На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
21.09.2016 В Беларуси выпуск хлеба в июле сократился до 22,9 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба сократился до 22,9 тыс. тонн в июле против 23 тыс. тонн в июне |
19.09.2016 В августе на кондитерской фабрике «Глобус» введено в эксплуатацию новое оборудование по производству широкого ассортимента овсяного, сдобного печенья и пряниковЗапуск новой линии — значимое событие для предприятия и для города Ульяновска |
14.09.2016 ТМ «Урожаюшка» - достойный продуктИП Матвеев Евгений Иванович – крупный ставропольский производитель муки и макаронных изделий |
14.09.2016 Кондитеры комбината «Сажинский» испекли гигантский имбирный пряникСпециально ко Дню города воронежские кондитеры комбината «Сажинский» испекли гигантский имбирный пряник – весом 200 кг и диаметром 3,2 метра |
14.09.2016 Печенье с желейными начинками «Любимое Лукошко» Вкус клубники — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» 19 августа состоялась дегустация печенья с желейными начинками «Любимое Лукошко» Вкус клубники |
14.09.2016 Компания «Орион пищепром» планирует расширить производство в Тверской областиИсполняющий обязанности губернатора Игорь Руденя провел встречу с генеральным директором компании «Орион пищепром» Чо Ян Хи |
14.09.2016 Хлеб «Челнинский» получил сертификат экобезопасности. Эксперты проверили и сырье, и оборудованиеКомпания «Челны-Хлеб» добровольно прошла сертификацию самого популярного своего продукта - хлеба «Челнинский» |
14.09.2016 Пензенский кондитерский кластер представил свою продукцию на «WorldFood Moscow»Представители кластера «Союз пензенских кондитеров» принимают участие в международной выставке «WorldFood Moscow – 2016», которая начала свою работу в столичном «Экспоцентре» в понедельник, 12 сентября |
14.09.2016 Москва стала лидером по сокращению выпуска сладостей из двадцати крупнейших регионов-производителейЗа семь месяцев 2016 года производство кондитерских изделий в России составило 1,897 млн тонн |
14.09.2016 Новый хлебозавод открылся в КраснознаменскеНа заводе организовано 200 рабочих мест |
14.09.2016 Заручившийся поддержкой воронежских властей Калачеевский хлебзавод попал под наблюдениеАрбитражный суд Воронежской области ввел процедуру наблюдения в отношении ООО «Калачеевский хлебозавод» |
14.09.2016 В России выпуск хлебобулочных изделий в июле увеличился до 513 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 513 тыс. тонн в июле против 506 тыс. тонн в июне |
14.09.2016 Хлеб на Ставрополье не будет дорожать еще год после скачка в 2015 годуВласти Ставрополья не прогнозируют повышение цены на хлеб в будущем году |
14.09.2016 «Самборский хлебокомбинат» инвестировал в обновление 165 тыс. грнПП «Самборский хлебокомбинат» ПАО «Концерн Хлибпром» инвестировал в модернизацию линии пшеничных хлебов 165 тыс.грн |
14.09.2016 Во Львовской области модернизировали хлебокомбинатВо Львовской области, на «Самборском хлебокомбинате», прошла модернизация линии пшеничных хлебов |
14.09.2016 Под Воронежем открылся крахмалопаточный заводСреди потенциальных потребителей называется кондитерская фабрика «КДВ-Воронеж» и группа компаний «Заречное», чьи мощности расположены в том же районе |
14.09.2016 За пять лет импорт пекарных дрожжей в Россию сократился на 76% и составил 5,8 тыс. тоннДоля импортной продукции на отечественном рынке пекарных дрожжей в период 2011–2015 годов существенно снизилась |
07.09.2016 Подарок от журнала «Кондитерские изделия». Бесплатное посещение выставки «World Food 2016»С 12 по 15 сентября в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет ежегодная Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
07.09.2016 ТМ «Урожаюшка» - достойный продуктИП Матвеев Евгений Иванович – крупный ставропольский производитель муки и макаронных изделий |
07.09.2016 Владимир Матченко: Наша ответственность — залог лидерства на рынкеТК «Воронцова» - ведущий дистрибьютор кондитерских изделий в Омском регионе с 2002 года |
07.09.2016 Наследники Л.Н.Толстого в гостях у кондитерской фабрики «Ясная Поляна»Праздничная встреча потомков Льва Толстого прошла в Государственном мемориальном и природном заповеднике «Музей-усадьба Л.Н.Толстого «Ясная Поляна» |
07.09.2016 Россия увеличила экспорт сладостей в I полугодии на 4%Экспорт кондитерских изделий из России за первое полугодие 2016 года вырос на 4% до 178,03 тыс. тонн на сумму $364,4 млн |
07.09.2016 Кондитеры в Пушкине приготовили пряники в виде дорожных знаковКондитеры в подмосковном Пушкине приготовили пряники в виде дорожных знаков и раздавали их первоклашкам после занятий |
07.09.2016 Средняя цена в июле на хлебобулочные изделия в России составила 66,37 руб./кгВ России хлебобулочные изделия из муки пшеничной высшего сорта в июле продавали в среднем по 66,37 руб./кг, что на 0,34 руб/кг больше чем месяц назад |
07.09.2016 В Ивановской области увеличилось производство хлеба и хлебобулочных изделийПроизводство хлеба и хлебобулочных изделий в Ивановской области за семь месяцев 2016 года выросло на 28% по сравнению с аналогичных периодом прошлого года |
< 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 >