На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
02.08.2017 Кондитерский Комбинат «Сажинский» запускает новую производственную площадкуОткрытие нового предприятия приурочено к 22-летию КК «Сажинский» |
02.08.2017 НОВЫЕ ИЗМЕРЕНИЯ УПАКОВКИ ОТ «ГОТЭК-ПРИНТ»: ВЫХОДИМ ЗА ГРАНИ ПРИВЫЧНОГОСвою миссию АО «ГОТЭК-ПРИНТ» видит в том, чтобы создавать рациональные упаковочные решения для каждого своего клиента, точно зная, как это сделать лучше и эффективнее всех других на рынке |
02.08.2017 В ассортименте ГК «Союзоптторг» появился новый эффективный подсластитель – сукралозаПринципиальное преимущество сукралозы – полное отсутствие неприятного послевкусия, которое дают все другие подсластители, представленные на мировом рынке |
02.08.2017 Сотрудников холдинга «Солнечные продукты» наградили за вклад, внесённый в развитие сельского хозяйстваНаграждение состоялось на полях холдинга «Солнечные продукты» в Марксовском районе Саратовской области в рамках первой в ПФО конференции по возделыванию зерновых и масличных |
02.08.2017 «Владимирский хлебокомбинат» получил президентскую благодарностьБлагодарность объявлена «за достигнутые трудовые успехи и высокие показатели в профессиональной деятельности», указывается в Распоряжении № 249-рп, размещенном на сайте Президента Российской Федерации |
02.08.2017 Президент Российского союза пекарей В.Чешинский: "Сегодня мы можем говорить о значительном уменьшении объемов возвратов продукции производителям"Тема возврата торговыми сетями производителям непроданной хлебобулочной продукции на слуху все последние годы. О том, как игроки рынка пытаются решить ее в сегодняшних условиях, рассказал президент Российского союза пекарей Валерий Чешинский |
02.08.2017 В Туле открыли Музей печатного пряникаСоавтор экскурсионного проекта «Тула. Легенды и факты» Сергей Цепляев артистично рассказал гостям удивительные вещи, связанные с тульским чаепитием |
02.08.2017 5 августа в селе Кузрека Терского района в восьмой раз пройдет традиционный сельский праздник Поморской козули«Праздник входит в первую десятку культурных и туристических брендов Кольского Заполярья, привлекает гостей и туристов и славится особо теплой, сердечной атмосферой» |
02.08.2017 Доля импорта на прилавках упала до рекордного минимумаВ I квартале доля зарубежных товаров в рознице оказалась минимальной за всё время наблюдений |
02.08.2017 В ЕС введут единые стандарты качества пищевой продукцииЕвропейская комиссия встала на сторону восточноевропейских государств в споре о стандартах качества пищевых продуктов |
02.08.2017 Кубань идет на очередной рекорд по урожаю зерна, заявил глава регионаВ Краснодарском крае на 26 июля собрано более 10,2 миллиона тонн зерна, урожайность уже выше прошлогодней, что вновь позволяет ожидать рекорда |
02.08.2017 Североосетинское предприятие освоило выращивание фундукаСевероосетинское ООО «Елети альба» решило освоить оригинальную для республики культуру |
02.08.2017 Мировое производство нута превысило 15 млн тонн в 2015 годуПроизводства нута в мире в 2015 г. составило 15,036 тыс. тонн, что на 9,4% выше, чем в 2014 году |
02.08.2017 Гонконг станет новым рынком для грузинского фундукаГрузинская компания Nuts Ge, являющаяся одним из ведущих грузинских поставщиков фундука, будет экспортировать лесные орехи в Гонконг |
26.07.2017 Линейка фруктового зефира КК «Князев» - урожай свежих вкусовК лету 2017 кондитерская компания «КНЯЗЕВ» подготовила новую коллекцию фруктовых вкусов: яблочный и вишневый зефир, клюквенный лукум и др |
26.07.2017 Летние новинки — пончики с кислинкойЗа свой высокий экономический и социальный статус, а также выдающиеся достижения в управлении предприятием и честные партнерские отношения «Боярские сладости» награждены золотой медалью «Предприятие - Лидер России-2015» |
26.07.2017 Специальное предложение для кондитерских производств от компании «Арабелла»Компания «Арабелла» поставляет качественное сырье для кондитерского производства, являясь одной из ведущих компаний на отечественном рынке, снабжающих производителей по всем направлениям пищевой промышленности |
26.07.2017 Под Тверью появится новый завод компании «Орион»Реализацию в Тверской области проекта строительства нового завода по производству кондитерских изделий обсудили губернатор Игорь Руденя и директор по производству ООО «Орион Интернейшнл Евро» Пак Чонг Рюль |
26.07.2017 Россиянин в среднем съедает 2 кг кондитерских изделий в месяцПо данным ЦИКР, среднедушевое потребление всех видов кондитерских изделий в России в июне 2017 года находилось на уровне 24 кг в пересчете на год |
26.07.2017 В 2012-2016 гг. продажи галет и крекеров в России ежегодно рослиПо данным «Анализа рынка галет и крекеров в России», подготовленного BusinesStat в 2017 году, объем их продаж в стране ежегодно увеличивался на протяжении последних пяти лет |
26.07.2017 В России снова начали дорожать сладостиПосле непродолжительной коррекции весной 2017 года розничные цены на большинство видов кондитерских изделий в июне снова стали расти |
26.07.2017 Валерий Шанцев надеется включить городецкие пряники в меню РЖДВ Городце прошел XVI Всероссийский фестиваль народных художественных промыслов «Мастеров народных братство», который посетили 7,2 тыс. человек |
26.07.2017 X5 откажется от возврата всех продуктов к 2018 годуCEO X5 Retail Group Игорь Шехтерман рассказал, что ритейлер планирует с января 2018 года полностью прекратить практику возврата поставщикам непроданного товара |
26.07.2017 Южноуральцы наелись хлебаВ Челябинской области снижается производство и потребление мучной продукции |
26.07.2017 «Деревенский» хлеб по старорусскому рецепту запустил в продажу Черновский хлебозаводОдно из старейших предприятий региона - Черновский хлебозавод готовится удивить забайкальцев новинкой - «Деревенским» хлебом, испеченным по старинному рецепту |
< 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 >