На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
22.07.2015 Фабрика «Ярыч» вывела на украинский рынок экспортный продукт - печенье Petit BeurreКондитерская фабрика «Ярыч» представила на украинском рынке новый продукт - печенье Petit Beurre TM Yarych |
22.07.2015 Якутия; Зырянский хлебозавод начал выпускать рижский хлебНа зырянском хлебозаводе – в ООО «Хлебосол» – прошли испытания производства нового хлеба |
22.07.2015 Российские кондитеры раскритиковали запрет на рекламу «вредных» продуктовЗаконопроект, предлагающий запретить рекламу продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жиров, нанесет ущерб кондитерскому и рекламному рынкам |
22.07.2015 Кризис изменил вкус и качество продуктов, рынок заполнил продуктовый фальсификатЗа первую половину 2015 года стоимость минимального месячного набора продуктов питания в среднем по России подорожала на 14,3%, а реальная начисленная зарплата россиян сократилась на 8,5% |
22.07.2015 В Батайске появится кондитерская фабрикаКомпания «Кондитерские изделия Морозова» начнет выпуск сахарного печенья на предприятии, получившим название «Батайская кондитерская фабрика» |
22.07.2015 Сушки традиционно набирают популярность у жителей Приморья в летний сезонВкусное и полезное угощение можно приобрести с большой скидкой в рамках акции компании "Владхлеб" |
22.07.2015 В Челябинске кондитерские фабрики могут закрыться из-за подорожания сахара на 60 процентовДиректор кондитерской фабрики «Звезды Севера» обратился к президенту России с просьбой разобраться в причинах подорожания сахара |
22.07.2015 Ржевскому прянику исполнилось 35 летОдним из самых любимых лакомств на Руси издавна были пряники |
22.07.2015 В первом полугодии в России произведено 3,3 млн. т хлебаПроизводство хлеба в РФ остается стабильным |
22.07.2015 Белорусский хлеб может покорить жителей зарубежьяПосле завершения модернизации Любанского хлебозавода мучные изделия планируют продавать в Россию и даже Израиль |
22.07.2015 Казахстан: Рассмотрен инвестиционный проект «Строительство цеха по производству хлебобулочных и кондитерских изделий»Целью проекта является расширение деятельности по производству хлебобулочных и кондитерских изделий |
22.07.2015 Молдова: Franzeluta намерена повысить цены на свою продукциюЭкономисты главного хлебопекарного предприятии страны – АО Franzeluța уже работают над расчетами |
22.07.2015 Министр ЕЭК: Армения может применить механизмы против подорожания хлебаАрмения может предпринять меры против подорожания хлеба |
22.07.2015 Планета отмечает Международный День ТортаУ истоков сладкого праздника стояла инициативная группа Королевства Любви, осуществляющего глобальные культурные, гуманитарные и миротворческие инициативы |
22.07.2015 Ферментные препараты для вкусной выпечкиРазличные ферментные препараты нашли широкое применение в пищевой промышленности уже давно |
22.07.2015 Золотые жерноваРоссия вышла на второе место в мире по производству муки |
15.07.2015 Гидролизованный коллаген Gelco - новый функциональный ингредиент в ассортименте ГК «Союзоптторг»Гидролизованный коллаген Gelco - новый функциональный ингредиент в ассортименте ГК «Союзоптторг» |
15.07.2015 Рenza Food представляет новейшее оборудованиеДвухбункерная тестоотсадочная машина ТОМ 350 |
15.07.2015 Территорию БКК «Серебряный бор» реорганизуют с сохранением производстваМосковские власти одобрили проект реорганизации территории ОАО «Булочно-кондитерский комбинат «Серебряный бор» на улице Паршина |
15.07.2015 «Приморский кондитер» станет одним из инвесторов ТОР «Надеждинская»Инвестиции «Приморского кондитера» в ТОР «Надеждинская» составят 3 миллиарда рублей |
15.07.2015 Три владельца «Макфы» 7 августа рассмотрят вопрос дивидендов «Первого хлебокомбината» за II кварталТри акционера ОАО «Первый хлебокомбинат» на внеочередном собрании 7 августа рассмотрят вопрос о выплате дивидендов по итогам второго квартала 2015 года |
15.07.2015 Клинский хлебокомбинат увеличит поставки продукции в крупные розничные сетиКлинский хлебокомбинат увеличит поставки своей продукции в крупные розничные сети |
15.07.2015 Белорусский хлеб со шкварками и польский «Цебуляж» представят участники ярмарки «Праздник Хлеба» в Алтайском краеВ четверг, 16 июля, в Алтайском крае состоится IV специализированная ярмарка «Праздник Хлеба» |
15.07.2015 В Мурманской области продолжается региональная программа «Социальный хлеб»Одной из тем сегодняшнего оперативного совещания в региональном правительстве стал вопрос сохранения программы «Социальный хлеб» |
15.07.2015 «Красноярский хлеб» оштрафовали за долги по зарплатеПредприятие «Красноярский хлеб» оштрафовано за несвоевременную выплату зарплат своим работникам |
< 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 >