На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
07.05.2014 ККМК задолжал 2 млн за лизинг оборудования и грузовой техникиООО «Лизинг-Хлынов» добилось в арбитражном суде взыскания с ОАО «Кировский кондитерско-макаронный комбинат» 1987 тысяч рублей по договору лизинга |
05.05.2014 Корпорация «СОЮЗ»: итоги участия в Международной выставке «Modern Bakery Moscow-2014»23-26 апреля в «Экспоцентре» прошла 20-я юбилейная Международная специализированная выставка «Modern Bakery Moscow-2014» – главное профильное событие для хлебопекарного и кондитерского рынков России |
05.05.2014 В 2013 году ОАО «КАРАВАЙ» более чем в три раза сократило чистую прибыльПетербургское ОАО «КАРАВАЙ» за 2013 год получило чистую прибыль в 123,31 млн. руб., что в 3,3 раза меньше показателя за аналогичный период прошлого года |
05.05.2014 «Владимирский хлебокомбинат» в 2013 г снизил чистую прибыль по РСБУ на 4,6%ОАО «Владимирский хлебокомбинат» в 2013 году сократило по сравнению с 2012 годом чистую прибыль, рассчитанную по РСБУ, на 4,6% - до 15,8 млн рублей |
05.05.2014 Зеленодольский хлеб получил золото и бронзу на международном смотре качества25 апреля на «Экспоцентре» в Москве прошел международный смотр качества «Хлеб - основа здорового питания» |
05.05.2014 Компания «Приозерский хлебокомбинат» подвела итоги работы за 2013 годОАО «Приозерский хлебокомбинат» завершило 2013 год с чистой прибылью по РСБУ в 2,95 млн. руб., что на 38,12% меньше показателя прибыли годом ранее - 4,76 млн. рублей |
05.05.2014 Украина. Выпуск хлебобулочных изделий в I квартале сократился до 348 тыс. тоннВ I квартале выпуск хлебобулочных изделий сократился до 348 тыс. тонн по сравнению с 370,2 тыс. тонн в I квартале 2013 года |
05.05.2014 В Казахстане выпуск хлеба в марте увеличился до 56,4 тыс. тоннВ Казахстане выпуск хлеба увеличился до 56,4 тыс. тонн в марте против 54,8 тыс. тонн в феврале |
05.05.2014 «Главный ингредиент хлеба — любовь!»О хлебе, его истории, неоценимой пользе и секретах приготовления на Кипре нам рассказали настоящие пекари |
30.04.2014 ГК «ЭФКО» выступила спонсором выставки живописи «Прекрасное пленяет навсегда»ГК «ЭФКО» в течение многих лет активно поддерживает значительное количество общественных проектов, направленных на развитие культуры, науки, образования и пропаганды здорового образа жизни |
30.04.2014 Брянские пекари настаивают на повышении цен на хлебС предложением повысить цены на хлебобулочные изделия обратились к губернатору Николаю Денину руководители ряда крупных предприятий хлебопекарной промышленности - Бежицкого хлебокомбината, «Каравая» и Брянского хлебокомбината №1 |
30.04.2014 В России выпуск хлебобулочных изделий в марте увеличился до 505 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 505 тыс. тонн в марте против 471 тыс. тонн в феврале |
30.04.2014 В России выпуск муки пшеничной в марте увеличился до 734 тыс. тоннВ России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличился до 734 тыс. тонн в марте против 696 тыс. тонн в феврале |
30.04.2014 В Беларуси выпуск хлеба в марте увеличился до 23,7 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба увеличился до 23,7 тыс. тонн в марте против 22,1 тыс. тонн в феврале |
30.04.2014 Украина: Производство кондизделий в I кв. сократилось на 25% на фоне кризисаКрупнейшие украинские кондитеры в первом квартале 2014 года сократили производство на 25,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – до 110,5 тыс. тонн |
30.04.2014 Внутренний рынок Украины перенасыщен кондитерскими изделиямиМинистр аграрной политики и продовольствия Игорь Швайка провел совещание с производителями кондитерских изделий по проблемным вопросам функционирования предприятий кондитерской отрасли |
30.04.2014 Украина рассчитывает на быстрый рост экспорта кондитерских изделий в ЕвросоюзУкраинские кондитеры смогут увеличить поставки своей продукции на рынок Европейского союза уже в ближайшее время, считает уполномоченный украинского правительства по евроинтеграционным вопросам Валерий Пятницкий |
30.04.2014 «Лаком» хотят лишить «Миниатюрного удовольствия»Суд по интеллектуальным правам назначил на 28 мая предварительные слушания по иску McDonald's Corporation к петербургскому ООО «Лаком» с требованием прекратить правовую охрану в России товарного знака «Миниатюрное удовольствие» |
28.04.2014 Новинки сахарного печенья от КФ «Глобус»Кондитерская фабрика «Глобус» выпустила новые виды сахарного печенья |
28.04.2014 КО «Любимый Край» представило продукцию “Посиделкино» на выставке Natural and Organic Products Europe 2014Продукция «Любимого Края» представлена на стенде Ленинградской области в крупнейшей европейской выставке натуральных и органических продуктов питания Natural and Organic Products Europe 2014, которая проходит в Лондоне |
28.04.2014 В Кабардино-Балкарии выросло производство кондитерских изделийИндекс промышленного производства в Кабардино-Балкарии составил около 103% в сравнении с показателем первого квартала 2013 года |
28.04.2014 В Крыму дорожает хлебВ ближайшее время на полуострове поднимут цены на хлеб |
28.04.2014 Суд возобновил рассмотрение дела о банкротстве хлебозавода под НовосибирскомАрбитражный суд Новосибирской области 21 мая возобновляет дело о признании банкротом ООО «Искитим-хлеб» с рассмотрения заявления, оставленного ранее без движения |
28.04.2014 На пищекомбинате «Мишкинский» нашли печенье с проволокой и многочисленные нарушенияЖитель Курганской области обнаружил в печенье «Сливочное» кусочек проволоки |
28.04.2014 «Киевхлеб» поднял цены на 10%«Киевхлеб» в связи с глубокой девальвацией гривни и подорожанием производственных ресурсов с 22 апреля поднял цены на свою продукцию в среднем на 10% |
< 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 >