На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
16.03.2016 Разработки ГК «ЭФКО» завоевали пять наград 15-го профессионального конкурса «Ингредиент года-2016»Продукция Группы компаний «ЭФКО», крупнейшего вертикально-интегрированного холдинга на российском рынке масложировой продукции, получила пять наград в 15-м профессиональном конкурсе «Ингредиент года-2016» |
16.03.2016 Губернатор поставил задачу перед муниципальной властью активнее отстаивать интересы и продвигать продукцию перерабатывающих предприятий ВольскаНа ряде вольских предприятий пищевой промышленности завершается реализация инвестиционных проектов |
16.03.2016 Время добрых дел с «Любятово»Бренд «Любятово» совместно с Фондом продовольствия «Русь» и Службой помощи «Милосердие» запускает кампанию «Помоги от всего сердца детям» |
16.03.2016 Воронежский хлеб признали лучшим на международной выставке в Москве«Губернский», «Купеческий», «Чернавский с семенами тыквы» получили престижные награды |
16.03.2016 Петербургский «Каравай» номинирован на «Звезду качества России»Группа компаний «Каравай» примет участие в конкурсе «Звезда качества России» в номинации «Производители хлебобулочной продукции» |
16.03.2016 Пекари и кондитеры Алтайского края заинтересованы во внедрении в производство разработок местных ученыхУченые Алтайского государственного технического университета имени Ивана Ползунова обсудили вопросы сотрудничества с представителями Алтайской гильдии пекарей и кондитеров |
16.03.2016 Ржаной хлеб подорожал больше пшеничногоУФАС отмечает рост цен на хлеб. За прошлый год отпускная цена хлебной продукции выросла на 13-14%, розничная – на 12,25 (изделия из пшеничной муки) и 13,6 (ржаная продукция) |
16.03.2016 Якутский хлебокомбинат может расширить географию реализации своей продукцииГендиректор хлебокомбината Денис Белозеров встретился с премьер-министром Галиной Данчиковой |
16.03.2016 Белгородский хлебозавод привлекает у Сбербанка 69 млн руб на новую линию для снижения издержекСовет директоров ОАО «Колос» во вторник одобрил сделку по привлечению кредита в сумме 69,2 млн рублей на покупку новой производственной линии |
16.03.2016 Екатеринбургскому хлебокомбинату пропишут «энергетическую пилюлю»МУП «Екатеринбургский хлебокомбинат» сольют с другим екатеринбургским унитарным предприятием «Муниципальные электрические сети» |
16.03.2016 В январе Казахстан импортировал 617 тонн кондитерских изделий и 806 тонн шоколадаВ январе Казахстан импортировал 617 тонн кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, что на 36,8% меньше, чем в январе 2015 года |
16.03.2016 Узбекистан снизит акцизы на казахстанские кондитерские изделия и мясо к 2020 годуЭта договоренность направлена на увеличение товарооборота между странами |
16.03.2016 Кондитерская фабрика «Полтавакондитер» увеличила прибыль в 1,6 разаПолтавская фабрика, которая выпускает продукцию под торговой маркой «Доминик», в 2015 году сработала в прибыль |
16.03.2016 Великобритания столкнулась с дефицитом стратегического запаса печеньяНа прошлой неделе в Южном Йоркшире приземлились два грузовых самолета с печеньем, которое должно восполнить дефицит, вызванный закрытием одного из крупнейших предприятий отрасли |
16.03.2016 Ди Каприо станет лицом печеньяЛеонардо Ди Каприо в 2016 году впервые стал обладателем престижной кинематографической премии «Оскар» |
09.03.2016 Компания «Продпоставка» представляет: Кукурузное печенье «Легкое» глазированноеНовосибирская компания «Продпоставка» производит кукурузное печенье в белой и молочной глазури |
09.03.2016 Дифференциация брендов на рынке кондитерских изделийКондитерские изделия являются продукцией ежедневного спроса россиян. Стабильный спрос показывает, что примерная емкость рынка составляет более 3 млн. тонн в год выпускаемой продукции |
09.03.2016 Пермские ритейлеры: Весной больше всего подорожают кондитерские изделияИнфляция и колебания валютного курса, увеличение транспортно-заготовительных расходов предстоящий рост акцизов на моторное топливо, а также расширение продовольственного эмбарго весной может привести к росту цен на продукты питания от 5 до 15% |
09.03.2016 Инвестор из Татарстана на базе старого хлебозавода в Йошкар-Оле создал высокотехнологичное производство3 марта глава республики Марий Эл Леонид Маркелов посетил Йошкар-Олинскую фирму «Сувенир», которая специализируется на производстве хлебобулочных, кондитерских, бараночных и сушковых изделий |
09.03.2016 Мощности «ЖЛ» используются для производства некоторых видов продукции КОНТИМощности Житомирской кондитерской фабрики, которая в настоящее время находится под контролем ЗАО «Житомирские ласощи», используются для производства продукции для АО «ПО «Конти» |
09.03.2016 Харьковская бисквитная фабрика увеличила чистую прибыльХарьковская бисквитная фабрика закончила 2015 год с прибылью в 176 млн грн против 144 млн грн в 2014 году |
09.03.2016 Предприятие в Кокшетау выпускает 1 тонну кондитерских изделий в сменуТОО «ТауКон» в Кокшетау выпускает 1 тонну кондитерских изделий в смену |
09.03.2016 В Тобольском районе растет объем производства хлебаХлебопеки Тобольского района произвели 1015 тонн хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2015 года. Это на 17% больше показателей прошлого года |
09.03.2016 Хлебопеки Биробиджана: в битве между ценами на хлеб и качеством муки проиграют потребителиПо мнению местных производителей, использование низкосортного сырья заставит забыть о привычном виде продукта №1 |
02.03.2016 Итальянские хлебцы B A K E R H O U S E - премиальные вкус и качество«Раменский кондитерский комбинат» — один из ведущих отечественных производителей высококачественных бисквитных изделий, известный на российском рынке с 1998 года |
< 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 >