На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
02.06.2014 В двух районах Калужской области цена на хлеб за неделю поднялась на 6%В Калужской области на 1 % увеличился средний уровень стоимости пшена |
02.06.2014 Белгородский хлебозавод «Колос» выплатит дивиденды за 2013г только на «префы» - 25 руб на акциюАкционеры ОАО «Колос» на годовом собрании 27 мая приняли решение выплатить дивиденды только на привилегированные акции |
02.06.2014 Предлагается ужесточение наказания за незаконное использование товарных знаковГлава думского комитета по безопасности Ирина Яровая, депутат от «Единой России», предлагает ужесточить наказание за незаконное использование чужого товарного знака |
02.06.2014 «Белгоспищепром» разъяснил порядок получения лицензий на импорт кондитерских изделийИнформация о порядке заключения между концерном «Белгоспищепром» и организациями - производителями кондитерских изделий соглашений об условиях поставок в Республику Беларусь кондитерских изделий и согласовании концерном «Белгоспищепром» лицензий на импорт кондитерских изделий |
02.06.2014 В Беларуси выпуск хлеба в апреле сократился до 23,6 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 23,6 тыс. тонн в апреле против 23,7 тыс. тонн в марте |
28.05.2014 ТМ «Любляна» пополняет ассортиментный портфель серией круассановТорговая марка «Любляна» представляет серию новых изделий в своем ассортименте − круассаны |
28.05.2014 Объем вложений томской группы KDV в воронежский актив может превысить 5 млрд рублейТолько в первый этап возведения кондитерского комбината на территории Рамонского района Воронежской области группа компаний KDV вложит около €100 млн, а его первую очередь планирует запустить уже в конце текущего года |
28.05.2014 Выручка компании «Прокопьевский хлебокомбинат» за январь - март 2014 года выросла на 8,36% до 1,18 млн. рублейПродажи ОАО «Прокопьевский хлебокомбинат» увеличились за январь - март 2014 года и составили 1,18 млн. руб. по сравнению с прошлогодним показателем в 1,09 млн. рублей |
28.05.2014 В России выпуск хлебобулочных изделий в апреле увеличился до 507 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 507 тыс. тонн в апреле против 505 тыс. тонн в марте |
28.05.2014 В России выпуск муки ржаной в апреле увеличился до 59 тыс. тоннВ России выпуск муки ржаной увеличился до 59 тыс. тонн в апреле против 53,8 тыс. тонн в марте |
28.05.2014 Тюменские хлебопеки получили высший балл от коллег из Свердловской областиНа 11 баллов по 10-балльной шкале оценили возможности тюменского хлебокомбината «Абсолют» представители «Союза предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности» Свердловской области |
28.05.2014 Актауская кондитерская фабрика «Волна» увеличила выпуск продукцииКазахстанская кондитерская фабрика «Волна» работает в Актау уже больше 13-ти лет. За это время здесь не только расширили ассортимент продукции, но и успели заработать множество наград и признание зарубежных, в частности, российских коллег |
28.05.2014 «Укркондпром» просит МЭРТ расследовать дискриминацию украинских кондитеров на белорусском рынкеАссоциация «Укркондпром» направила Министерству экономического развития и торговли заявку на проведение расследования по установлению дискриминационных действий со стороны Белоруссии в отношении украинских предприятий кондитерской отрасли |
28.05.2014 Торты, замаскированные под японскую едуЯпонская кондитерская Maplise в Синдзюку создает торты, которые выглядят как настоящая японская еда: миска горячего супа с лапшой рамэн, жареные пельмени геза и tenshindon (рис, завернутый в омлет) |
26.05.2014 Конференция «Решения для автоматизации упаковочных процессов»Впервые в Москве в рамках выставки RosUpack состоится отраслевая конференция, посвященная актуальным вопросам автоматизации упаковочных процессов |
26.05.2014 Дмитрий Медведев: «Калининградская область остается одним из приоритетов развития страны»В Калининграде состоялось совещание под председательством главы Правительства РФ Дмитрия Медведева с участием вице-премьеров Дмитрия Козака и Аркадия Дворковича, а также руководителей ключевых федеральных министерств и ведомств |
26.05.2014 Шрифт в надписи о сроке годности товара будет увеличенПо мнению депутатов, федеральный закон необходимо дополнить абзацем следующего содержания: «Информационная надпись о сроке годности должна быть выполнена шрифтом черного цвета на фоне, контрастном по отношению к цвету упаковки и занимать не менее пяти процентов от площади упаковки, быть четкой и легко читаемой» |
26.05.2014 Новинки печенья Impresso от КФ «Спартак»Белорусская кондитерская фабрика «Спартак» представила новинки сдобного печенья в линейке Impresso |
26.05.2014 Участники кондитерского кластера поделились своей историей успеха на бизнес-форуме в ПензеИстория успеха ООО «Ванюшкины сладости», представленная на форуме предпринимателей в Пензе в рамках дискуссионной площадки, посвященной развитию молодежного бизнеса, подтверждает, что возраст не является препятствием для открытия собственного дела |
26.05.2014 Чистопольский хлебозавод сократил чистую прибыль в 32 разаОАО «Чистопольский хлебозавод» опубликовало свою годовую бухгалтерскую отчетность. Согласно документу, выручка общества выросла на 7,4%: с 365,4 млн. рублей в 2012 году до 392,6 млн. рублей в 2013 году |
26.05.2014 На хлебокомбинате «Абсолют» энергосберегающие технологии заложены в основу производстваТюменский хлебокомбинат «Абсолют» оснащен хорошим оборудованием с точки зрения технологии производства и его энергоэффективности |
26.05.2014 Жители Бурятии оценят качество кондитерских и хлебобулочных изделийМинистерство промышленности и торговли Республики Бурятия совместно с Бурятской ассоциацией потребителей проводит акцию «Контрольная покупка» |
26.05.2014 Чистый убыток компании «Мельница» за 2013 год составил 15,00 тыс. рублейЧистый убыток ОАО «Мельница» за 2013 год по РСБУ составил 15,00 тыс. руб. против прибыли в 14,56 млн. руб. годом ранее |
26.05.2014 На летний период украинским кондитерам запретят изготавливать торты и пирожные с кремомВведение запрета связано с жаркой погодой, при которой сложно сохранить качество продукта |
26.05.2014 Украина. Выпуск кондитерских изделий в апреле увеличился до 17,6 тыс. тоннВыпуск кондитерских изделий увеличился до 17,6 тыс. тонн в апреле против 14 тыс. тонн в марте |
< 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 >