На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
20.05.2015 Волгоградские ученые освоили производство хлеба на овощном сокеВ Волгоградской области изучен опыт производства хлеба с добавлением морковного и свекольного сока, а также других компонентов |
20.05.2015 Волгоградский хлеб – самый дорогой в ЮФОСредняя потребительская цена одного килограмма хлеба из пшеничной муки первого и второго сортов в Волгограде является максимальной по сравнению с другими административными центрами Южного федерального округа и составляет 40,52 рубля |
20.05.2015 Качество владимирского хлеба проверено на международном уровнеПресс-служба ОАО «Владимирский хлебокомбинат» сообщила об успешном прохождении системы качества предприятия сертификационного аудита на соответствие стандартам международной системы ISO 22000:2005 |
20.05.2015 Предприятия пензенского кондитерского кластера могут начать экспорт продукции и импорт сырья из ТурцииРуководители пяти предприятий кондитерского кластера Пензенской области отправились в Турцию с деловой миссией. В пятницу они примут участие в европейской продовольственной выставке ANUFOOD Eurasia 2015 |
20.05.2015 Сызрань. ОАО «Хлеб» снизило производство в 2014 годуСызранское ОАО «Хлеб» подвело итоги работы в 2014 году |
20.05.2015 В Якутске хлеб подорожал до 42 рублейБуханка белого хлеба стала стоить 42 рубля. Повышение цены коснулось только хлеба «Пшеничный» |
20.05.2015 Качественный хлеб дешевым быть не может - эксперты в ПриморьеНизкая цена почти всегда является следствием «обхода» налогов или отказа от высококачественного сырья |
20.05.2015 Оборудование для современной кондитерскойСовременное кондитерское оборудование позволяет выпускать широкий ассортимент выпечки и разнообразных кондитерских изделий |
20.05.2015 Успех выставки Ingredients Russia 2015: рост числа посетителей на 11%С 17 по 19 марта 2015 года в Москве состоялась 18-я Международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia |
20.05.2015 Применение патентной системы налогообложения производителей кондитерских изделий одобрено в первом чтенииГосдума рассмотрела в первом чтении законопроект по Патентной системе налогообложения |
20.05.2015 ЕЭК разработает и утвердит маркировку «Товар таможенного союза»ЕЭК планирует в течение 1-2 лет утвердить маркировку «Товар Таможенного союза» |
20.05.2015 Минпромторг установит «нормы» обвеса покупателейВ Министерстве промышленности и торговли РФ подготовили постановление, которое определяет, что считать погрешностью весов, а что - умышленным обманом |
20.05.2015 Маркировку «под светофор» предлагают ввести для продуктов питанияЭто поможет потребителям выбирать более полезные продукты |
20.05.2015 Leibur закроет свой хлебозавод в ТартуИз-за сложной ситуации на рынке хлебобулочных изделий в конце июля компания AS Leibur закроет свой хлебозавод в Тарту и сократит около 20 работников |
20.05.2015 Казахстан. В Аральске будут выпускать макароны и хлебобулочные изделияВ Аральске планируют модернизировать открытый недавно мукомольный комбинат — здесь оборудуют цеха по выпуску хлебобулочных изделий и макарон |
20.05.2015 Украина. Экспорт хлебобулочных изделий составил 7,1 тыс. тонн в апрелеЭкспорт хлебобулочных изделий в апреле увеличился до 7160 тонн, против 7,1 тыс. тонн в марте |
20.05.2015 Правительство отменило пошлины на пшеницуПравительство России приняло решение об отмене вывозной таможенной пошлины на пшеницу |
14.05.2015 Чистая прибыль ГК «ЭФКО» по итогам 2014 года выросла в 2 раза13 мая 2015 года, Россия — Группа Компаний «ЭФКО», лидер российского рынка масложировой продукции и один из ведущих производителей продуктов питания, объявляет неаудированные консолидированные результаты за 2014 год, подготовленные в соответствии с российскими стандартами бухгалтерского учета |
13.05.2015 ГК «ЭФКО» вступила в Ассоциацию «ТИ «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания»Группа Компаний «ЭФКО», лидер российского рынка масложировой продукции и один из ведущих производителей продуктов питания, сообщает о вступлении в Ассоциацию «Технологическая платформа «Технология пищевой и перерабатывающей промышленности АПК-продукты здорового питания» |
13.05.2015 Воронежская кондитерская фабрика одолжит столичной фирме 500 млн рублей под 10% годовыхСовет директоров ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» одобрил открытие возобновляемой кредитной линии объемом 500 млн рублей под 10% годовых для столичной фирмы ООО «Томелина» |
13.05.2015 Торговые марки «Хлибна хата» и «Винницахлеб» расширяют географию продаж на всю УкраинуНовая рыночная конъюнктура меняет в 2015 году тактику производителей и влияет на перераспределение их позиций в торговых сетях |
13.05.2015 Российский импорт карамели и сахаристой кондитерски сократился вдвоеИмпорт карамели и изделий из сахара, не содержащих какао, в Россию в I квартале 2015 года сократился почти в 2 раза по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и составил 4,7 тыс. т, сообщает Центр исследований кондитерского рынка |
13.05.2015 В России выпуск муки ржаной в марте увеличился до 58,3 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной увеличился до 58,3 тыс. тонн в марте против 52,8 тыс. тонн в феврале |
13.05.2015 В России выпуск хлебобулочных изделий в марте увеличился до 512 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 512 тыс. тонн в марте против 467 тыс. тонн в феврале |
13.05.2015 Площади хлебзавода в Зеленограде будут увеличеныПроизводственные площади хлебзавода в Зеленограде будут расширены. Это расширение произойдет за счет постройки новых производственных зданий на территории, находящейся в непосредственной близости от ОАО «Хлебозавод №28» |
< 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 >