На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
02.03.2016 Армавирская кондитерская фабрика «Метрополис» получила награды на выставке «Продэкспо»Продукция армавирской кондитерской фабрики «Метрополис» получила высочайшую оценку на крупнейшей международной выставке «Продэкспо-2016» в Москве |
02.03.2016 Развитие промышленной зоны Новоульяновска позволит создать новые рабочие местаГубернатор Сергей Морозов посетил градообразующее предприятие города - кондитерскую фабрику «Глобус», где осмотрел введенный в эксплуатацию логистический центр-склад готовой продукции |
02.03.2016 Маслоэкстракционный завод в Барнауле нацелился на пирожные25 февраля барнаульский маслоэкстракционный завод «АгроСиб-Раздолье» отгрузил в Ростов первую партию продукции с новой линии производства сырья для кондитерской промышленности |
02.03.2016 Компания «Сладпром» признана банкротомАрбитражный суд Свердловской области признал ООО «Сладпром» несостоятельным |
02.03.2016 Как грант булки печетГаличский хлебокомбинат — одно из стабильно работающих и развивающихся предприятий города |
02.03.2016 Второй форум по хлебопечению пройдет в среду в ПодмосковьеВторой форум по хлебопечению пройдет 2 марта в Подмосковье, приоритетной целью мероприятия станет определение условий для развития сферы хлебопечения и смежных производств в регионе |
02.03.2016 В Карелии завершился суд по «хлебному» искуВ Карелии завершился суд между петрозаводским хлебокомбинатом и ООО «Онего-Транс» |
02.03.2016 В Омском регионе не подорожает хлебСпециалисты относительно стоимости продукта номер один в потребительной корзине омича дают утешительные прогнозы |
02.03.2016 В Астрахани падает спрос на хлебКрупные астраханские хлебозаводы столкнулись с проблемой снижения спроса на основную продукцию |
02.03.2016 Украина: Новинка в полуфабрикатах от «Концерна Хлибпром» − бутербродный круассанПАО «Концерн Хлибпром» выпустил бутербродный круассан весом 100 грамм по аутентичной европейской технологии |
24.02.2016 Армавирская кондитерская фабрика «Метрополис» получила награды на выставке «Продэкспо»Продукция армавирской кондитерской фабрики «Метрополис» получила высочайшую оценку на крупнейшей международной выставке «Продэкспо-2016» в Москве |
24.02.2016 Омские кондитеры вышли на рынок КитаяНакануне первая партия вафель компании была отправлена в Китай |
24.02.2016 «Магнит» построит кондитерскую и снековую фабрики«Магнит» вложит в новые собственные производства 52 млрд руб. за 5-6 лет |
24.02.2016 В январе объем выпечки хлеба в РФ вырос благодаря Воронежской областиВ прошлом месяце объем выпечки хлеба и хлебобулочных изделий в РФ вырос до 546,1 тыс. т |
24.02.2016 Хлебопеки и кондитеры Нового Уренгоя представят выпечку на ярмаркеВ Новом Уренгое 22 февраля пройдет хлебная ярмарка |
24.02.2016 Открытое акционерное общество «Серпуховхлеб» приняло участие в выставке «ПРОДЭКСПО-2016»С 8 по 12 февраля 2016г. ОАО «Серпуховхлеб» приняло участие в 23-ей Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2016» |
24.02.2016 Хлебопекарное предприятие региона отмечает свой 50-летний юбилейГубернатор Алтайского края А.Б. Карлин поздравил с 50-летним юбилеем руководство, работников и ветеранов АО «Новоалтайский хлебокомбинат» |
24.02.2016 В Россельхознадзоре заявили об ухудшении качества хлеба в РоссииПосле того, как в 2004 году была ликвидирована государственная хлебная инспекция, часть функций передали нам, часть в Роспотребнадзор, система перестала быть единой |
24.02.2016 Tesco объявляет войну изогнутым круассанамКрупная сеть британских супермаркетов Tesco не будет выпускать традиционные круассаны в форме полумесяца |
17.02.2016 Компания «Продпоставка» представляет: Рисовое печенье «Нежное» глазированноеКомпания «Продпоставка» — производитель уникальной высококачественной и экологически чистой продукции |
17.02.2016 Конфеты и вафли ивановской фабрики попадут в федеральные сетиВ октябре 2015 года стала стабильно работать ивановская кондитерская фабрика «Красная Заря» |
17.02.2016 Кондитерская фабрика «Глобус» представила свою продукцию на «ПРОДЭКСПО 2016»В этом году Кондитерской фабрикой «Глобус» на выставке было представлено более 50 самых разнообразных новинок |
17.02.2016 Воронежская кондитерская фабрика в 2015 году увеличила объем производства на 20,4%ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» в 2015 году произвела 28,3 тыс. тонн кондитерских изделий |
17.02.2016 Кондитеры Кубани установили рекордКондитерская отрасль Кубани бьет рекорды |
17.02.2016 Россияне в кризис перешли с шоколада на пряники и печеньеИз-за падения доходов и девальвации рубля россияне в 2015 году снизили потребление шоколадных изделий, зато стали есть больше печенья, пряников и вафель |
< 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 >