На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
09.12.2015 В России выпуск хлебобулочных изделий в октябре увеличился до 534 тыс. тоннВ России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 534 тыс. тонн в октябре против 523 тыс. тонн в сентябре |
09.12.2015 В Беларуси выпуск хлеба в октябре увеличился до 23,6 тыс. тоннВ Беларуси выпуск хлеба увеличился до 23,6 тыс. тонн в октябре против 23,4 тыс. тонн в сентябре |
09.12.2015 В России выпуск муки пшеничной в октябре увеличился до 839 тыс. тоннВ России выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличился до 839 тыс. тонн в октябре против 830 тыс. тонн в сентябре |
09.12.2015 Калининградские власти заявили о планах обеспечить пекарей местной мукойРегиональное правительство сегодня занимается поисками инвестора мукомольного производства |
02.12.2015 Baker House. Итальянские хлебцы с семенами подсолнечника — выбор редакции21 октября 2015 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация итальянские хлебцев с семенами подсолнечника Baker House производства ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
02.12.2015 ФЛОУ-ПАК ОТ «БИСКОТТИ» - ВКУС И УДОБСТВО В ОДНОЙ УПАКОВКЕПеченье сдобное «БИСКОТТИ ДЕСЕРТНОЕ» — вкуснейшее печенье, изготовленное по уникальной рецептуре, гармонично сочетает в себе дробленые абрикосовые косточки, шоколад и натуральный кофе |
02.12.2015 Новогодняя линейка от «Слодыч»Фабрика «Слодыч» выпускает лимитированную серию популярных видов печенья |
02.12.2015 «Будем извлекать преимущества из девальвации рубля»Глава американской Mondelez Int., выпускающей шоколад Cadbury, Toblerone и другие продукты, Айрин Розенфельд рассказала РБК о планах компании в России и о том, как сделать шоколад полезным |
02.12.2015 Mondelez International ищет покупателей в Европе на некоторые из своих брендовКомпания Mondelez International обратилась к банкирам для изучения возможности продажи ряда кондитерских активов в Великобритании, Франции, Испании и Нидерландах |
02.12.2015 Башкирской кондитерской продукцией заинтересовалась пермская торговая сетьВ Уфе прошла торгово-закупочная конференция «Сладкий мир» |
02.12.2015 Вязовский пряник из Кунгура завоевал Гран-при Всероссийского конкурсаФинал Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» завершился в Ярославле |
02.12.2015 Кондфабрика «Ярыч» планирует активную экспансиюКондитерская фабрика «Ярыч» планирует покорить рынок Китая и увеличить экспорт своей продукции за счет продаж на этом рынке |
02.12.2015 На ОАО «Курскхлеб» прошел региональный конкурс хлебопековРусская пословица «Хлеб всему голова» не теряет своей актуальности на протяжении вот уже многих и многих десятилетий |
02.12.2015 Ставрополье. Хлебопеки Невинномысска продемонстрировали профессиональное мастерствоНа прошедшем на Ставрополье под эгидой Правительства СК и Российской Гильдии пекарей и кондитеров VI международном «Празднике хлеба на Юге России» достойно продемонстрировали свое профессиональное мастерство хлебопеки Невинномысска |
02.12.2015 Рынок производителей кондитерского оборудования в России пополнился новым игрокомВступает в силу договор о совместном производстве кондитерского оборудования итальянской фирмы Bartoli на площадке российского производителя «Русская Трапеза» |
02.12.2015 Казахстан. Петропавловское предприятие ежемесячно выпускает сладостей на 25 млн тенгеВ Петропавловске на предприятии «Искандаров» каждый месяц выпускают кондитерских изделий на 25 млн тенге |
02.12.2015 «Киевхлеб» с 1 декабря повысит цены на основные виды хлебобулочных изделийПАО «Киевхлеб», крупнейший столичный производитель хлеба и хлебобулочных изделий, объявило о повышении отпускных цен на основные сорта продукции с 1 декабря 2015 года |
02.12.2015 «Хлебные инвестиции» в феврале запустят новый хлебозавод в КиевеКомпания «Хлебные инвестиции» планирует запустить новую линию на Ивано-Франковском хлебокомбинате и завод в Киеве в 1 квартале 2016 года |
25.11.2015 Baker House. Бисквитный торт «Тирамису» — выбор редакции20 октября 2015 года в редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация бисквитного торта «Тирамису» Baker House производства ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
25.11.2015 ООО «Кондитерское предприятие «Полет» представляет: Печенье овсяное «Классическое»«Печенье овсяное «Классическое», - это воссозданный технологами кондитерского предприятия «Полет» продукт, максимально приближенный ко всеми любимому и незаменимому угощенью, так полюбившемуся россиянам еще со времен СССР |
25.11.2015 ГК «Союзоптторг» открыла свой филиал в МинскеГК «Союзоптторг», один из ведущих российских дистрибьюторов пищевых ингредиентов, открыла свой филиал в Минске |
25.11.2015 Печенье «Юбилейное утреннее» переименуют в BelvitaЛинейку печенья «Юбилейное утреннее» переименуют в Belvita |
25.11.2015 Абсолютная снековая новинка от торговой марки CHAKA – сухарики ржаные!Отвечая потребностям рынка, компания «Рибер энд Сан Раша» выпускает свою абсолютную снековую новинку – сухарики ржаные под торговой маркой CHAKA |
25.11.2015 БФБ подписала партнерское соглашение с кондитерской фабрикой «Слодыч»13 ноября прошла церемония подписания договора о сотрудничестве между Белорусской федерации баскетбола и кондитерской фабрикой «Слодыч» в области поддержки детского баскетбола |
25.11.2015 В 12 городах России прошла онлайн-дегустация овсяного печеньяВ среднем до 5 килограммов печенья, согласно статистике, ежегодно потребляет россиянин |
< 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 >