На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
20.08.2014 В Рязани непопулярны кондитерские стартапыЗа июль 2014 года заявки о начале предпринимательской деятельности представили 35 рязанских бизнесменов |
20.08.2014 Запчасти для пекарного и кондитерского производства создают в Набережных ЧелнахЗакончилась масштабная реконструкция хлебозавода в поселке Сидоровка. Ремонт и модернизация длилась почти 3 года и закончились полным переоснащением производства, которое продолжает выпускать хлеб и печености |
20.08.2014 Одному из собственников «Курскхлеба» удалось выкупить у региональных властей госпакет акций по «завышенной цене»ЗАО «Железногорский хлебозавод» выиграло аукцион по приобретению госпакета акций ОАО «Курскхлеб» за 5,7 млн рублей, следует из аукционной документации |
20.08.2014 Oreo Mini рассылает мини-посылки по АмерикеПродолжая промо-кампанию мини-упаковок печенья, Oreo запустил 10-дневную акцию в США |
20.08.2014 Желаевский хлебокомбинат в Уральске продан российской компанииИнформацию корреспонденту портала «Мой ГОРОД» подтвердил руководитель управления сельского хозяйства ЗКО Марат УНГАРБЕКОВ |
20.08.2014 Беларусь снова пытается продать хлебозаводМингорисполком в очередной раз выставил на продажу несколько корпусов хлебозавода №1 |
20.08.2014 Украина. Выпечка хлеба в июле уменьшилась на 10,6 - ГосстатистикиВ Украине в июле этого года выпечка хлеба и хлебобулочных изделий уменьшилась на 10,6% - до 111 тыс. тонн в соответствии с июля 2013 года |
20.08.2014 Цены на хлеб в украинской столице могут вырасти на 20%В столице Украины опять могут вырасти цены на продукт №1. На этом настаивают столичные пекари |
20.08.2014 Потенциал экспорта зерна в сезоне-2014/15 — 30 млн тоннПо прогнозам Российского зернового союза, благодаря росту валового сбора и качества зерна в этом году увеличится и его вывоз |
13.08.2014 Правительство огласило перечень запрещенных импортных товаровПремьер-министр Дмитрий Медведев подписал постановление правительства, которое вводит запрет на поставки говядины, свинины, плодоовощной продукции, мяса птицы, рыбы, сыров, молока и молочных продуктов из стран Евросоюза, США, Австралии, Канады и Королевства Норвегии |
13.08.2014 ОБРАЩЕНИЕ СОВЕТА ДЕПУТАТОВ ГОРОДСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ ЩЕЛКОВО ЩЕЛКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИС мая этого года Движение «Наш город - Щелково» совместно с депутатами городского Совета проводит сбор и отправку гуманитарной помощи на Юго-Восток Украины и в лагеря беженцев, расположенные в Ростовской области |
13.08.2014 Зефир в сахарной пудре со вкусом ванили — выбор редакции26 июня 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация зефира в сахарной пудре со вкусом ванили Кондитерской фабрики «НПК» |
13.08.2014 КФ «Белогорье» выпустила инновационный крекер-сэндвич «Кристо-Твисто»В июле 2014года Кондитерская фабрика «БЕЛОГОРЬЕ» выпустила поистине инновационный продукт в линейке «КРИСТО-ТВИСТО» - крекер-сэндвич с начинкой |
13.08.2014 Линейка «Ягодных рулетов» – новый легкий десерт от ТМ «Любляна»ТМ «Любляна» продолжает развитие кремовой группы линейкой ягодных рулетов |
13.08.2014 Хлебным компаниям Хакасии придется обосновать повышение ценАнтимонопольщики отправили запросы предприятиям, организациям и индивидуальным предпринимателям. Всего хлебом в республике занимаются больше 20 поставщиков. Всем им придется отчитаться, повышали ли они цены на хлеб, насколько, а главное, по какой причине |
13.08.2014 Саратовская область может накормить хлебом 8 млн человекПо поручению губернатора Саратовской области Валерия Радаева в регионе создан штаб по мониторингу продовольственной ситуации |
13.08.2014 В Пензенском регионе намолотили свыше 500 тыс. тонн зернаПензенский Минсельхоз сообщил, что в регионе в первоначально оприходованном весе намолочено более 518 тыс. тонн зерна |
13.08.2014 Хлебозавод в Кондопоге выставили на продажуНа одном из сайтов, специализирующихся на продаже и покупке недвижимости, появилось объявление о том, что собственник желает продать Кондопожский хлебозавод – действующее производство, с возможностью расширения рынка сбыта |
13.08.2014 А кому хлебокомбинат? Почти даром…Глава Копейского городского округа В. Истомин срочно продает хлебокомбинат. В добрые и заботливые руки |
13.08.2014 Обанкротившийся воронежский завод «Золотой колос» продает с торгов остатки имуществаКонкурсный управляющий ОАО «Золотой колос» Анатолий Игнатов объявил о проведении публичных торгов по продаже остатков имущества предприятия, входившего в разорившийся холдинг «Белстар-Агро» |
13.08.2014 В школах Белоруссии ограничат продажу мучных изделийСогласно постановлению Министерства здравоохранения Республики Беларусь, в школах ограничат продажу мучных изделий, кроме того, будут заменены продукты с острым вкусом |
06.08.2014 Печенье сдобное с начинкой «Чайные десерты» — выбор редакции16 июня 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья сдобного с начинкой «Чайные десерты» производства ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий» |
06.08.2014 Кексы Боярские «Мишка» — выбор редакции27 мая 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация кексов Боярских «Мишка» производства ООО «Боярские сладости» |
06.08.2014 Московская Международная Выставка «Фестиваль Сладостей»Выставка для профессионалов кондитерской индустрии, торгово-закупочных компаний, мелкооптовых баз и магазинов розничной торговли |
06.08.2014 Новый агрокомплекс «Мета-РВ»Один из лидеров по производству крупы в Центрально-Черноземном регионе компания «Мета-РВ» недавно совершила новый виток развития, построив новый агрокомплекс под Воронежем |
< 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 >