На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
06.08.2014 Здоровое питание появится на выставке World Food MoscowВ последние годы среди российских потребителей становится все более популярным здоровое питание |
06.08.2014 ТД «Каравай Кубани» продолжит внедрение полезных видов продукции на своих хлебзаводахООО Торговый Дом «Каравай Кубани» и входящие в его структуру ОАО «Хлебозавод №3» и ОАО «Краснодарский хлебозавод №6» продолжат внедрение полезных видов продукции на своих предприятиях |
06.08.2014 Кондитерское объединение «Любимый Край» отмечает 15-летиеКондитерское объединение «Любимый Край» создано в 1999 году и является крупнейшим предприятием на Северо-Западе России, специализирующимся на производстве печенья и пряников |
06.08.2014 Корпорация «Бисквит–Шоколад» немного уменьшила производствоКорпорация «Бисквит-Шоколад» за первое полугодие выпустила 26,6 тыс.т кондитерских изделий, что на 4% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
06.08.2014 Фабрика «Алматы Онимдери» намерена завоевать рынок Таможенного союзаКомпания «Алматы Онимдери» намерена уже в скором времени завоевать рынок Таможенного союза сладостями под маркой «сделано в Казахстане» |
06.08.2014 Новый собственник консолидировал более 70% акций ОАО «Липецкхлебмакаронпром»Более 70% ОАО «Липецкхлебмакаронпром» официально перешло под контроль нового собственника, сообщил экс-гендиректор и совладелец предприятия Валерий Абашкин |
06.08.2014 В модернизацию ОАО «Сочинский хлебокомбинат» вложили 14 млн рублейПри подготовке к Олимпиаде 12 миллионов рублей было потрачено на кондитерский цех и еще около 2 миллионов вложили в линии по производству батонов и булочных изделий |
06.08.2014 ОАО «Первый хлебозавод» сократило продажи в 2013 годуПродажи калиниградского ОАО «Первый хлебозавод» сократились за 2013 год и составили 595,81 млн. руб. по сравнению с прошлогодним показателем в 599,41 млн. рублей |
06.08.2014 На Кубани с начала года произвели 2 тыс. тонн лечебного хлебаХлебопекарные предприятия Кубани расширили ассортимент продукции, обогащенной витаминами и минеральными веществами |
06.08.2014 «Нарьян-Марский хлебозавод» внес предложения в концепцию развития НАОНа предприятиях региона продолжается обсуждение концепции развития Ненецкого округа до 2025 года |
06.08.2014 Хлебокомбинат в Поронайске пытается выжить при помощи госпрограммыБулочку с шоколадной начинкой планирует запустить в производство Поронайский хлебокомбинат в текущем году |
06.08.2014 По итогам 2013 года хлебопекарная отрасль просела на 5%Основные игроки - хлебозаводы - работают на минимальной рентабельности, к тому же их подкосил резкий рост цен на зерно в последние 2-3 года. Кроме того, сам по себе объем хлебного рынка стабильно падает |
06.08.2014 «Предпосылки к росту отечественного производства есть»Общественная палата предлагает увеличить долю отечественных товаров в магазинах до 50% |
06.08.2014 В России могут ввести налог с продажНа совещании у президента в среду чиновники допоздна решали, каким именно образом собрать с населения и компаний больше косвенных налогов |
06.08.2014 Кондитерские фабрики отнесут ко второму классу экологической опасностиЗа превышение норм вредных выбросов в окружающую среду предприятия будут платить повышенные экологические сборы, а за заботу об экологии - получать различные льготы и преференции |
06.08.2014 Молдова начала прием заявок на отгрузку российского товара в ЕС без пошлинМолдова, недавно ратифицировавшая соглашение об ассоциации с Европейским союзом, начала прием заявок на отгрузку российского товара в ЕС без пошлин |
06.08.2014 В Беларуси выпуск хлеба в июне сократился до 25,1 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 25,1 тыс. тонн в июне против 25,6 тыс. тонн в мае |
06.08.2014 «Союзмолоко» поддержало введение запрета на импорт украинской кондитеркиНациональный союз производителей молока ходатайствует за введение запрета на поставки в РФ кондитерских изделий из Украины, при производстве которых используется запрещенное с этой недели молоко |
06.08.2014 В Казахстане выпуск хлеба в июне увеличился до 73,7 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 73,7 тыс. тонн в июне против 55,8 тыс. тонн в мае |
06.08.2014 Забавный и красочный снэк получился при надувании теста в шарыИзраильские дизайнеры Омер Полак и Михаль Эвиатар вместе с шеф-поваром Эрез Коморовски придумали съедобный комплект «воздушных шариков из теста» |
06.08.2014 Портрет на тостахАмериканская компания Vermont Novelty Toaster Corporation предлагает услугу, с помощью которой фотографии клиентов могут быть нанесены на персонализированные тостеры |
30.07.2014 Открыт прием заявок на участие в конкурсе «Продукт года 2014»Профессиональный дегустационный конкурс «Продукт года» проводится ежегодно в рамках выставки World Food Moscow |
30.07.2014 Московская Международная Выставка«Фестиваль Сладостей»Выставка для профессионалов кондитерской индустрии, торгово-закупочных компаний, мелкооптовых баз и магазинов розничной торговли |
30.07.2014 Новое печенье КФ «Глобус» - HittУльяновская кондитерская фабрика «Глобус» выпустила новое сахарное печенье по усовершенствованной рецептуре, с нежным, приятным ароматом пломбира - Hitt |
30.07.2014 Рыбки с луком «Здрава» в новом снековом форматеФасованная линейка крекера «Здрава» от компании К.И.О. пополнилась новинкой - «Здрава» Стайка рыбок с луком в «снековом» формате упаковки весом 90 г |
< 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 >