На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
21.05.2014 ОАО «Липецкхлебмакаронпром» снизило чистую прибыль на 41%Чистая прибыль ОАО «Липецкхлебмакаронпром» в первом квартале 2014 года сократилась на 41%, до 22,8 млн рублей против 38,4 млн рублей, полученных в январе-марте 2013 года |
21.05.2014 Ассоциация АСКОНД высказалась по изменениям законодательства в отношении советских кондитерских брендовАСКОНД обращает внимание законодателей, участников рынка, владельцев «советских» товарных знаков, представителей СМИ на то, что данные законопроекты не могут быть поддержаны Ассоциацией, так как не отражают интересы кондитерской промышленности РФ |
21.05.2014 ЗАО «Хлеб»: путь традиций и новаторстваПервый хлебозавод Твери вступает в 85-й год своего верного служения землякам |
21.05.2014 В Брянске построили хлебозавод за 1,8 млрд рублейЗаместитель полпреда президента РФ Андрей Ярин, в рамках визита в Брянскую область, посетил построенный хлебозавод в Фокинском районе регионального центра |
21.05.2014 Торговые сети Набережных Челнов отмечают существенное снижение потребления кондитерских изделий13 мая в Набережных Челнах стартовал бизнес-форум, организованный союзом независимых сетей России |
21.05.2014 Сеть пекарен «Волконский» выйдет на нижегородский рынокВ скором времени в нашем городе может появится настоящая традиционная пекарня с багетами, сдобой, шоколадом и пирожными |
21.05.2014 В Новоселицком районе состоялась выставка достижений хлебопековРаздольно и хлебосольно в минувшую субботу отметили День Ставропольского края в Новоселицком районе Ставрополья |
21.05.2014 В Харьковской области будет новый социальный хлебВ Харьковской области создадут собственный сорт социального хлеба. Об этом 20 мая на совещании по проблемам обеспечения населения недорогими продуктами в Харьковской облгосадминистрации сообщила советник председателя ХОГА Марина Епишина |
21.05.2014 ЕБРР выделил крупный кредит азербайджанскому пищевому холдингуЕвропейский банк реконструкции и развития выделил кредит в размере девяти миллионов долларов азербайджанской Veysaloglu Group на развитие производства |
21.05.2014 Беларусь с 1 июня вводит лицензирование импорта макаронных и кондитерских изделий из-за пределов ТСБеларусь с 1 июня вводит лицензирование импорта отдельных видов макаронных изделий, а также кондитерских изделий и сырья для их производства из-за пределов единой таможенной территории Таможенного союза |
21.05.2014 Хакеры дважды атаковали белорусское печеньеПосле двух подряд хакерских взломов официальному сайту минской кондитерской фабрики «Слодыч» потребовался «ремонт». В настоящее время сайт находится на реконструкции |
21.05.2014 УКРАИНА - АМКУ услышал просьбу хлебопеков по ценообразованиюВ ходе совещания между руководителями Совместного представительского органа Всеукраинских профсоюзов, Всеукраинского профсоюза работников пищевой, перерабатывающей промышленности и смежных отраслей, Всеукраинской ассоциации пекарей и Антимонопольным комитетом Украины были достигнуты договоренности о сотрудничестве |
21.05.2014 Французская кондитерская Fauchon создала эклеры в честь нового аромата Thierry MuglerAngel Eau Sucrée – новая лимитированная версия знаменитого аромата Angel от Thierry Mugler – вдохновила французскую кондитерскую Fauchon на создание эксклюзивных эклеров Angel Éclair |
19.05.2014 Национальное кондитерское изделие «Чак-Чак» — выбор редакции21 апреля 2014 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация национального кондитерского изделия «Чак-Чак» ОАО «Булочно-кондитерского комбината» г. Казань |
19.05.2014 К.И.О. выпустила вкусное и познавательное печенье «А-Б-В-Г-дейка»Новое затяжное печенье «А-Б-В-Г-дейка» от компании К.И.О. - это не только легкое и вкусное лакомство, но и познавательная игра для маленьких «почемучек» |
19.05.2014 Кондитерско-булочный комбинат «Простор» объявил конкурс на концепцию масштабной реконструкции предприятияМосковские власти продолжают превращать промзоны в популярные места для жизни и отдыха горожан - теперь на очереди реконструкция известного кондитерско-булочного комбината «Простор» на юго-востоке города |
19.05.2014 Кемеровская область. Фирменные печатные пряники появились в Крапивинском районеПредприниматели района не только активно осваивают современные технологии, но и открывают новые предприятия, основанные на забытых традициях, например, производство печатного пряника |
19.05.2014 ОАО «Копейский хлебокомбинат» увеличило продажи на 30%Продажи ОАО «Копейский хлебокомбинат» увеличились на 30,53% до 338,28 млн. рублей |
19.05.2014 Белгородский хлебозавод «Колос» в I квартале увеличил чистую прибыль на 41%ОАО «Колос» в первом квартале 2014 года увеличило чистую прибыль по РСБУ на 41,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 33,1 млн рублей |
19.05.2014 Полпреду президента представлен новый хлебозавод в Фокинском районеНовое предприятие, на котором планируется вырабатывать широкий ассортимент хлебобулочных изделий, посетил заместитель полпреда президента РФ Андрей Ярин в рамках рабочего визита в Брянскую область |
19.05.2014 Знак доверия потребителей вручат лучшим кондитерам и хлебопекам ТаганрокаВ Таганроге администрация города объявила о конкурсе на присвоение городского знака «Доверие потребителей» |
19.05.2014 Контракты на госзакупку кондитерских изделий будут заключаться с дисконтомГосударственные контракты на закупку ряда товаров российского производства будут заключаться с дисконтом в 15 процентов. Перечень такой продукции подписал министр экономического развития Алексей Улюкаев |
19.05.2014 «Новые технологии» требуют переименования компании-производителя хлебцев ЗАО «Молодец»Московское ООО «Новые технологии» подало иск к ростовскому производителю хлебцев ЗАО «Молодец» с требованием не только прекратить использование товарного знака - наименования «Молодец», - но и переименовать компанию |
14.05.2014 Новинка от ГК «Союзоптторг»В ассортименте ГК «Союзоптторг» новинка - говяжий желатин |
14.05.2014 Hoвинки пpoдyкции «Aмypcкoгo пeкapя» yдивляют и пoкopяют нe тoлькo cвoбoднeнcкиx пoкyпaтeлeйBпepед к пepeмeнaм – пoд тaким дeвизoм «Aмypcкий пeкapь» вcтpeчaeт cвoй 12-й дeнь poждeния |
< 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 >