На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
15.07.2015 Эксперты выяснили, как формируется цена на хлебСогласно данным Федеральной службы государственной статистики и Министерства сельского хозяйства РФ, за первое полугодие цена на хлеб и хлебобулочные изделия в РФ увеличилась на 8,5% |
15.07.2015 Единственный в России музей хлеба к концу года откроет первые выставочные залы в новом зданииПетербургский музей хлеба проводит открытый конкурс на создание первой очереди экспозиции в своем новом здании на улице Михайлова неподалеку от площади Ленина |
15.07.2015 Украина. Экспорт хлебобулочных изделий составил 8,8 тыс. тонн в июнеЭкспорт хлебобулочных изделий в июне увеличился до 8840 тонн, против 7216 тыс. тонн в мае |
15.07.2015 На Украине появится завод маргарина и хлебопекарных смесей PuratosPuratos намерена построить завод по производству маргарина и сухих смесей для хлебопечения в Одесской области |
15.07.2015 В Казахстане выпуск хлеба в мае увеличился до 61,7 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 61,7 тыс. тонн в мае против 58,9 тыс. тонн в апреле |
15.07.2015 В России выпуск муки пшеничной в мае сократился до 680 тыс. тоннВ России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной сократился до 680 тыс. тонн в мае против 730 тыс. тонн в апреле |
15.07.2015 В России выпуск муки ржаной в мае сократился до 55,3 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной сократился до 55,3 тыс. тонн в мае против 57,8 тыс. тонн в апреле |
08.07.2015 20-ЛЕТ КК «САЖИНСКИЙ» - ИСТОРИЯ ВКУСА И КАЧЕСТВАВоронежский кондитерский комбинат «Дон» отмечает свое 20-летие |
08.07.2015 Высокое качество по интересной ценеПраво представлять родной регион на федеральном конкурсе «100 лучших товаров России» получила кондитерская фабрика «Вижер», став лауреатом конкурса «Воронежское качество-2015» |
08.07.2015 Oreo выпустило тонкое печенье для похуденияOreo выпустило новый формат своего легендарного печенья |
08.07.2015 Семейные традиции от TriscuitЧикагский отдел рекламного агентства Mcgarrybowen выпустил серию роликов для бренда крекеров Triscuit |
08.07.2015 «Коржов» напечет в центре городаКомпания решила стать сетевой |
08.07.2015 Девелоперы Подмосковья предложили хлебокомбинатам льготную аренду 1 этажейДевелоперы, которые работают в Подмосковье и занимаются строительством жилья, предложили хлебокомбинатам сдать в льготную аренду первые этажи, предназначенные под малый и средний бизнес |
08.07.2015 ГК «ДИКСИ» развивает партнерство с хлебопеками Московской областиБолее двадцати подмосковных производителей поставляют хлебобулочную продукцию в магазины дивизионов Группы компаний «ДИКСИ» |
08.07.2015 Кластер стал основой для кооперации пензенских кондитеров — Илья ИссаковПредседатель Союза пензенских кондитеров, генеральный директор пищекомбината «Бековский» Илья Иссаков подвел итог трехгодичной работы кондитерского кластера в регионе |
08.07.2015 Для ярмарки «Праздник Хлеба» пекари региона изготовят «хлебную» карту Алтайского краяПекари региона презентуют на предстоящей специализированной ярмарке «Праздник Хлеба» экспозицию оригинальных изделий из хлеба «Любимый край» |
08.07.2015 Суд рассмотрит иск о банкротстве компании «Уралхлебопродукт»Арбитражный суд Свердловской области рассмотрит заявление о признании ООО «Компания «Уралхлебопродукт» несостоятельным |
08.07.2015 Минсельхоз: Россия пока не готова к запрету ввоза кондитерских изделий из ЕвропыРоссия пока не готова к запрету на ввоз европейских кондитерских изделий, так как это негативно сказалось бы на отечественных потребителях |
08.07.2015 Впервые с августа в России зафиксирована продовольственная дефляцияВ последний раз продовольственная дефляция в месячном выражении наблюдалась в России в августе прошлого года |
08.07.2015 Пинский хлебокомбинат вошел в ТОП-10 самых прибыльных предприятий ОАОПинский хлебокомбинат разместился на восьмой строчке в рейтинге самых прибыльных предприятий Беларуси |
08.07.2015 «Жоховурд»: За шесть месяцев этого года производство хлеба в Армении снизилось на 1.8%Согласно данным Национальной статистической службы Армении, за первые шесть месяцев текущего года производство хлеба в Армении сократилось на 1.8% |
08.07.2015 В Беларуси выпуск муки в мае увеличился до 47,6 тыс. тоннВ Беларуси выпуск муки увеличился до 47,6 тыс. тонн в мае против 46,6 тыс. тонн в апреле |
08.07.2015 Почему украинские производители просят отменить импортный сборУже 4 месяца в Украине действует дополнительный импортный сбор |
08.07.2015 Изменения климата повлияют на качество хлебаК 2050 году экологи прогнозируют значительное увеличение количества углекислого газа в атмосфере, вызванное глобальным потеплением |
01.07.2015 Новый Tic Tac Банан с изображениями миньонов Кевина, Стюарта и БобаВ честь выхода анимационной комедии «Миньоны» от Universal Pictures в России появился новый Tic Tac Банан с изображениями на упаковке миньонов Кевина, Стюарта и Боба |
< 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 >