Новости

В 1-м квартале 2017 года Россия снизила импорт пальмового масла и его фракций на 15,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 197 тыс. тонн

2017 год станет последним, когда площади под сахарной свеклой растут

Сезон клубники во Франции отметили по-своему. Там испекли самый длинный в мире клубничный торт, также известный как фрезье

Новинки от Сажинского кондитерского комбината - пряники в форме палочки

Сотрудники Группы Компаний «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, приняли участие в конференции AOCS – Американского общества специалистов в области химии жиров

В Омске прошел семинар и мастер-классы на тему «Выпечка народов мира. Калейдоскоп идей» с использованием специализированной жировой продукции холдинга «Солнечные продукты»

Акционеры ОАО «Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» на годовом собрании 5 мая приняли решение не распределять чистую прибыль и не выплачивать дивиденды по итогам 2016 года

23 мая в пензенском губернаторском доме прошла встреча главы региона Ивана Белозерцева с делегацией провинции Хэйлунцзян КНР

Производство кондитерских изделий сократилось, но рост выпуска макарон позволил увеличить объем продаж на 12% или на 53,3 млн руб

В старинном купеческом городе в этот день будет проходить туристская ярмарка, которая по праву входит в топ-200 лучших событий России

Руководство старейшего хлебопекарного предприятия Воронежа АО «Тобус» презентовало губернатору Алексею Гордееву новое оборудование в пятницу, 19 мая

В адрес председателя комитета по экономике и промышленности Законодательного собрания Нижегородской области Олега Лавричева поступила благодарность от генерального директора ЗАО «Арзамасский хлеб» Владимира Крайнова за участие в решении проблемы по отмене ряда кабальных условий для хлебокомбинатов со стороны ритейлеров

Резервам увеличения выпуска хлебобулочной продукции, улучшения качества ее и расширения ассортимента был посвящен семинар, проведенный областным потребительским союзом на базе местного кооперативного хлебозавода

Кондитерская «А Бэйкери» предлагает ресторанам и кафе крупные и мелкие оптовые поставки натуральной десертной продукции, изготовленной по классическим рецептам

Дискриминации отечественных производителей в торговых сетях быть не должно

На сегодняшний день порядка 96% продукции, выпускаемой компанией «Уздонмахсулот», вырабатывается из муки, обогащенной витаминно-минеральной смесью

На сегодняшний день в Украине отмечается снижение показателя потребления хлеба, а также уровня производства кондитерских и макаронных изделий

По данным «Анализа рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, объем ее общих продаж в стране сократился в 2016 году по отношению к 2012 году на 3,6%

В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация шоколадных пряников сырцовых глазированных «Фиксики» производства ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий»

В марте и апреле текущего года технологи по кондитерской отрасли ГК «ЭФКО» провели серию семинаров и мастер-классов на производственных площадках партнеров в России, Казахстане и Азербайджане

ОАО «Комета» по итогам 2016 года получило выручку 76 млн руб., что на 14,7 млн руб. меньше по сравнению с итогами 2015 года

Самый крупный в мире производитель продовольственных товаров Nestle отправил обращение в Минсельхоз с просьбой отменить требование об обязательном указании в составе продукта наличия пальмового масла

Глава Якутска Айсен Николаев посетил с рабочим визитом ОАО «Якутский хлебокомбинат», который является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Якутии

Старейший в Свердловской области хлебокомбинат отмечает юбилей. Сегодня каждая пятая булка хлеба, произведенная в регионе, выходит именно с его конвейера, а технологи завода не перестают удивлять уральцев новыми вкусными рецептами

Компания по выпечке хлебобулочных изделий, входящая в ТОР «Белогорск», превысила свою производительность более чем на сто тонн