На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
11.06.2014 Хлеб объединил донских и французских предпринимателейТоргово-промышленная палата Ростовской области на протяжении последних лет проводила ряд встреч между французскими и донскими предпринимателями. Взаимный интерес предпринимателей двух регионов только растет |
11.06.2014 Выпекать хлеб в Калмыкии стало нерентабельнымВ Калмыкии стоимость хлеба остается неизменной на протяжении последних двух лет |
11.06.2014 В Чувашии закрыли хлебозавод, который был опасен для жизни людейРостехнадзор временно приостановил работу Шумерлинского хлебозавода |
11.06.2014 Хлебный парадокс: Высокий урожай зерна в РФ никак не отразится на потребительских ценах продуктовЗамминистра сельского хозяйства РФ Андрей Волков заявил, что в нынешнюю уборочную страду российские аграрии планируют собрать на 4 млн. тонн зерновых больше, чем в прошлом году – 96,8 млн. тонн |
09.06.2014 Овсяное печенье «Посиделкино» с добавлением шоколадных кусочков — выбор редакции5 мая 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация овсяного печенья «Посиделкино» с добавлением шоколадных кусочков Кондитерского объединения «Любимый Край» |
09.06.2014 К.И.О. представила новое летнее печенье «Овсяное» и «Курабье»Отдавая дань требованиям рынка, компания «К.И.О.» представляет две сдобные новинки лета 2014: печенье «Овсяное» и «Курабье» |
09.06.2014 Кондитерская фабрика «Свиточ» названа победителем конкурса «Инвестор года-2013»Львовская кондитерская фабрика «Свиточ» стала победителем в номинации «Инвестор года 2013: лучшая отечественная инвестиция» по результатам рассмотрения инвестиционной деятельности предприятий Львовщины в 2013 году |
09.06.2014 Руководителя ОАО «Красноярский хлеб» могут дисквалифицироватьЕдиноросс из Красноярского горсовета Виталий Тычинин может быть дисквалифицирован из-за повторения ситуации с задержкой зарплаты на возглавляемом им предприятии «Красноярский хлеб» |
09.06.2014 Сбербанк прокредитует строительство кондитерского комбината в Чеченской РеспубликеГлава Чеченской Республики Рамзан Кадыров провел рабочую встречу с председателем правительства ЧР Абубакаром Эдельгериевым |
09.06.2014 Ежегодно в Рязанской области производится свыше 56 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделийСостояние и перспективы развития хлебопекарной отрасли региона обсудили сегодня на совещании, которое провел с руководителями хлебопекарных и мукомольных предприятий региона, Рязанского Облпотребсоюза, а также представителями контролирующих органов Заместитель Председателя Правительства области, министр сельского хозяйства и продовольствия Дмитрий Андреев |
09.06.2014 Для пенсионеров юга Челябинской области будут печь социальный хлебВ Магнитогорске и прилегающих к городу районах наладят продажу хлеба по доступной для пенсионеров цене – одна буханка будет стоить 12 рублей |
09.06.2014 Региональные власти снова выставили на торги госпакет акций «Курскхлеба» по «завышенной» ценеФонд госимущества Курской области выставил на торги госпакет акций ОАО «Курскхлеб» |
09.06.2014 ДКБ-2020: Кондитерское производство в Талдыкоргане удвоило выпуск продукции и количество рабочих местПланомерно развивает кондитерское производство при поддержке «Дорожной карты бизнеса-2020» предприниматель из Талдыкоргана |
09.06.2014 Беларусь не станет ограничивать европейский импорт кондитерских изделийМинсельхозпрод Беларуси обещает в рамках ЕАЭС не ограничивать импорт продовольствия из стран ЕС |
04.06.2014 Сдобные мини-рулетики TUTUKUS — выбор редакции15 марта 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация сдобных мини-рулетиков TUTUKUS кондитерского предприятия «Полет» |
04.06.2014 «Белогорский класс» под патронажем ГК «ЭФКО» провел фотокросс «Город Белогорья»ЧОУ СОШ «Белогорский класс» под патронажем ГК «ЭФКО», одного из крупнейших производителей продуктов питания в России, и администрации города провела в Алексеевке первый фотокросс «Город Белогорья» |
04.06.2014 ОАО «Кондитерская фабрика» почти в 2 раза увеличила чистую прибыльЧистая прибыль ОАО «Кондитерская фабрика» г. Армавир за I квартал 2014 года по РСБУ увеличилась в 1,76 раза до 3,63 млн. руб. с 2,06 млн. руб. за аналогичный период прошлого года |
04.06.2014 ОАО «Славянский хлеб» увеличило продажи до 83 млн. рублейОбъем продаж ОАО «Славянский хлеб» за отчетный период увеличился на 14,69% до 83,04 млн. руб. с 72,40 млн. руб. годом ранее |
04.06.2014 «Нам говорили, что мы первые, кто хочет экспортировать за границу кондитерские изделия. Обычно экспортируют нефть»«Булочно-кондитерский комбинат» в Казани один из самых молодых предприятий хлебопекарной отрасли в России – ему всего 30 лет |
04.06.2014 Костромская область. Участие в заседании «круглого стола» в рамках Дня качества хлебобулочных изделийРуководитель Управления Федеральной антимонопольной службы по Костромской области Олег Владимирович Ревельцев принял участие в заседании «круглого стола» в рамках Дня качества хлебобулочных изделий |
04.06.2014 Крупный хлебокомбинат под Новосибирском просит признать себя банкротомАрбитражный суд Новосибирской области признал обоснованным заявление ООО «Искитим-хлеб» о несостоятельности и ввел процедуру наблюдения сроком на пять месяцев |
04.06.2014 Социальный хлеб в Одесской области подорожает на 10%Социальные сорта хлеба подорожают в Одесской области с 10 июня |
02.06.2014 Orkla продает польский бизнес по производству кондитерских смесей и десертовПольский производитель бакалейной продукции и десертов Rieber Foods Polska, принадлежащий норвежскому концерну Orkla, будет продан инвестиционному фонду под управлением Innova Capital |
02.06.2014 Чистый убыток компании БКФ «Зея» за I квартал 2014 года снизился на 36,03% до 4,18 млн рублейЧистый убыток ОАО БКФ «Зея» за январь-март 2014 года по РСБУ снизился на 36,03% до 4,18 млн рублей с 6,53 млн рублей за аналогичный период прошлого года |
02.06.2014 На предприятиях «Липецкхлебмакаронпром» запущены новые линии по производству хлеба и хлебопекарной мукиЗапуск новой автоматической линии по производству подового хлеба состоялся на хлебозаводе №5 ОАО «Липецкхлебмакаронпром» |
< 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 >