На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
26.07.2017 Рязанцы попробовали хлеб из первого помола мукиСделанную по новейшим технологиям продукцию презентовали местные производители: «Хлебозавод №1», «Томин Хлеб», «Свежий хлеб», «Пищевик», «Добрый хлеб», «Жито» и «Хлебозавод №3» |
26.07.2017 Продукция «Минскхлебпрома заинтересовала представителей деловых кругов ОмскаПредставители деловых кругов Омска заинтересовались продукцией КУП «Минскхлебпром», представленной на бирже контактов |
26.07.2017 В Челябинской области набирают популярность магазины по продаже пироговНа Южном Урале растет популярность торговых точек по продаже пирогов, а сетевой ритейл обзаводится собственными пекарнями |
26.07.2017 Россия снизила импорт пальмового маслаПо данным Росстата, Россия в январе - мае этого года импортировала 325 000 т пальмового масла и его фракций, это на 11% меньше, чем за аналогичный период прошлого года |
26.07.2017 Производство печенья и вафель в Украине за первое полугодие выросло на 8%Производство сахарных кондитерских изделий, не содержащих какао, за июнь составило 15 тыс. тонн, что на 7,6% меньше июня 2016 года и на 0,3% меньше мая 2017 года |
19.07.2017 «Лавка Радостей» — новый бренд на рынке пряников«Лавка Радостей» — под этой маркой тульская компания «Сладкий Дом» выпустила на рынок заварные глазированные пряники с наиболее популярными у потребителя вкусами |
19.07.2017 Самая востребованная карамель — с натуральной начинкойМягкий карамельный корпус и натуральная фруктовая начинка — за эти отличительные качества покупатели высоко ценят карамель барнаульской фабрики «ГлавКондитер» |
19.07.2017 «Пищекомбинат Бежицкий»: в ногу со временем, с опорой на традицииПряники «Слана» и овсяное печенье «Бежицкое» не нуждаются в представлении. |
19.07.2017 Finn Crisp нашлось хлебное местоLantmannen покупает второе предприятие в России |
19.07.2017 Финская компания Fazer предлагает оценить вкус сухариков «Бурже»Финские производители разработали и запустили в производство новые продукты, дополнившие хлебную коллекцию «Бурже» |
19.07.2017 Рай для сладкоежек от Кондитерской фабрики «СладИС»Ульяновская область славится своей пищевой промышленностью |
19.07.2017 Печенькин бизнес в Хабаровске: одни страсти улеглись, другие родилисьПредприниматель Анна Кочемасова раскрыла секреты выживания производства в кризис |
19.07.2017 Чиновникам не дали уничтожить пряничный цехАрбитражный суд Саратовской области отказал чиновникам в иске против ОАО «Пивкомбинат "Балаковский» |
19.07.2017 Достанется на орехиКомпания «Смарт» построит в Златоусте второй завод по производству снеков |
19.07.2017 В Саратовской области состоится II Приволжский форум-выставка по хлебопечениюОрганизатор мероприятия – Российская гильдия пекарей и кондитеров |
19.07.2017 В Саратовской области изготовили 864 тонны полезного хлебаВ Саратовской области производится более 200 наименований продукции с микронутриентами и витаминами |
19.07.2017 Зарайский хлебокомбинат расширит ассортимент выпускаемой продукцииАссортимент продукции Зарайского хлебокомбината постоянно расширяется |
19.07.2017 Россияне сократили потребление хлебаПредставители Минпромторга РФ сообщили, что за последние 10 лет потребление хлеба среди россиян снизилось на четверть |
19.07.2017 Продление сроков годности хлебобулочных изделийМетоды борьбы с картофельной болезнью |
19.07.2017 Хлебокомбинат Симферополя отдадут в частные рукиПравительство Крыма акционирует свое предприятие «Симферопольский хлебокомбинат» |
19.07.2017 В 2017 году объем мирового производства пальмового масла вырастет на 7 млн тоннСогласно оценкам аналитиков Oil World, объем мирового производства пальмового масла в 2017 году превзойдет ожидания операторов рынка |
19.07.2017 Корейские инвесторы рассматривают возможность строительства мукомольного завода в Краснодарском краеВ Краснодарский край с деловым визитом прибыла бизнес-делегация из Кореи |
12.07.2017 ТМ «САМОЕ ВКУСНОЕ»: КАК ПЕЧЕНЬЕ НАЗОВЕТЕ...Пензенская кондитерская компания «Самое вкусное» - современное динамично развивающееся предприятие |
12.07.2017 Компания «МАХАРИШИ ПРОДАКТС» представляет: Новинка года «Кексы для детского питания»Компания «МАХАРИШИ ПРОДАКТС» выпустила уникальную для российского рынка новинку – линейку «Кексов для детского питания» |
12.07.2017 Пряник «ФрутоЯр» c начинкой со вкусом дыни — выбор редакцииНежное, сладковатое тесто прекрасно гармонирует с хрустящей корочкой, тонким слоем глазури и мягкой начинкой |
< 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 >