АО «Баян Сулу», на протяжении многих лет является одним из крупнейших поставщиков сладостей на казахстанский рынок и за его пределы |
14.02.2018 Туркменская компания «Буркут» представила свою продукцию на выставке «Продэкспо-2018» в МосквеТуркменская компания «Буркут», представила кондитерскую и хлебопекарную продукцию, орехи и сухофрукты на 25-ой юбилейной Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2018» |
14.02.2018 Интерактивные завтраки с «Любятово» в дизайне от BQBКомпания «Келлогг Рус» представила новую оригинальную серию готовых завтраков «Любятово» для детей 6-8 лет |
14.02.2018 Мирошник предложила убрать изображение дельфина с упаковки местных вафельГлава Петрозаводска Ирина Мирошник считает, что вафли «Сампо» должны обзавестись новым брендом |
< 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 >